Pit Boss 10641, Owner'S Manual

Page 1: ...re installation and use of this gas appliance Failure to follow these instructions could result in property damage bodily injury or even death Contact local building or fire officials about restrictions and installation inspection requirements in your area AVERTISSEMENT veuillez lire l intégralité du manuel avant installation et utilisation de cet appareil électrique à combustion de granulés de bo...

Page 2: ... this capacity You must contact your local home association building or fire officials or authority having jurisdiction to obtain the necessary permits mission or information on any installation restrictions such as any grill being installed on a combustible surface inspection requirements or even ability to use in your area 1 A minimum clearance of 610mm 24 inches from combustible constructions t...

Page 3: ...ock wood chunks charcoal lighter fluid alcohol or other similar chemicals for lighting or relighting Keep all such substances and liquidS WELL away from appliance when in use 10 Operate this appliance using liquefied petroleum only which is also specified on the rating label on the unit Do not attempt to operate your griddle on other gases Do not attempt to convert this LP unit to natural gas Fail...

Page 4: ... such as anemia or heart disease SAFETY LISTING In accordance with the procedures and specifications listed in the ANS Z21 89 2017 CSA 1 18 2017 Outdoor Cooking Specialty Gas Appliance Pit Boss Grills cooking appliances have been independently tested and listed by CSA an accredited testing laboratory to CSA standards 300522 COPYRIGHT NOTICE Copyright 2021 All right reserved No part of this manual ...

Page 5: ...ptimum performance allow cylinder to hang vertically in the Cylinder Wire Retainer where there is no danger of being bumped or disturbed Note proper positioning shown The cylinder angle to the horizontal plane should not be less than 20 degrees 4 Gas cylinder is now installed The outdoor grill when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local co...

Page 6: ...uring the winter move your griddle to an area that is out of the wind and direct cold Check local bylaws regarding the proximity of your griddle in relation to your home and or other structures Put everything you need on a tray bundle up tight and get it done To help keep track of the outside temperature place an outdoor thermometer close to your cooking area Keep a log or history of what you cook...

Page 7: ...T Ensure there is no open flame or smokers nearby 2 Mix a solution of one part of water with one part of dish washing liquid in a bowl The solution will make bubble as it will be concentrated 3 Use a paint brush to apply the solution onto the seal between the regulator and the gas cylinder Visually inspect for streams of bubbles coming from a defect or break in the seal NOTE If a leak appears repe...

Page 8: ...thod 1 Ensure the control knobs are turned to the OFF position Allow any accumulated gas to dissipate 2 After five minutes check the following Visually confirm that the igniter is working by pushing the igniter button and looking at the igniter tip for a spark If no spark adjust the distance between the igniter electrode tip and burner to 4 5 mm 3 16 in Visually confirm that the burner tube and po...

Page 9: ...E PB2BSPS Your griddle can quickly and easily be collapsed for storage and easy transportation To fold down and securely store your griddle simply follow the instructions below 1 Ensure the unit is unplugged and the grease cup is empty or removed Remove the locking plate from the locking pin NOTE It is highly recommended to have the latches of the grill lid locked when the unit is changing positio...

Page 10: ...ant to clean and season your griddle after each use to prevent rust extend the life of your griddle and create a non stick cooking surface The seasoning of your griddle is a continuous process that must be repeated over the life of your griddle to ensure the best cooking experience and longest life for your griddle 1 Clean the griddle after each use using a spatula or scraper to remove all food an...

Page 11: ...NG PREPARATION Be prepared or Mise en Place This refers to preparing the cooking recipe fuel accessories utensils and all ingredients you require at grill side before you start cooking Also read the entire recipe start to finish before lighting the grill A BBQ floor mat is very useful Due to food handling accidents and cooking spatter a BBQ floor mat would protect a deck patio or stone platform fr...

Page 12: ...flames Burner blows out No Gas Flow Check gas fuel connection and ensure it is open Replace gas cylinder if empty Gusting Or High Winds Turn front of grill away from wind or increase flame height Low heat on HIGH Ports blocked Clear ports of any obstructions Gas tank empty Refill the gas tank Gas Leakage Improper Installation Turn the regulator knob to the OFF position and allow the regulator knob...

Page 13: ...ant x1 3 Lid x1 4 Hot Plate x1 5 Burner x2 6 Body x1 7 Manifold x1 8 Control Panel x1 9 Side Shelf x1 10 Regulator x1 11 Cylinder Wire Retainer x1 12 Lid Handle Bezel x2 13 Lid Handle x1 14 Control Knob x2 15 Grease Cup x1 16 Lighting Rod x1 17 Side Handle x1 18 Side Handle Bezel x2 19 Fire Box Support Left x1 20 Fire Box Support Right x1 21 Cart Assembly x1 22 Cart Support Feet x2 23 Wheel Bushin...

Page 14: ...zers lawn pesticides and salt are some of the substances that can affect metal coatings For these reasons the warranty does not cover rust or oxidization unless there is loss of structural integrity on the griddle components Should any of the above occur kindly refer to the care and maintenance section to prolong the lifespan of your unit Dansons recommends the use of a cover when the griddle is n...

Page 15: ...oss grills com Toll Free 1 877 303 3134 Toll Free Fax 1 877 303 3135 WARRANTY SERVICE Contact your nearest Pit Boss Grills dealer for repair or replacement parts Dansons requires proof of purchase to establish a warranty claim therefore retain your original sales receipt or invoice for future reference The serial and model number of your Pit Boss can be found on the back of the unit Record numbers...

Page 16: ...hez jamais votre gril à gaz à une bouteille de gaz de pétrole liquéfié dépassant cette capacité Vous devez contacter les autorités locales compétentes afin d obtenir les permis mandats ou informations nécessaires concernant toute restriction d installation par exemple pour un gril installé sur une surface combustible les exigences en matière d inspection ou même la possibilité d utilisation dans v...

Page 17: ...stancedel appareilencoursd utilisation 10 Faites fonctionner cet appareil à l aide de pétrole liquéfié uniquement ce qui est également indiqué sur l étiquette du taux sur l unité N essayez pas de faire fonctionner votre gril avec d autres gaz N essayez pas de convertir cette unité à pétrole liquéfié en gaz naturel Le non respect de cet avertissement peut entraîner un incendie et des dommages corpo...

Page 18: ...Appareil de cuisson au gaz spécialisé pour cuisson en plein air Les appareils de cuisson Pit Boss Grills ont été testés indépendamment et répertoriés par la CSA un laboratoire d essai accrédité conformément aux normes CSA 300522 DÉCLARATION CONCERNANT LES DROITS D AUTEUR Copyright 2021 Tous droits réservés Aucune partie de ce manuel ne peut être copiée transmise transcrite ou stockée dans un systè...

Page 19: ...gencessuivantes capacitéde0 45kg 19 6cm uniquementaveclamention PROPANE construite et marquée conformément aux spécifications pour les bouteilles de gaz de pétrole liquéfié du Département des transports des États Unis DOT ou à la norme nationale du Canada CAN CSA B339 relative aux bouteilles sphères et tubes pour le transport des marchandises dangereuses et de la Commission selon le cas consultez ...

Page 20: ...et ou à d autres structures Placez tout ce dont vous avez besoin sur un plateau couvrez vous bien et c est parti Pour suivre la température extérieure placez un thermomètre près de votre zone de cuisson Conservez un historique de ce que vous avez cuisiné de la température extérieure et du temps de cuisson Cela vous aidera ultérieurement lorsque vous êtes en vadrouille pour déterminer ce que vous p...

Page 21: ... rupture du joint REMARQUE si une fuite apparaît répétez la procédure d installation de la bouteille de gaz mais ne serrez pas trop Serrezuniquementàlamain Répétezletestdefuiteaprèslaréinstallationpourvérifierquelejointestfixé IMPORTANT N utilisez pas la plaque à gaz si vous détectez une fuite de gaz qui ne peut pas être corrigée en utilisant la procédure de test de fuite Contactez votre service d...

Page 22: ...re la pointe de l allumeur électrode et le brûleur à 4 5 mm 3 16 po Confirmez visuellement que le tube du brûleur et les hublots ne sont pas obstrués En cas de blocage suivez les instructions d Entretien et maintenance 3 Si l un des points ci dessus ne fonctionne pas suivez les instructions de Dépannage PROCÉDURE D ALLUMAGE MANUEL 1 Vérifiez que le bouton de commande est tourné sur la position d a...

Page 23: ...UR LE STOCKAGE PB2BSPS Votre plaque de cuisson peut être pliée rapidement et facilement pour le stockage et le transport Pour plier et ranger votre plaque de cuisson en toute sécurité il suffit de suivre les instructions ci dessous 1 Veillez à ce que l appareil soit débranché et que le récipient à graisse soit retiré Retirez la plaque de fixation de la goupille de verrouillage REMARQUE il est vive...

Page 24: ...r et les hublots afin d augmenter le débit d air 2 SURFACES DE PLAQUE CHAUFFANTE Votre plaque chauffante est pré assaisonnée en usine mais il est important de la nettoyer et de l assaisonner après chaque utilisation pour éviter la rouille prolonger sa durée de vie et créer une surface de cuisson antiadhésive L assaisonnement de votre plaque chauffante est un processus continu qui doit être répété ...

Page 25: ...ile En raison des accidents qui surviennent en raison de la manipulation des aliments et des différents styles de cuisson ce tapis aidera à protéger les dalles de votre patio ou de votre terrasse contre tout risque de tache de graisse ou déversements accidentels 3 CONSEILS ET TECHNIQUES DE GRILLADE Utilisez toujours un thermomètre de cuisson pour déterminer la température interne des aliments que ...

Page 26: ... flux de gaz Vérifiez la connexion du gaz combustible et assurez vous qu elle est ouverte Remplacez la bouteille de gaz est vide Rafales ou vents violents Éloignez l avant du gril du vent ou augmentez la hauteur de la flamme Faible chaleur avec le réglage HIGH Les orifices sont obstrués Nettoyez les orifices des obstructions La bouteille de gaz est vide Remplissez la bouteille de gaz Fuite de gaz ...

Page 27: ...e chauffante x1 5 Brûleur x2 6 Corps x1 7 Tubulure x1 8 Panneau de commande x1 9 Side Shelf x1 10 Régulateur x1 11 Collier de maintien de câble de la bouteille de gaz x1 12 Bague de la poignée pour couvercle x2 13 Poignée pour couvercle x1 14 Bouton de commande x2 15 Récipient à graisse x1 16 Baguette d allumage x1 17 Poignée latérale x1 18 Bague de la poignée latérale x2 19 Support gauche de la c...

Page 28: ...s pelouses et le sel sont quelques unes des substances pouvant affecter les revêtements métalliques C est pourquoi les garanties limitées ne couvrent pas la rouille ni l oxydation à moins que le composant du plaque chauffante présente une perte d intégrité structurelle Si les scénarios décrits ci dessus venaient à se produire veuillez vous référer à la section Entretien et maintenance pour prolong...

Page 29: ...is espagnol service pitboss grills com Ligne sans frais 1 877 303 3134 Fax sans frais 1 877 303 3135 SERVICE DE GARANTIE Appelez votre fournisseur de Pit Boss le plus proche pour une réparation ou un remplacement de vos pièces Dansons exige une preuve d achat pour établir une réclamation sous garantie Conservez donc votre reçu ou facture originale pour référence future Le numéro de série et de mod...

Page 30: ...ncluido con la barbacoa Nunca conecte la barbacoa a gas a un tanque de gas licuado que exceda esta capacidad Debeponerseencontactoconlosencargadoslocalesdesuvivienda edificioodelosbomberos oautoridad competente para obtener los permisos necesarios misión o información sobre cualquier restricción de la instalación como los de cualquier barbacoa que se instale en una superficie combustible requisito...

Page 31: ...ilice reguladores de otros fabricantes No utilice piedra de lava trozos de madera carbón líquido de encendido alcohol u otros productos químicos similares para encender por primera vez o para volver a encender Utilice solo los productos de encendido conformes a EN1860 3 Mantenga ese tipo de sustancias y líquidos lejos del aparato cuando lo esté usando 10 Utilice este aparato solo con gas licuado q...

Page 32: ...AD De acuerdo con los procedimientos y especificaciones enumerados en ANS Z21 89 2017 CSA 1 18 2017 Aparato de gas especial para cocinar al aire libre Los electrodomésticos de cocina Pit Boss Grills han sido probados y listados de manera independiente por CSA un laboratorio de pruebas acreditado según los estándares de CSA 300522 AVISO DE COPYRIGHT Copyright 2021 Todos los derechos reservados Ning...

Page 33: ...e gas para utilizarla con esta unidad asegúrese de que cumple los siguientes requisitos capacidad de 0 45 kg 1 lb 19 6 cm 7 75 in con la indicación PROPANO solamente construida y etiquetada de acuerdo con las especificaciones para bombonas de gas LP del Departamento de Transporte de Estados Unidos DOT o la Norma Nacional de Canadá CAN CSA B339 bombonas esferas y tubos para el transporte de mercanc...

Page 34: ... la plancha a una zona alejada del viento y del frío directo Compruebe los reglamentos locales sobre la proximidad que debe existir entre la plancha y su vivienda u otras estructuras Coloque todo lo necesario en una bandeja abríguese y a cocinar Para saber la temperatura que hace fuera coloque un termómetro para exteriores cerca del área de cocina Lleve un registro de lo que cocina la temperatura ...

Page 35: ...dores cerca 2 En un cuenco mezcle una solución de una parte de agua con una parte de detergente líquido La solución formará burbujas ya que será concentrada 3 Utilice un pincel de brocha gorda para aplicar la solución en el precinto entre el regulador y el tanque de gas Inspeccionevisualmenteparaidentificarlaformacióndeburbujasprocedentesdealgúndefectooroturadelprecinto NOTA si aparece alguna fuga...

Page 36: ...l método manual 1 Asegúrese de que la perilla del regulador esté en posición OFF apagado Espere a que se disipen los gases acumulados 2 Una vez transcurridos cinco minutos compruebe lo siguiente Para confirmar visualmente si el sistema de ignición funciona empuje el botón de ignición y busque una chispa en la punta del sistema de ignición Si no hay chispa ajuste la distancia entre la punta electro...

Page 37: ...ACENAMIENTO PB2BSPS Su plancha se puede plegar rápida y fácilmente para almacenarla y transportarla cómodamente Para plegar y guardar su plancha de forma segura simplemente siga las instrucciones que se muestran a continuación 1 Asegúrese de desenchufar la unidad y de sacar el recipiente para la grasa o de que este está vacío Saque la placa de bloqueo del pasador de bloqueo NOTA Se recomienda cerr...

Page 38: ...imentos en la superficie del quemador y en los ojos de buey del quemador para aumentar el flujo de aire 2 SUPERFICIE DE LA PLANCHA Suplanchavienepreestablecidadefábrica peroesimportantelimpiarlaysazonarladespuésdecadausoparaevitarla oxidación extenderlavidaútildelaplanchaycrearunasuperficiedecocciónantiadherente Elsazonadodesuplancha es un proceso continuo que debe repetirse durante la vida útil d...

Page 39: ... a fin antes de encender la barbacoa Una alfombrilla para barbacoas también es muy práctica Debido a los accidentes que se producen al cocinar alimentos y a las salpicaduras una esterilla para barbacoas protegerá cualquier suelo patio o plataforma de piedra contra posibles manchas de grasa o derramamientos accidentales 3 CONSEJOS Y TÉCNICAS PARA COCINAR EN LA BARBACOA Siempre use un termómetro par...

Page 40: ...Verifique la conexión de combustible de gas y asegúrese de que esté abierta Reemplace el cilindro de gas si está vacío Ráfagas o vientos fuertes Gire el frente de la parrilla lejos del viento o aumente la altura de la llama Baja temperatura en la posición HIGH alta Los puertos están bloqueados Elimine las obstrucciones que pueda haber en los puertos Se ha vaciado el tanque de gas Rellene el tanque...

Page 41: ...uemador x2 6 Cuerpo x1 7 Colector x1 8 Panel de control x1 9 Estante lateralteral x1 10 Regulador x1 11 Aro de retención de la bombona x1 12 Remate del asa de la tapa x2 13 Asa de la tapa x1 14 Botón regulador x2 15 Recipiente para la grasa x1 16 Varilla de encendido x1 17 Asa lateral x1 18 Aro del asa lateral x2 19 Soporte de la cámara de combustión izquierdo x1 20 Soporte de la cámara de combust...

Page 42: ...industriales fertilizantes pesticidas para césped y sal son algunas de las sustancias que pueden afectar las capas que cubren el metal Por estos motivos la garantía no cubre el óxido ni la corrosión a menos que se produzca pérdida de integridad estructural en el componente de la plancha En el caso de producirse alguno de los incidentes anteriores consulte la sección de cuidado y mantenimiento para...

Page 43: ...a gratuita 1 877 303 3134 Fax gratuito 1 877 303 3135 SERVICIO DE GARANTÍA Póngase en contacto con su distribuidor de Pit Boss más cercano para reparaciones o piezas de repuesto Dansons exige una prueba de compra para establecer la reclamación de garantía por lo tanto conserve su resguardo o factura de ventas original para referencia futura Encontrará el número de serie y modelo de la Pit Boss en ...

Page 44: ...efectos congénitos y otros daños reproductivos Paraobtenermásinformación visiteWWW P65WARNINGS CA GOV 780201211UMV MADE IN CHINA FABRIQUÉ EN CHINE HECHO EN CHINA IMPORTANT NE RETOURNEZ PAS LE PRODUIT AU MAGASIN Pour toute questions commentaires ou demandes de renseignements veuillez communiquer avec Dansons directement Le service à la clientèle est ouvert du lundi au dimanche de 4 h à 20 h HP ANG ...