- 10 -
I
fig. 5
fig. 6
fig. 7
fig. 9
fig. 8
Per selezionare il ciclo di abbattimento
+3°C
Soft premere il tasto
, per quello
+3°C
Hard
anche il tasto
Per selezionare il ciclo di congelamento
-18°C
Soft premere il tasto
, per quello
-18°C
Hard
anche il tasto
il DISPLAY1 visualizza il tempo totale di abbattimento, (Fig. 5)
il DISPLAY2 visualizza la temperatura della cella,
Sono accesi i simboli del tempo
, del tipo di abbattimento SOFT
o HARD
o
congelamento SOFT
o HARD
della temperatura e
STOP
Con la pressione del tasto
si stabilisce il controllo della fase di abbattimento/congelamento
tramite sonda spillone. Il DISPLAY1 (fig.6 ) indica la temperatura letta dallo spillone.
Per avviare il ciclo selezionato premere
, si accende il simbolo
abbattimento. (fig.7)
A termine del ciclo di abbattimento, si ha il passaggio automatico in conservazione, si accende
il simbolo
(fig. 8) e viene visualizzata nel DISPLAY2 la temperatura cella.
Se non è stata raggiunta la temperatura al cuore entro il tempo prestabilito, si attiva l’allarme
TIME OUT.
La fase di abbattimento continua ma il simbolo
lampeggia.
Sul DISPLAY1 lampeggia la scritta AL5. (fig. 9).
L’allarme rientra automaticamente al passaggio in conservazione.
Premendo in qualsiasi momento durante il ciclo di abbattimento il tasto
si visualizza il
tempo trascorso dal suo inizio.
In conservazione, premendo il tasto
si visualizza la durata dell’abbattimento eseguito.
Questa fase termina premendo il tasto
, l’apparecchiatura si posiziona in Stand-by
Per facilitare l’estrazione dello spillone dal prodotto (
dopo un congelamento -18°C
), premendo
il tasto
riscaldamento sonda, il simbolo
è acceso.
Il riscaldamento avviene solo se la temperatura dello spillone è inferiore a -5°C e per circa 30’’
Fase di abbattimento/congelamento
4.5.3 Ciclo di abbatt3°C Soft o Hard e congelamento -18°C Soft o Hard a SPILLONE STANDARD
4.6 Sbrinamento
Con apparecchiatura in Stand-by, si può avviare un ciclo di sbrinamento premere il tasto
, sul DISPLAY1 compare la scritta
(fig.10) e sul DISPLAY2 la temperatura
rilevata dalla sonda evaporatore.
Il ciclo di sbrinamento può essere interrotto manualmente, ripremendo il tasto
Per ridurre la durata della fase di sbrinamento, si consiglia di tenere la porta aperta.
fig. 10
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