123
SLOVENŠČINA
Majoneza
S
- 2 jajčna rumenjaka ali eno veliko jajce
- 1 žličko gorčice
- 1 žličko viskega kisa
- 200ml olja
B
Vse sestavine naj imajo sobno temperaturo. V
skledo namestite ploščo za emulgiranje. Vstavite
jajčni rumenjak oz. jajce, gorčico in kis v skledo.
Uporabite hitrost 1 ali 2. Na rotacijsko ploščo
postopoma dolivajte olje skozi oskrbovalni kanal.
Olje lahko vlivate tudi skozi luknjico v potiskalu.
B
Nasvet za tatarsko omako: dodajte peteršilj, kisle
kumarice in trdo kuhana jajca.
B
Nasvet za mešano omako: dodajte 50ml fraše
kreme, kanček viskija, 3 žličke paradižnikove
mezge in kanček ingverjevega sirupa na 100ml
majoneze.
Mlečni napitek
D
- 175ml mleka
- 10g sladkorja
- polovico banane ali pribl. 65g kakšnega drugega
svežega sadja
- 50g vanilijevega sladoleda
B
Premešajte vse sestavine, da postane mešanica
penasta.
B
Mamastite dva 20 cm dolga pekača in segrejte
pečico na135
c
C.
B
Vstavite razpolovičene datlje in slive v skledo
kuhinjskega strojčka in sekljajte na maksimalni
hitrosti 30 sekund. Nato spraznite skledo.
B
Vstavite ameriške oreščke v skledo kuhinjskega
strojčka in jih grobo sesekljajte.Uporabite pulzno
funkcijo. Nato spraznite skledo.
B
Vstavite olupljeni ananas v skledo kuhinjskega
strojčka in ga nasekljajte na koščke, uporabljajoč
pulzno funkcijo. Nato spraznite skledo.
B
Dateljne, slive, ameriške oreščke, ananas in
nariban kokos zmešajte v veliki skledi za mešanje.
B
Sestavinam dodajte mleko in vanilijo in zmešajte.
B
Vstavite sadno zmes v ponve za peko in pecite
torte 90 minut na 135
c
C.
B
Če pri večjih količinah sestavine vstavljate večkrat,
procesa ne ponavljajte, ne da bi prej počakali, da
se stroj ohladi.
Krompirjev pire
P
- 750g kuhanega krompirja
- pribl. 250ml vročega mleka (90
c
C)
- 1 žlico masla
- sol
B
Najprej zmečkajte krompir, nato dodajte mleko,
sol in maslo. Uporabite hitrost 1 in obdelujte
približno 30 sekund, da pire ne bo preveč lepljiv.
Summary of Contents for cucina hr7638
Page 2: ...2 ...
Page 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U ...
Page 4: ...4 ...
Page 142: ...u 4222 002 23674 www philips com ...