Philips HR2330, User Manual

Page 1: ...HR2330 www philips com welcome Always there to help you Register your product and get support at User manual 3 使用手冊 21 Question Contact Philips ...

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Page 3: ...w 5 Noodle maker overview 6 Control panel overview 6 4 Disassemble and cleaning before first use 7 5 Assemble 8 6 Use the noodle maker 8 7 Cleaning 11 8 Recipes 12 Noodle making recipes 12 Cooking recipes 14 9 Troubleshooting 16 10 Product information 18 11 Recycling 19 12 Guarantee and service 20 ...

Page 4: ... its power cord out of the reach of children To prevent any accidents do not use the appliance if it is damaged for any reasons Cautions Before processing Before using the appliance for the first time disassemble and wash the accessories thoroughly see Disassemble and cleaning before first use section The appliance is intended for household use only During processing Do not use this appliance on a...

Page 5: ... welcome to Philips To fully benefit from the support that Philips offers register your product at www Philips com welcome Read this user manual carefully before you install and use the unit Save it for future reference 3 Overview a c e d b f g h i k j l m p n o ...

Page 6: ...k Shaping discs Flat thin noodle l Round thin noodle m Front panel knob n Flour cup o Water cup p Disc cleaning tool Scrape off excessive flour while measuring flour Use as a noodle cutting knife Use the pointed end to remove the leftover dough from the holes of the shaping disc Control panel overview q s r q Programs button select extrusion only program or automatic program r Start pause button s...

Page 7: ...e completely dry Do not use water to rinse nor soak the main unit Do not use a scourer or similar cleaners as these will scratch the plastic surface and affect the lifetime of the noodle maker Notes Take out all the parts and accessories Clean the parts and accessories before first use see Cleaning section 1 3 2 3 4 5 1 4 5 6 ...

Page 8: ...ng the entire length of the opening in the lid Never pour in water before you place the chamber lid onto the chamber Do not pour in any liquids into the safety switch hole Notes During processing if the chamber lid is open or loose the noodle maker will automatically stop processing Use the supplied flour cup and water cup for accurate measure of flour and water ratio This is very important to the...

Page 9: ...le maker is in standby mode Automatic indicator and the start pause indicator will light up The serving indicators will flash in cycle Figure 7 9 6 BEEP 7 8 Caution By default the program is set as automatic program If this is not the case press the programs button to reselect 6 Based on the amount of flour press the servings button to select or for the respective servings Figure 10 7 Press start ...

Page 10: ...tool Figure 13 13 Notes After the noodle making is complete if you notice there are some leftover doughs inside the chamber you can press the programs button to select the extrusion only program The countdown timer of extrusion only program is 3 minutes You may find some fine noodle threads on the noodle surface This is normal Caution Do not select the extrusion only program before the dough mixin...

Page 11: ...disassemble the front panel the shaping disc the shaping disc holder the mixing paddle and others in order Figure 1 4 2 Clean the shaping disc with the supplied cleaning tool to remove the dough residues After that you can clean it with water Figure 5 6 Put the shaping disc aside and allow it to completely dry up for about 20 minutes It will be easier for you to clean later on 3 Clean all parts Fi...

Page 12: ...d to indicate the noodle making is complete After finished cooking in the boiling water the noodles are ready to serve Tip The cooking time of the noodles varies depending on personal preferences noodle shapes and number of servings Recipes Flour g Ingredients Plain noodle 1 cup of flour 250g 85 ml of water use the water cup to measure the water to 2 cups of flour 500g 170ml of water use the water...

Page 13: ...o freshly extract the juice then use the water cup to measure it to the water marking of Total volume is around 190ml Carrot noodle 1 cup of flour 250g Carrot juice Use a juicer to freshly extract the juice then use the water cup to measure it to the water marking of Total volume is around 95ml 2 cups of flour 500g Carrot juice Use a juicer to freshly extract the juice then use the water cup to me...

Page 14: ... peeled cut into matchstick size strips 2 tablespoons spicy bean paste 1 1 2 teaspoons sugar 1 1 2 teaspoons five spice powder 4 green onions thinly sliced 1 pound Chinese broccoli 1 package 11 2 ounces dried Taiwanese wheat noodles a In a 4 to 5 quart slow cooker combine beef water broth soy sauce rice wine tomato paste ginger spicy bean paste sugar five spice powder and half of the sliced green ...

Page 15: ...d seeded and julienned 1 carrot peeled and julienned Chopped roasted peanuts to garnish a Bring a large pot of water to a boil Add noodles and cook until barely tender about 5 minutes drain in a colander rinse with cold water and drain again Transfer to a bowl and add 3 tbsp sesame oil toss until evenly coated and set aside b In another bowl whisk together remaining sesame oil soy sauce vinegar se...

Page 16: ... have selected the servings before pressing the start pause button During processing the appliance suddenly stop and then suddenly restart again The safety switch of the shaping disc holder is triggered The front panel knob is loosen Make sure the front panel is securely assembled The ratio of the flour and water is incorrect Follow the flour water ratio table to measure the amount of flour and wa...

Page 17: ...amber is still wet Make sure all parts are dry before use The water is not pour in the right time Follow the user manual to make noodle The flour type is not suitable Incorrect servings was selected Select the extrusion only program Small amount of water is leaking out from the appliance The method to pour water is incorrect Follow the user manual to make noodle The mixing paddle is running idle a...

Page 18: ...power 200W Dimensions L x W x H 343mm x 215mm x 300mm Capacity 500g for 1 4 servings For rated voltage and frequency information refer to the typeplate on the product Product information is subjected to change without prior notice EN ...

Page 19: ...Recycling Do not throw away the appliance with normal household waste at the end of its life but hand it in at an official collection point for recycling By doing this you help to preserve the environment EN ...

Page 20: ...20 12 Guarantee and service If you have a problem need service or need information see www philips com support or contact the Philips Consumer Care Center in your country EN ...

Page 21: ...21 ZH TW 目錄 1 重要事項 22 安全 22 電磁波 EMF 22 2 您的愛麵機 23 3 概覽 23 愛麵機概覽 24 控制面板概覽 24 4 第一次使用前的拆卸與清潔 25 5 組裝 26 6 使用愛麵機 26 7 清潔 29 8 食譜 30 麵條製作食譜 30 烹煮食譜 31 9 疑難排解 33 10 產品資訊 34 11 回收 34 12 保固與服務 35 ...

Page 22: ...本 產品的相關指示 則身體官能或心智能力退化 者 或是經驗與知識缺乏者 包括孩童在內 將不 適合使用本產品 為安全起見 請勿讓孩童把玩本產品 請勿讓孩 童接觸產品與電源線 為避免意外發生 如果本產品出現任何損壞 請 勿繼續使用 注意 開始調理前 第一次使用前 請務必拆卸本產品並徹底清潔 配件 請參閱 第一次使用前的拆卸與清潔 一 節 本產品僅供家用 調理過程中 請勿在不穩或不平的表面上使用本產品 請勿讓孩童接觸產品與電源線 調理程序完畢之前 請勿拔除電源線 如果您必 須停止調理程序 請在執行其他操作之前 先將 電源線拔除 為維持本產品壽命 建議您不要連續使用本產品 超過 45 分鐘 您可以等待 15 分鐘後重新啟動 本產品 如果您必須持續使用本產品 請於每次使用後以 隨附的清潔工具清理麵條模頭 為方便清理 請 勿將麵條模頭直接浸入水中 調理完成後 清潔或拆卸本產品之前 請先切斷電源並拔除電...

Page 23: ...23 ZH TW 2 您的愛麵機 感謝您購買本產品 歡迎來到飛利浦的世 界 請至 www Philips com welcome 登錄您的產 品 以獲得 Philips 提供的完整支援 在您安裝和使用本裝置前 請先詳讀本使 用手冊 敬請妥善保管本手冊 以供日後 參考 3 概覽 a c e d b f g h i k j l m p n o ...

Page 24: ...開關孔 c 電源線 d 主裝置 e 麵條模頭收納處 f 攪拌室上蓋 g 攪拌室 h 攪拌棒 i 模頭固定座 j 模頭固定座安全開關 k 麵條模頭 窄扁麵 l 細圓麵 m 前面板旋鈕 n 麵粉杯 o 水杯 p 模頭清理 工具 量麵粉時用於刮去 多餘的麵粉 用於切割麵條 用尖頭端清除麵條 模頭洞口的麵團殘 渣 控制面板概覽 q s r q 程式設定按鈕 選擇追加擠麵程式 或自動製麵程式 r 開始 暫停按鈕 s 份量按鈕 選擇 約 250 公 克 或 約 500 公克 ...

Page 25: ...25 ZH TW 4 第一次使用前 的拆卸與清潔 注意 使用愛麵機前 請確認所有零件與配件完全乾 燥 請勿以水沖洗或浸泡主裝置 請勿使用鋼絲絨或類似清潔用品清理本產品 以 免造成塑膠表面刮傷 影響愛麵機的壽命 備註 取出所有零件與配件 第一次使用前 請清理零件與配件 請參閱 清 潔 一節 1 3 2 3 4 5 1 4 5 6 ...

Page 26: ...這會造成 本產品變形 請確實遵守操作指示 首先將麵粉放入攪拌室 然後蓋妥攪拌室上蓋 啟動愛麵機 沿著上蓋的 開口緩緩將水倒入 攪拌室上蓋未蓋妥前請勿加水 請勿將任何液體 倒入安全開關孔 備註 若攪拌室上蓋於調理過程中打開或鬆開 愛麵機 會自動停止調理 請使用隨附的麵粉杯與水杯以準確量取麵粉與水 的比例 這對麵條口感非常重要 調理完成後 攪拌室內會有少許麵團殘渣 這是 正常現象 1 量取一整杯的麵粉 使用隨附的清理工 具將多餘的麵粉由杯緣刮除 一整杯相 當於 1 2 人份 約 250 公克 注意 請勿以搖晃或敲打麵粉杯的方式去除多餘麵粉 這會影響麵粉的重量 2 打開攪拌室上蓋 將麵粉倒入攪拌室 若要製作 3 4 人份 約 500 公克 請重複步驟 1 倒入 2 杯麵粉 3 蓋上攪拌室上蓋 1 2 ...

Page 27: ...用於製作原 味麵條 另一組則是用於製作雞蛋麵條及其他口 味的麵條 5 連接電源 愛麵機會發出一聲聲響 圖 6 所有的指示燈均會閃爍一 次 愛麵機即處於待機模式 自動製麵指示燈 和開始 暫停 指示燈 會亮起 份量指示燈 會循環閃 爍 圖 7 9 6 BEEP 7 8 注意 預設設定為自動製麵程式 若您需要另行設定 請按下程式設定按鈕 重新選擇 6 按下份量按鈕 依據麵粉量為不同 份量選擇 或 圖 10 7 按下開始 暫停按鈕 開始調理 圖 11 8 調理過程中 將隨附水杯測量的水或 其他食材沿著上蓋的開口緩緩倒入 圖 12 11 12 ...

Page 28: ...在幾分鐘後開始擠出 在出麵口 正下方放置容器 使用隨附的模頭清理 工具將麵條切成所需的長度 圖 13 13 備註 在麵條製作完成後 若您發現攪拌室裡有些麵團 殘渣 可以按下程式設定按鈕 選擇追加 擠麵程式 追加擠麵程式的倒數計時器設為 3 分鐘 在麵條表面可能會有少許較細的麵條出現 這是 正常現象 注意 在麵團攪拌完成前 請勿選擇追加擠麵程式 否 則 這將會損壞愛麵機或減短其使用壽命 麵粉與水比例表 麵粉 原味麵條 雞蛋麵條 水 標記 雞蛋與水混合 標記 1 杯 約 250 公克 一杯麵粉 所需水量 約 85 毫升 一杯麵粉所需 蛋液量 約 95 毫升 2 杯 約 500 公克 2 杯麵粉 所需水量 約 170 毫升 2 杯麵粉 所需蛋液量 約 190 毫升 ...

Page 29: ...蝕性的清 潔液 例如汽油 酒精或丙醇 清潔本產品 秘訣 麵糰殘渣乾燥後較好清理 1 拔除電源 將前面板旋鈕轉鬆 將前 面板 麵條模頭 麵條模頭固定座 攪 拌棒等零件依序拆下 圖 1 4 2 使用隨附的清理工具將麵條模頭上的麵 團殘渣清除 之後 您可以用水加以清 洗 圖 5 6 將麵條模頭置於一旁 風乾約 20 分鐘 稍後會較好清理 3 清理所有零件 圖 7 使用乾布擦拭 主裝置 控制面板與愛麵機外部 1 3 2 3 4 5 1 4 5 6 7 8 秘訣 清理產品後 務必確認所有零件與麵條模頭收納 處已完全乾燥 重新組裝愛麵機 以備下次使 用 ...

Page 30: ...後即可 食用 秘訣 麵條烹煮時間因個人偏好 麵條類型與烹煮份量而有所不同 食譜 麵粉 公克 成份 原味麵條 1 杯麵粉 約 250 公克 85 毫升水 使用水杯量取 的水 2 杯麵粉 約 500 公克 170 毫升水 使用水杯量取 的水 雞蛋麵條 1 杯麵粉 約 250 公克 一顆中等大小雞蛋 約 45 公克 在水杯中將蛋打 散 然後加水至 水位標記處 總量約為 95 毫 升 2 杯麵粉 約 500 公克 2 顆中等大小雞蛋 約 90 公克 在水杯中將蛋打 散 然後加水至 水位標記處 總量約為 190 毫 升 菠菜麵條 1 杯麵粉 約 250 公克 菠菜汁 使用果菜榨汁機榨出新鮮原汁 然後使用 水杯量至 水位標記處 總量約為 95 毫升 2 杯麵粉 約 500 公克 菠菜汁 使用果菜榨汁機榨出新鮮原汁 然後使用 水杯量至 水位標記處 總量約為 190 毫升 番茄麵條 1 杯麵粉 約 250...

Page 31: ...鍋 熱油 將紅洋蔥和大蒜加入 翻炒至 大蒜變成褐色 d 加入豬肉 翻炒至肉幾乎煮熟 e 加入雞湯煮至沸騰 f 加入麵條 熬煮1分鐘 g 根據自己的口味添加些許的鹽 h 加入蔥作為裝飾物 臺灣牛 肉麵 2 磅無骨牛肉小 腿 切成1英寸 大小 5 杯水 2 杯牛肉湯 1 2 杯醬油 1 3 杯食用米酒 1 4 杯蕃茄醬 1 片鮮薑 1 1 2 英 寸 去皮 切成火 柴大小 2 大勺辣豆瓣醬 1 1 2 茶匙糖 1 1 2 茶匙五香 料粉 4 片薄片蔥 1 磅球花甘藍 1 包臺灣小麥麵條 11 2 盎司 a 準備一個4 5夸脫慢煮鍋 加入牛肉 水 湯 醬 油 米酒 番茄醬 薑 辣豆瓣醬 糖 五香料粉 和切片薄蔥 b 蓋鍋慢火燉煮8至9個小時 或高溫燉煮4至5個小 時 c 將球花甘藍的莖與柄分離 丟棄柄的部分 將莖 葉的部分切成約兩英吋的小塊 d 將切碎的球花甘藍加入慢煮鍋並與牛肉混合攪拌 燉煮至...

Page 32: ...匙烘烤過 的芝麻 2 個丁香大蒜 切碎 2 片蔥 切成薄片 1 塊生薑 1 吋 去皮 切碎 1 條小黃瓜 去 皮 切成絲 1 條胡蘿蔔 去 皮 切成絲 攪碎烘烤過的花 生 用來做為裝飾 a 將一大壺水煮至沸騰 加入麵條 將其烹煮成柔 軟麵條 約5分鐘 將麵條撈出 以冷水沖洗後瀝 乾 重複此步驟兩次 接著將麵條撈到碗中 加入 3湯匙的芝麻油 攪拌使麵條均勻地沾有芝麻油 置於一旁 b 在另一個碗裡 攪拌剩餘的麻油 醬油 醋 芝麻 糊 花生醬 糖 蒜泥 芝麻 大蒜 香蔥 和 薑 接著將麵條與黃瓜和胡蘿蔔加入碗中 攪拌麵 條直至均勻 最後將麵條放到另一個碗中 用花生 裝飾 即完成這道料理 ZH TW ...

Page 33: ...關 為觸發狀態 前面板旋鈕鬆脫 請確認前面板已穩固組裝 麵粉與水比例不正確 請依照 麵粉與水比例表 量取所需的 麵粉與水份量 調理過程中產品 停止運轉 沒有 出現警示音效或 閃燈 愛麵機因連續操作時間過長而 過熱 拔除電源 讓愛麵機冷卻 調理過程中產品 停止運轉 指示 燈快速閃爍並發 出警示音效 攪拌棒可能因捲入異物而無法 運作 拔除電源 清理愛麵機後 依照使用手 冊的指示重新開始製作麵條 麵團可能過乾 未選取正確程式 攪拌室內麵團殘 渣過多 麵粉可能在使用前就已受潮 或者麵糰水分過多 請將麵粉存放於乾燥處 依照使用手冊 的指示重新開始製作麵條 攪拌室 攪拌棒 麵條模頭在 使用前未妥善清理 使用前請確認所有零件均已清潔 攪拌棒或攪拌室仍有水分 使用前請確認所有零件均已乾燥 加水時機不當 請依照使用手冊的指示製作麵條 未使用適合的麵粉 選擇了錯誤的製作份量 選擇 追加擠麵程式 有少量的水從產...

Page 34: ...34 11 回收 本產品使用壽命結束時 請勿與一般 家庭廢棄物一併丟棄 請將該產品送 至政府指定的回收點進行回收 此舉 能為環保盡一份心力 10 產品資訊 馬達功率 200W 尺寸 長 x 寬 x 高 343 公釐 x 215 公釐 x 300 公釐 容量 500 公克 適合 1 4 人份 如需額定電壓與頻率資訊 請參閱本產品 的型號牌 產品資訊如有變更 恕不另行 通知 ZH TW ...

Page 35: ...35 12 保固與服務 如果您有任何問題 需要維修或資訊 請 參閱 www philips com support 或聯絡您當 地的 Philips 客戶服務中心 ZH TW ...

Page 36: ...4241 210 14812 Specifications are subject to change without notice 2013 Koninklijke Philips N V All rights reserved ...