Pkm EB-DKF-2, Instruction Manual

Page 1: ...HNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE 08 11 2017 Bedienungsanleitung Instruction Manual EINBAU DOPPELKOCHFELD BUILT IN DOUBLE HOB EB DKF 2 Deutsch Seite 2 English Page 27 www pkm online de ...

Page 2: ...n Inhalt 1 Sicherheitshinweise 3 1 1 Signalwörter 4 1 2 Sicherheitsanweisungen 5 2 Installation 10 2 1 Entpacken und Wahl des Standorts 11 2 2 Anforderungen vor der Installation 11 2 3 Auswahl der Installationsumgebung Maßangaben 12 2 4 Einbau des Kochfeldes 13 2 5 Elektrischer Anschluss 14 3 Bedienung 15 3 1 Kochfeld und Bedienfeld 16 3 2 Benutzung des Kochfeldes 17 3 3 Vor der ersten Benutzung 1...

Page 3: ...oduktverkäufer angefordert werden 1 Sicherheitshinweise LESEN SIE VOR DER ERSTEN BENUTZUNG DES GERÄTES DIE GESAMTEN SICHERHEITSHINWEISE UND SICHERHEITSANWEISUNGEN GRÜNDLICH DURCH Die darin enthaltenen Informationen dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit Die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Sicherheitsanweisungen kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und im schlimmsten Fall zum...

Page 4: ...renden Gefahren verstehen Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Reinigung und Benutzer Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG MUSS FÜR JEDE PERSON WELCHE DAS GERÄT BETREIBT STETS ZUGÄNGLICH SEIN VERGEWISSERN SIE SICH DASS DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM BETRIEB DES GERÄTES GELESEN UND VERSTANDEN WURDE 1 1 Signalwörter GEFAHR verweist...

Page 5: ...mungen erfolgen 4 Schließen Sie das Gerät keinesfalls an die Stromversorgung an wenn das Gerät das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare Beschädigungen aufweisen 5 Versuchen Sie niemals selbst das Gerät zu reparieren Falls Ihr Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert kontaktieren Sie das Geschäft in dem Sie das Gerät erworben haben Lassen Sie nur Original Ersatzteile einbauen 6 Wenn das Netzansch...

Page 6: ...Elektrotechniker in behoben werden 7 Reparieren Sie das Gerät niemals selbst Reparaturen die von dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden können zu ernsthaften Verletzungen und Schäden führen Nehmen Sie stattdessen immer Verbindung zu Ihrem Kundendienst auf Lassen Sie ausschließlich Original Ersatzteile einbauen 8 Verwenden Sie zum Anschluss des Gerätes keine Adapter Steckdosenleiste...

Page 7: ...und zu einem Feuer führen Versuchen Sie NIEMALS ein durch Öl oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen Stattdessen schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke 22 Schließen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen oder Polstermöbeln an BRANDGEFAHR 23 Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art dürfen niemals das G...

Page 8: ... die Bestandteile der Verpackung nicht in die Reichweite von Kindern und Tieren gelangen VERLETZUNGSGEFAHR ERSTICKUNGSGEFAHR 33 Verwenden Sie nur Herdwächter die vom Hersteller des Kochfelds entwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung als geeignet angegeben sind oder im Gerät integriert sind Die Verwendung ungeeigneter Herdwächter kann zu Unfällen führen VORSICHT 1 Benutzen Sie keine aggress...

Page 9: ...und heben Sie es vorsichtig an Halten Sie das Gerät dabei aufrecht 2 Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf das Kochfeld 3 Das Gerät muss von mindestens zwei Personen transportiert und angeschlossen werden 4 Merken Sie sich die Positionen aller Teile des Gerätes wenn Sie es auspacken für den Fall es noch einmal einpacken und transportieren zu müssen 5 Benutzen Sie das Gerät nicht be...

Page 10: ...mung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen STROMSCHLAGGEFAHR WARNUNG Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 450 mm betragen WARNUNG Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen VORSICHT Das Gerät darf nicht über Kühl...

Page 11: ... Schließen Sie da Gerät ordnungsgemäß an die Stromversorgung an 2 2 Anforderungen vor der Installation Die Arbeitsplatte muss rechteckig und eben sein und aus hitzeresistentem Material bestehen Es dürfen keine Bauteile die Installationsfläche beeinträchtigen Die Installation muss allen Sicherheitsanforderungen und relevanten Normen und gesetzlichen Bestimmungen entsprechen Verwenden Sie hitzeresis...

Page 12: ...der Wärmeabstrahlung des Kochfeldes zu vermeiden WARNUNG Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 450 mm betragen WARNUNG Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen MAßE DES KOCHFELDES A TIEFE B BREITE C HÖHE GESAMT A B C 510 mm 290 mm 40 ...

Page 13: ... Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 450 mm betragen Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen Das Gerät darf nicht über Kühlgeräten Geschirrspülmaschinen und Wäschetrocknern installiert werden Lassen Sie das Gerät so installieren dass e...

Page 14: ...hließend nach unten einpassen Für diesen Ablauf müssen Sie eventuell ein gewisses Maß an Druck ausüben gehen Sie also entsprechend vorsichtig vor 7 Ziehen Sie die Halteklammern1 mit einem Schraubenzieher fest Gehen Sie dabei von der Mitte aus diagonal vor 2 5 Elektrischer Anschluss GEFAHR Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft Elektrotechniker in an die Stromversorgung angeschlossen...

Page 15: ...en dass seine Temperatur 750 C nicht übersteigt 6 Wenn die Netzsteckdose für den Benutzer nicht mehr zugänglich ist oder ein Festanschluss des Gerätes erforderlich ist muss bei der Installation eine Trennvorrichtung für jeden Pol eingebaut werden Als Trennvorrichtung werden Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm bezeichnet Dazu gehören LS Schalter Sicherungen und Schütze EN 60335 Di...

Page 16: ...LD 1 KOCHPLATTE 1 Ø 180 mm max 2000 W 2 KOCHPLATTE 2 Ø 140 mm max 1000 W 3 BEDIENFELD s unten BEDIENFELD 4 DREHSCHALTER für Kochplatte 1 5 BETRIEBSANZEIGE für Kochplatte 1 6 DREHSCHALTER für Kochplatte 2 7 BETRIEBSANZEIGE für Kochplatte 2 ...

Page 17: ...osition 0 Die entsprechende Kochplatte heizt nun nicht mehr 0 AUS 1 MIN z B geeignet zum Aufwärmen 2 Z B geeignet zum Dämpfen von Gemüse 3 Z B geeignet für Suppen größere Gerichte 4 Z B geeignet zum langsamen Braten 5 Z B geeignet zum Braten für Fleisch Fisch 6 MAX z B zum schnellen Aufheizen Kochen Braten Stellen Sie den Schalter nach dem Kochen umgehend auf 0 um die Kochplatte auszuschalten Hüte...

Page 18: ...ten und rauen oder gekrümmten Böden Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein flach auf der Kochplatte aufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgewählte Kochplatte aufweisen Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochplatte Heben Sie das Kochgeschirr immer an wenn Sie es auf dem Kochfeld bewegen Schieben Sie es nicht über die Kochplatte da Sie diese ansonsten verkratzen können ...

Page 19: ...sigkeiten oder Fett um die Kochzeit zu verringern Beginnen Sie den Kochvorgang auf einer hohen Leistungsstärke Reduzieren Sie dann die Leistungsstärke wenn das zu kochende Lebensmittel erhitzt ist AUF KLEINER FLAMME KOCHEN REIS KOCHEN Auf kleiner Flamme kochen bedeutet köcheln bei ca 85 0 C wenn gerade Bläschen gelegentlich an die Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen Köcheln ist die ideale Ar...

Page 20: ... Lassen Sie das Steak ein paar Minuten auf einem warmen Teller ruhen so wird es vor dem Servieren richtig zart ANSCHWENKEN 1 Wählen Sie einen für Glaskeramik geeigneten Wok mit flachem Boden oder eine große Bratpfanne 2 Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie die benötigten Kochutensilien bereit Das Anschwenken sollte schnell von statten gehen Falls Sie eine große Menge zubereiten wollen teile...

Page 21: ...n Decken Sie ihr Kochgeschirr ab wenn möglich andernfalls verbrauchen Sie das 4 fache an Energie Der Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als der Durchmesser des verwendeten Kochrings sein Sorgen Sie dafür dass der Kochring und der Boden des Kochgeschirrs sauber sind Verunreinigungen können den Wärmeaustausch negativ beeinträchtigen Mehrfach eingebrannte Verunreinigungen können oft n...

Page 22: ... reinigen Das Gerät muss ebenfalls vollständig abgekühlt sein Reinigen Sie das Kochfeld nach jeder Benutzung Reinigen Sie die schwarzen Kochplatten mit einem handelsüblichen geeigneten Reinigungsmittel für Kochfeld Kochplatten Entfernen Sie Rückstände auf den Kochplatten mit einem weichen Tuch Die Kochplatten dürfen nicht abgeschrubbt werden Reinigen Sie die Halteringe der Kochplatten mit Spülmitt...

Page 23: ... ob das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist Kontrollieren Sie Ihren Haushalts Sicherungskasten Liegt ein Stromausfall in Ihrem Wohngebiet vor DIE EDELSTAHLMULDE IST VERKRATZT Sie haben ungeeignete Reinigungsmittel wie z B Scheuermittel verwendet Verwenden Sie für Edelstahl geeignete Reinigungsmittel DIE KOCHPLATTEN SIND VERKRATZT Sie haben ungeeignetes Kochgeschirr mit rauen und scharfe...

Page 24: ...das Gerät erworben haben 7 Technische Daten Geräteart Doppelkochfeld Bedienfeld Drehschalter Material Kochfeld Edelstahl Anzahl Kochplatten 2 Durchmesser Kochplatten hinten vorne 1 180 mm 1 145 mm Leistung kleine Kochplatte 1000W Leistung große Kochplatte 2000W Maximale Leistung 3000W Eingangsspannung 220 240 V AC Frequenz 50 Hz Restwärmeanzeige Heizstufen 6 pro Kochplatte Abmessungen Einbauöffnun...

Page 25: ...en und danach das Stromanschlusskabel am Gerät abschneiden und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen 4 Entsorgen Sie Papier und Kartonagen in den dafür vorgesehenen Behältern 5 Entsorgen Sie Kunststoffe in den dafür vorgesehenen Behältern 6 Falls es in Ihrem Wohnumfeld keine geeigneten Entsorgungsbehälter gibt bringen Sie diese Materialien zu einer geeigneten kommunalen Sammelstelle 7...

Page 26: ...Beschaffenheit die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben 3 Schäden infolge Betriebs und Bedienungsfehler 4 Schäden durch aggressive Umgebungseinflüsse Chemikalien Reinigungsmittel 5 Schäden am Produkt die durch nicht fachgerechte Installation oder Transport verursacht wurden 6 Schäden infolge nicht haushaltsüblicher Nutzung 7 Schäden die außerhalb des Gerätes durch ein PKM Produ...

Page 27: ...ion 28 1 1 Signal words 29 1 2 Safety instructions 29 2 Installation 33 2 1 Unpacking and positioning 34 2 2 Pre installation requirements 34 2 3 Selection of installation equipment Dimensions 35 2 4 Installation of the hob 36 2 5 Electrical connection 37 3 Operation 38 3 1 Hob and control panel 39 3 2 Use of the hob 40 3 3 Before initial use 40 3 4 Suitable cookware 41 4 Cooking guidelines 42 4 1...

Page 28: ...ETY INFORMATION AND SAFETY INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE YOU OPERATE THE APPLIANCE FOR THE FIRST TIME All information included in those pages serve for the protection of the operator If you ignore the safety information and safety instructions you will endanger your health and life Store this manual in a safe place so you can use it whenever it is needed Strictly observe the instructions to avoid ...

Page 29: ...READ AND UNDERSTOOD PRIOR TO USING THE APPLIANCE 1 1 Signal words DANGER indicates a hazardous situation which if ignored will result in death or serious injury WARNING indicates a hazardous situation which if ignored could result in death or serious injury CAUTION indicates a hazardous situation which if not avoided may result in minor or moderate injury NOTICE indicates possible damage to the ap...

Page 30: ... The appliance must always be grounded and protected corresponding to the requirements of your local energy supplier The main current circuit must be equipped with a safety shut down device 5 All modifications to the electrical mains to enable the installation of the appliance must be performed by a qualified professional only 6 Do not use the appliance if it has got a malfunction Any malfunction ...

Page 31: ... should be at least 760 mm 20 Do not store any objects on the appliance RISK OF FIRE 21 Unattended cooking with fat or oil can be dangerous and may result in fire NEVER try to extinguish a fire with water but switch off the appliance and then cover flame e g with a lid or a fire blanket 22 Do not install the appliance near to curtains or upholstered furniture RISK OF FIRE 23 Household equipment an...

Page 32: ...UTION 1 Do not use any aggressive abrasive and acrid detergents or sharp edged items to clean appliance Otherwise you may scratch and or damage the surface 2 Do not switch on the hob before you have put a cookware on it 3 The hob should be clean at every time Soiled hotplates do not transfer the heat correctly 4 Protect the hob against corrosion 5 Switch off soiled hotplates immediately 6 Switch o...

Page 33: ...o not transfer the heat properly 8 Do not stand or lean on the appliance 9 The rating plate must not be removed or made illegible otherwise all terms of the warranty become invalid SAVE THESE INSTRUCTIONS 2 Installation DANGER The appliance must be connected to the mains by a qualified professional who is familiar with and adheres to the local requirements and supplementary regulations of your ele...

Page 34: ...ket only 5 Do not install the appliance in a place where it may come in contact with water or rain otherwise the insulation of the electrical system will be damaged 6 Connect the appliance to the mains properly 2 2 Pre installation requirements The worktop must be rectangular and plane and made of heat resisting material Structural elements should not interfere with the installation area The insta...

Page 35: ...y deformation caused by the heat radiation of the appliance WARNING The safety distance between the hob and a wall cupboard above should be at least 450 mm WARNING The safety distance between the hob and an extractor hood above should be at least 760 mm DIMENSIONS OF THE HOB A 1 DEPTH B 1 WIDTH C HEIGHT TOTAL A B C 510 mm 290 mm 40 mm total Height frame 10 mm Height lower part 30 mm ...

Page 36: ...LECTRIC SHOCK The safety distance between the hob and a wall cupboard above should be at least 450 mm The safety distance between the hob and an extractor hood above should be at least 760 mm Do not install the appliance above cooling equipment dish washers or laundry dryers When installing the appliance ensure optimal heat radiation to maintain the operating safety The wall and the reach of the h...

Page 37: ...e installation opening You may have to apply some pressure at this step of installation so proceed with care 7 Using a screwdriver tighten the tension clamps4 evenly starting at the centre and moving diagonally until the built in frame is tight on the worktop 2 5 Electrical connection DANGER The appliance must be connected to the mains by a qualified professional who is familiar with and adheres t...

Page 38: ...ature must not exceed 75 0 C 6 When the socket is not accessible for the user or a fixed electrical connection of the appliance is required an all pole disconnecting device must be incorporated during installation Disconnecting devices are switches with a contact opening distance of at least 3 mm These include LS switches fuses and protectors EN 30335 Read the information on the rating plate and t...

Page 39: ...panel HOB 1 HOTPLATE 1 Ø 180 mm max 2000 W 2 HOTPLATE 2 Ø 140 mm max 1000 W 3 CONTROL PANEL s below CONTROL PANEL 4 ROTARY KNOB FOR HOTPLATE 1 5 INDICATOR FOR HOTPLATE 1 6 ROTARY KNOB FOR HOTPLATE 2 7 INDICATOR FOR HOTPLATE 2 ...

Page 40: ...r dishes 4 E g slow frying 5 E g frying of meat fish 6 MAX e g fast heating cooking frying After cooking turn the rotary knob on position 0 immediately to switch off the corresponding hotplate Beware of the hot surfaces of the cooking zones hotplates The RESIDUAL HEAT INDICATOR 5 indicates which cooking zones hotplates are still hot The residual heat indicator disappears as soon as the relevant co...

Page 41: ...he base of your cookware should be flat contact the hotplates completely and have the same diameter as the relevant hotplate Always centre the cookware on the hotplate Always lift your cookware when you want to move it on the hob Do not push cookware as you may scratch the hotplate ...

Page 42: ...d Simmering is a perfect way to cook delicious soups and stews as the flavours of the food unfold completely without being over heated You should also cook egg based sauces and sauces thickened with flour in this way Some cooking procedures including the cooking of rice with the absorption method the water is consumed completely require a setting above the lowest power level so the food is cooked ...

Page 43: ...all components are hot 7 Serve immediately 4 2 Power levels POWER LEVEL SUITABILITY EXAMPLES Level 1 2 Delicate warming of small amounts of food Melting of chocolate butter etc Food which burns quickly Gentle simmering Slow warming Level 3 4 Soup Larger dishes Slow frying Reheating Level 5 6 Frying of meat fish Fast heating Cooking Frying 4 3 Saving of energy Use proper cookware for cooking Cookwa...

Page 44: ... SHOCK DETERGENTS Do not use any abrasive detergents Do not use any organic detergents 6 Do not use essential oils Never use solvents CLEANING OF THE HOB Switch off the appliance and set the rotary knobs to position 0 before cleaning The appliance should be cooled down completely Clean the appliance after every use Clean the black hotplates with a suitable commercial available detergent for hotpla...

Page 45: ...at ERROR CAUSES MEASURES THE APPLIANCE CANNOT BE SWITCHED ON Break in the power supply Check that the appliance is connected to the mains Check the household fuse box Is there a power failure at your place of residence THE STAINLESS STEEL BODY IS SCRATCHED You used an unsuitable detergent e g an abrasive Use suitable detergents THE HOTPLATES ARE SCRATCHED You used unsuitable cookware with sharp ed...

Page 46: ...echnical data Model Built in double hob Controls Rotary knobs Material hob Stainless steel Hotplates 2 Diameter hotplates rear front 1 180 mm 1 145 mm Power small hotplate 1000W Power large hotplate 2000W Maximum power 3000W Voltage 220 240 V AC Frequency 50 Hz Residual heat indicator Power levels 6 per hotplate Installation opening W D in cm 27 10 49 30 Installation depth in cm 3 00 Dimensions ap...

Page 47: ...ut off the entire power cord Dispose of the power cord and the plug immediately 4 Dispose of any paper and cardboard into the corresponding containers 5 Dispose of any plastics into the corresponding containers 6 If suitable containers are not available at your residential area dispose of these materials at a suitable municipal collection point for waste recycling 7 Receive more detailed informati...

Page 48: ...eir authorized condition if they do not influence the utility value of the product 3 damage caused by handling errors or false operation 4 damage caused by aggressive environmental conditions chemicals detergents 5 damage caused by non professional installation and haulage 6 damage caused by non common household use 7 damages which have been caused outside the appliance by a PKM product unless a l...

Page 49: ...OR DOMESTIC USE Wenden Sie sich bitte an das Geschäft in dem Sie das Gerät erworben haben Please contact the shop you purchased the appliance at Änderungen vorbehalten Subject to alterations Stand Updated 08 11 2017 11 08 2017 PKM GmbH Co KG Neuer Wall 2 47441 Moers ...