ROMÂNĂ
35
Tzatziki
k
- 1 castravete
- 200ml iaurt
- 1 lingură ulei măsline
- 2 căţei de usturoi
- un vârf de cuţit de sare
- 1 lingură de mărar tocat mărunt
- câteva frunze de mentă
B
Curăţaţi castravetele şi tocaţi-l folosind viteza 1.
Puneţi castravetele tocat într-o strecurătoare şi
lăsaţi-l să se scurgă bine.
B
Mixaţi celelalte ingrediente, cu excepţia mentei,
cu castravetele. Puneţi salata într-un vas acoperit
şi introduceţi-o în frigider timp de o oră. Presăraţi
frunze de mentă înainte de a o servi.
Salată de varză spaniolă
P
- 1 varză mică roşie
- 2 cepe roşii
- 1 anason
- 1 măr
- sucul de la o portocală şi 2 linguri de oţet de
vin roşu
- 1 lingură muştar
B
Mixaţi sucul, muştarul şi oţetul. Tăiaţi felii varza,
ceapa, anasonul şi mărul la viteza 1.
B
Amestecaţi ingredientele într-un castron de salată.
Biscuit de Savoie
P
- 4 ouă
- 300ml de apă (35
c
C)
- 1 vârf de cuţit de sare
- 150g zahăr
- 1 plic de zahăr vanilat
- 150g făină cernută
- 3g praf de copt
B
Bateţi ouăle şi apa aprox. 2 minute. Adăugaţi
zahăr, vanilie şi sare puţin câte puţin şi
amestecaţi timp de 1 minut. Compoziţia ar
trebuie să fie ca o smântână groasă. Încorporaţi
făina şi praful de copt cu ajutorul unei spatule.
Introduceţi compoziţia în cuptor şi lăsaţi-o să se
coacă la aprox. 170
c
C timp de 30-35 minute.
B
Sugestie: Puteţi umple prăjitura cu diverse creme
sau cu frişcă şi fructe proaspete.
Summary of Contents for cucina hr7638
Page 2: ...2 ...
Page 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U ...
Page 4: ...4 ...
Page 142: ...u 4222 002 23674 www philips com ...