УКРАЇНСЬКІЙ
96
B
Металевим ножем наріжте лук і часник, та
підсмажуйте їх, поки вони не стануть
прозорими.
B
Додайте просіяних томатів та трав і
кип'ятіть соус прибл. 10 хвилин.
B
Приправте сіллю, перцем та цукром за
смаком. Дайте соусу охолонути.
B
Нагрійте піч до
B
Розкачайте тісто на посипаному борошном
столі та зробіть з нього два кола. Покладіть
тісто на змащений піддон для смаження.
Посипте піццу начинкою та приправами,
залишаючи краї. Посипте бажаними
інгредієнтами за смаком, додайте трохи
сиру, капніть трохи оливкової олії.
B
Запікайте піццу 12-15 хвилин.
Смажена картопля з цукіні
P g k
- 375 г картоплі
- щіпка солі
- 1 цукіні (прибл. 250 г)
- 1 зубчик часнику, роздавлений
- прибл. 40 г масла + масло для змащування
піддону печі
- 2 ст. ложки італійських чи провансальських
приправ
- 1 велике яйце
- 75 мл збитого крему
- 75 мл молока
- перець
- 70 г недозрілого сиру
B
Змішуйте всі інгредієнти, поки суміш не стане
пінитися.
Піцца
{
- 400 г борошна
- 1/2 ст. ложка солі
- 20 г свіжих дріжджів або 1,5 пакету сухих
дріжджів
- прибл. 240 куб. см води (35
c
C)
Для приправлення:
- 300 мл консервованих томатів
- 1 ст. ложка суміші італійських приправ (сухих
або свіжих)
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- сіль та перець
- цукор
- Інгредієнтами потрібно посипати соус:
маслини, салямі, артишоки, гриби, анчоуси,
моццарелла, сир, перець, тертий зрілий
твердий сир, маслинова олія за смаком.
B
Вставте замішувач у циліндр. Покладіть усі
інгредієнти у посудину та виберіть
швидкість 2. Замішуйте тісто прибл.
1 хвилину, поки не сформується гладенька
куля. Тримайте пристрій рукою, щоб
запобігти його пересуванню по поверхні
столу. Покладіть тісто в окрему посудину,
накрийте вологою ганчіркою і залиште на
30 хвилин, щоб воно піднялося.
Summary of Contents for cucina hr7638
Page 2: ...2 ...
Page 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U ...
Page 4: ...4 ...
Page 142: ...u 4222 002 23674 www philips com ...