問題
可能原因
解決方法
顯示幕上出現 E5 錯
誤訊息。
於烹調或營養保溫模
式期間斷電超過 2 個
小時。
恢復供電後,按下停止/取消 (Stop/
Cancel) 按鈕即可重設本產品。
食譜
意大利粉
3-4 人份
食材:
-
250 公克的意大利粉 (筆管麵或通心粉)
-
500 毫升的意大利粉醬汁
-
700 毫升的水
1
將意大利粉與意大利粉醬汁放入內鍋,然後將水加到意大利粉適用的水位。按下粥/意
大利粉 (Congee/Pasta) 按鈕,然後選取意大利粉 (Pasta) 子功能表,設定烹調時間,
通心粉為 20 分鐘,筆管麵為 30 分鐘。然後按下烹調/OK (Cook/OK) 按鈕,開始烹
調。
2
意大利粉烹調程序完成後,灑上些許胡椒或起司,趁熱上桌。
乳酪
4 人份
食材:
-
500 毫升的牛奶
-
100 毫升的原味活乳酸
1
將乳酪置於室溫下幾分鐘後再烹調,以溫熱乳酸菌。將牛奶加熱至 40°C 左右。在另
一個大鍋中快速攪拌乳酪和溫牛奶,然後倒入個別的乳酪鍋,接著蓋上鍋蓋。
注意: 牛奶加熱至 40°C 只需要幾秒鐘的時間。如果牛奶溫度太高,會破壞乳酪內的菌
類。
2
將蒸盤放入內鍋中。將水加到乳酪適用的刻度標示,然後將杯子放到蒸盤上。
3
按下乳酪 (Yoghurt) 按鈕。將烹調時間設定為 3 小時,然後按下烹調/OK (Cook/OK)
按鈕,開始烹調。
注意: 若想要味道更酸,烹調時間可以設定久一點。
4
乳酪烹調程序完成後,放上一些水果或蜂蜜即可上桌。您也可以讓乳酪冷卻,放進冰
箱冷藏一夜,享用冰乳酪。
提示
如果希望乳酪更滑順、更結實,您可以在牛奶中放入 60 公克的奶粉後再溫熱,然後遵照
上述步驟執行。
甘筍蛋糕
3-4 人份
食材:
-
250 毫升的蔬菜油
-
4 顆大雞蛋
-
50 克白糖
-
225 克中筋麵粉
-
2 大匙發粉
- ½
小匙 (2 克) 小蘇打
繁體中文
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