Pkm EB-GK2KX, Instruction Manual

Page 1: ...TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE 14 03 201 Bedienungsanleitung Instruction Manual GLASKERAMIKKOCHFELD GLASS CERAMIC HOB EB GK2KX Deutsch Seite 2 English Page 31 ...

Page 2: ...nhalt 2 1 Sicherheitshinweise 3 1 1 Signalwörter 4 1 2 Sicherheitsanweisungen 5 2 Installation 10 2 1 Entpacken und Wahl des Standorts 11 2 2 Anforderungen vor der Installation 11 2 3 Auswahl der Installationsumgebung Maßangaben 12 2 4 Einbau des Kochfeldes 13 2 5 Elektrischer Anschluss 17 3 Bedienung 18 3 1 Kochfeld und Bedienfeld 18 3 2 Vor der ersten Benutzung 19 3 3 Geeignetes Kochgeschirr 19 ...

Page 3: ...hnorts Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf Dennoch sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch sodass Sie die Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können Technische Änderungen bzw Druckfehler bleiben vorbehalten EG KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Die in dieser Bedienungsanleitung beschrie...

Page 4: ...zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume bestimmt Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke beim Camping und in öffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßen Verwendung Erlauben Sie niemandem der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist das Gerät zu benutzen Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber s...

Page 5: ...örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet 3 Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in durchgeführt werden Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen 4 Schließen S...

Page 6: ...ung notwendig sind dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in durchgeführt werden 6 Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts kommen trennen Sie das Gerät umgehend von der Stromversorgung entsprechende Haussicherung abschalten Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendienst damit diese umgehend behoben werden kann 7 Reparieren Sie das Gerät niem...

Page 7: ...rechend den Anweisungen ihrer Hersteller angebracht werden 18 Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 450 mm betragen 19 Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen 20 Lagern Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld BRANDGEFAHR 21 Unbeaufsic...

Page 8: ...gung und Benutzer Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden 30 Erlauben Sie Kindern nur dann das Gerät unbeaufsichtigt zu benutzen wenn sie vorher in einer solchen Art und Weise im Gebrauch des Gerätes unterwiesen wurden dass sie das Gerät sicher bedienen können und sich der Gefahren die durch eine unsachgemäße Bedienung entstehen unbedingt bewusst sind 31 Achten Si...

Page 9: ...tzgebung Wir möchten hierbei aber ausdrücklich betonen dass diese Entsprechung nichts an der Tatsache ändert dass die Oberflächen des Gerätes während der Benutzung heiß werden und nach dem Ende der Benutzung noch Restwärme ausstrahlen HINWEIS 1 Wenn Sie das Gerät bewegen halten Sie es immer am unteren Ende fest und heben Sie es vorsichtig an Halten Sie das Gerät dabei aufrecht 2 Stellen oder legen...

Page 10: ...au kennt und sorgfältig beachtet Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus STROMSCHLAGGEFAHR GEFAHR Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in durchgeführt werden Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen ...

Page 11: ...isen 4 Schließen Sie das Gerät ausschließlich an einer zugewiesenen und ordnungsgemäß geerdeten Anschlussdose an 5 Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf an dem es mit Wasser oder Regen in Kontakt kommen kann damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden nehmen 6 Schließen Sie da Gerät ordnungsgemäß an die Stromversorgung an 2 2 Anforderungen vor der Installation Die Arbeitsplatte muss ...

Page 12: ... mm um die Öffnung herum bereit Die Dicke der Arbeitsplatte muss mindestens 30 mm betragen Verwenden Sie für die Arbeitsplatte ausschließlich hitzeresistentes Material um Deformationen aufgrund der Wärmeabstrahlung des Kochfeldes zu vermeiden WARNUNG Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 450 mm betragen WARNUNG Der Sicherheits...

Page 13: ...on einer qualifizierten Fachkraft installiert werden Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus STROMSCHLAGGEFAHR Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 450 mm betragen Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen ...

Page 14: ...nt sein Das Kochfeld muss unbedingt ordnungsgemäß belüftet werden Der Lufteinlass D und Luftauslass E dürfen in keiner Weise blockiert sein s Abb unten Das Gerät muss sich immer im ordnungsgemäßen Zustand befinden MINDESTABSTÄNDE FÜR EINE ORDNUNGSGEMÄßE BELÜFTUNG C BELÜFTUNGSSCHLITZ E LUFTAUSLASS A B C D E Schrank mind 450 mm Dunstabzugshaube mind 760 mm mind 50 mm mind 30 mm Lufteinlass mind 15 m...

Page 15: ...gsgemäß an der unteren Kante des Kochfeldes Die Dichtung muss ordnungsgemäß befestigt werden Die äußere Seite der Dichtung muss mit der äußeren unteren Kante des Kochfeldes übereinstimmen s Abb unten Die Dichtung muss fest an der Unterkante des Kochfeldes anliegen keine Überlappungen keine Lücken etc um zu verhindern dass später Flüssigkeit etc in die Einbauöffnung eindringen kann ...

Page 16: ...f der Unterseite der Arbeitsplatte s unten BEFESTIGUNG DER HALTEKLAMMERN BEFESTIGUNG DER HALTEKLAMMERN 1 Befestigen Sie die Halteklammern mit den dazugehörigen Schrauben an der Unterseite des Kochfeldes indem Sie das eine Ende der Halteklammern in die vorgebohrten Löcher einschrauben wie unten in Abbildung 1 oder 2 gezeigt A Schraube B Halteklammer 2 Befestigen Sie das andere Ende der Halteklammer...

Page 17: ...usstromnetz muss für die Leistungsaufnahme des Gerätes geeignet sein 3 Die Stromspannung muss den auf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen 4 Das Netzanschlusskabel muss den auf dem Typenschild angegebenen Werten widerstehen können 5 Verwenden Sie zum Anschluss keine Adapter Spannungsminderer oder Verzweigungsvorrichtungen da diese zu einer Überhitzung führen können BRANDGEFAHR 6 Das Netz...

Page 18: ...g Lesen Sie die komplette Bedienungsanleitung bevor Sie das Gerät erstmalig in Betreib nehmen Beachten Sie hierbei besonders die Sicherheits und Warnhinweise Entfernen Sie alle Schutzfolien die sich noch an dem Gerät befinden können 3 1 Kochfeld und Bedienfeld KOCHFELD 1 GLASKERAMIKPLATTE 2 KOCHZONE Ø 180 mm max 1800 W 3 KOCHZONE Ø 145 mm max 1200 W 4 BEDIENFELD s unten ...

Page 19: ...ochgeschirr das einen für Glaskeramik geeigneten Boden aufweist Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauen oder gekrümmten Böden Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein flach auf der Glaskeramik aufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone aufweisen Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone ...

Page 20: ...Wenn das Gerät einige Zeit in Betrieb war strahlen die verwendeten Kochzonen auch nach dem Abschalten Restwärme aus Zur Warnung erscheint der Buchstabe H 3 5 Automatische Abschaltung Die automatische Abschaltung stellt eine Sicherheitsfunktion Ihres Gerätes dar Die automatische Abschaltung findet immer dann statt wenn Sie vergessen haben eine Kochzone nach deren Benutzung abzuschalten ...

Page 21: ... Brandgefahr dar WARNUNG Versuchen Sie NIEMALS ein durch Öl oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen Stattdessen schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke 4 1 Kochtipps Stellen Sie die Leistungsstärke niedriger wenn ein Topf seine Kochtemperatur erreicht hat Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Kochzeit und spart Energie da di...

Page 22: ...nne 4 Wenden Sie das Fleisch während der Zubereitung nur einmal Die genaue Garzeit hängt von der Dicke des Steaks sowie Ihrer persönlichen Vorliebe hinsichtlich des Garpunkts ab medium medium rare etc Die Garzeit kann also von 2 bis 8 Minuten pro Seite variieren Drücken Sie auf das Steak um den Garpunkt zu überprüfen je fester es sich anfühlt desto durchgebratener ist es 5 Lassen Sie das Steak ein...

Page 23: ... 4 3 Energie sparen Benutzen Sie geeignetes Kochgeschirr Kochgeschirr mit einem dicken und geraden Boden kann bis zu einem Drittel an Energie sparen Decken Sie ihr Kochgeschirr ab wenn möglich andernfalls verbrauchen Sie das 4 fache an Energie Der Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als der Durchmesser des verwendeten Kochrings sein Sorgen Sie dafür dass der Kochring und der Boden d...

Page 24: ...TROMSCHLAGGEFAHR REINIGUNGSMITTEL Benutzen Sie keine Scheuermittel Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel 1 Benutzen Sie keine ätherischen Öle Benutzen Sie niemals Lösungsmittel REINIGUNG DES KOCHFELDES Entfernen Sie Verunreinigungen wie Kochgutrückstände von der Glasoberfläche Benutzen Sie dazu ein weiches Tuch Scheuern Sie die Glaskeramik nicht Benutzen Sie zur Reinigung heißes Wasser u...

Page 25: ...ssen Sie niemals Rückstände von Reinigungsmitteln auf dem Glas da dieses dadurch nachhaltig fleckig werden kann ÜBERGEKOCHTES GESCHMOLZENES UND FLECKEN DURCH ERHITZTE ZUCKERHALTIGE RÜCKSTÄNDE AUF DER GLASKERAMIK Entfernen Sie solche Verunreinigungen umgehend mit einem geeigneten Glaskeramik Schaber Achten Sie auf noch heiße Kochzonen 1 Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung Haussicherung 2 ...

Page 26: ... wieder in Betrieb nehmen 6 Problembehandlung GEHEN SIE BEI EINEM NOTFALL ODER EINER FEHLFUNKTION WIE FOLGT VOR 1 Schalten Sie das Gerät komplett ab 2 Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung entsprechende Sicherung im Sicherungskasten der Hausstromversorgung 3 Kontaktieren Sie das Geschäft in dem Sie das Gerät erworben haben Überprüfen Sie die Angaben der Tabelle bevor Sie das Geschäft in de...

Page 27: ...N TÖPFE ERZEUGEN KRACKENDE ODER KLICKENDE GERÄUSCHE Diese können durch die Herstellungsart Ihres Kochgeschirrs verursacht werden Schichten aus verschiedenen Metallen Das ist bei solchem Kochgeschirr normal und weist nicht auf einen Fehler hin SUMMENDES GERÄUSCH BEI HOHER LEISTUNGSEINSTELLUNG Wird durch das Induktionskochen verursacht Normaler Betriebszustand aber das Summen sollte leiser werden od...

Page 28: ...ät Störungen abweichend von den oben beschriebenen aufweisen oder falls Sie alle Punkte der Liste überprüft haben das Problem aber nicht behoben werden konnte setzen Sie sich mit dem Geschäft in dem Sie das Gerät erworben haben in Verbindung 7 Technische Daten Gerätetyp Glaskeramik Doppelkochfeld Bedienfeld Touch Control Material Glaskeramik Anzahl Kochzonen 2 Durchmesser Kochzonen vorne hinten 18...

Page 29: ...en und danach das Stromanschlusskabel am Gerät abschneiden und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen 4 Entsorgen Sie Papier und Kartonagen in den dafür vorgesehenen Behältern 5 Entsorgen Sie Kunststoffe in den dafür vorgesehenen Behältern 6 Falls es in Ihrem Wohnumfeld keine geeigneten Entsorgungsbehälter gibt bringen Sie diese Materialien zu einer geeigneten kommunalen Sammelstelle 7...

Page 30: ...Beschaffenheit die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben 3 Schäden infolge Betriebs und Bedienungsfehler 4 Schäden durch aggressive Umgebungseinflüsse Chemikalien Reinigungsmittel 5 Schäden am Produkt die durch nicht fachgerechte Installation oder Transport verursacht wurden 6 Schäden infolge nicht haushaltsüblicher Nutzung 7 Schäden die außerhalb des Gerätes durch ein PKM Produ...

Page 31: ...gnal words 34 1 2 Safety instructions 34 2 Installation 38 2 1 Unpacking and positioning 39 2 2 Pre installation requirements 39 2 3 Selection of installation equipment Dimensions 39 2 4 Installation of the hob 41 2 5 Electrical connection 45 3 Operation 46 3 1 Hob and control panel 46 3 2 Before initial use 47 3 3 Suitable cookware 47 3 4 Residual heat warning 48 3 5 Automatic switch off 48 4 Coo...

Page 32: ...f the appliance shall remain reserved by the manufacturer Please dispose of the packing with respect to your current local and municipal regulations The appliance you have purchased may be an enhanced version of the unit this manual was printed for Nevertheless the functions and operating conditions are identical This manual is therefore still valid Technical modifications as well as misprints sha...

Page 33: ...to enable the installation of the appliance must be performed by a qualified professional The appliance is intended for private use only The appliance is intended for cooking in a private household only The appliance is intended for indoor use only The appliance is not intended to be operated for commercial purposes during camping and in public transport Operate the appliance in accordance with it...

Page 34: ...cal requirements and supplementary regulations of your energy supplier 3 All electrical work must be carried out by a qualified professional Do not modify the energy supply The connection must be carried out in accordance with the current local and legal regulations 4 Do not connect the appliance to the mains if the appliance itself or the power cord or the plug are visibly damaged 5 Never try to ...

Page 35: ...K 8 Do not use adapters multiple sockets and extension cords for connecting the appliance to the mains 9 Do not carry out any modifications to your appliance 10 Do not repair the appliance yourself Repairs carried out by unauthorized persons can cause serious damage Always contact the nearest service centre Only original spare parts should be used for repairs 11 The room the appliance is installed...

Page 36: ... an external timer or a separate remote control system 26 The accessible parts of the appliance become hot during operation so keep children away from the operating appliance Touching the appliance while it is operating can cause serious burns 27 Children must not play with the appliance 28 Always supervise children when they are near the appliance 29 This appliance may be operated by children age...

Page 37: ...Metal made items such as knives forks spoons and pan lids should not be put on the appliance because they may become hot 10 This appliance complies with the current European safety legislation We do wish to emphasize that this compliance does not negate the fact that the surfaces of the appliance will become hot while operating and will retain and emit heat even if it has stopped operating NOTICE ...

Page 38: ...ER All electrical work must be carried out by a qualified professional Do not modify the energy supply The connection must be carried out in accordance with the current local and legal regulations RISK OF ELECTRIC SHOCK WARNING The safety distance between the hob and a wall cupboard above should be at least 450 mm WARNING The safety distance between the hob and an extractor hood above should be at...

Page 39: ...ations The wall sat the hob should be covered with heat resistant material e g ceramic tiles The power cable must not come into contact with cabinet doors or drawers The appliance must be supplied with an adequate flow of fresh air from outside the cabinet to the base of the hob If the hob is installed above an oven the oven must be equipped with a cooling system Install a thermal protection below...

Page 40: ...40 DIMENSIONS OF THE HOB A 1 DEPTH B 1 WIDTH C HEIGHT A B C 520 mm 288 mm 47 mm DIMENSIONS OF THE INSTALLATION OPENING A 1 DEPTH B 1 WIDTH A 1 B 1 500 mm 268 mm ...

Page 41: ...he hob and an extractor hood above should be at least 760 mm Do not install the appliance above cooling equipment dish washers or laundry dryers When installing the appliance ensure optimal heat radiation to maintain the operating safety The wall and the reach of the heat radiation above the worktop must be made of heat resistant materials To avoid any damage the sandwich layer and adhesive must r...

Page 42: ...LL CUPBOARD min 450 mm Extractor hood min 760 mm min 50 mm min 30 mm Air inlet min 15 mm X top closing edge of the cabinet The top closing edge of the cabinet X must not be flush with the installation opening 1 Install the closing edge in offset positioning 2 or bevel the closing edge 3 s fig below ...

Page 43: ...erly The seal has to be fixed properly The outer side of the seal must match the bottom outer edge of the hob s fig below The seal must be fitted tightly on the bottom edge of the hob no overlaps no gaps etc to prevent liquids etc from entering the installation opening subsequently 1 Seal 2 Hob 3 Worktop 4 Outer edge of the hob 5 Outer side of the seal 6 Bottom of the hob ...

Page 44: ... below MOUNTING OF THE FIXING BRACKETS 1 Mount the fixing brackets at the bottom of the hob using the appropriate screws 2 Screw one end of the fixing brackets into the predrilled holes at the bottom of the hob as shown below in fig 1 or 2 A Screw B Fixing bracket 3 Mount the other end of the fixing brackets at the bottom of the worktop using the appropriate screws to fix the hob tightly and safel...

Page 45: ...ion of the appliance 3 The voltage must meet the values on the nameplate 4 The power cord must withstand the values on the nameplate 5 When connecting do not use adapters reducers and branching devices as they cause overheating RISK OF FIRE 6 The power cord must not touch hot areas and its temperature must not exceed 75 0 C 7 When the socket is not accessible for the user or a fixed electrical con...

Page 46: ...u operate the appliance for the first time Strictly observe the safety guidelines Remove the complete protective film 3 1 Hob and control panel HOB 1 GLASS CERAMIC PLATE 2 COOKING ZONE Ø 180 mm max 1800 W 3 COOKING ZONE Ø 145 mm max 1200 W 4 CONTROL PANEL s below ...

Page 47: ... at chap CLEANING AND MAINTENANCE 3 3 Suitable cookware Use glass ceramic suitable cookware only The base of cookware must have a minimum diameter relevant to the diameter of the cooking zone you use the cookware on Do not use cookware with rough edges or a curved base ...

Page 48: ...t warning If the appliance has been operated for a while the cooking zones will emit residual heat even after operation In such a case the letter H is indicated 3 5 Automatic switch off The automatic switch off represents a safety component of your appliance The automatic switch off is activated when you forgot to switch off a cooking zone after operation The default times are described on the sch...

Page 49: ...our food has been heated up SIMMERING COOKING OF RICE Simmering is cooking with a temperature of approx 85 0 C At this temperature small bubbles ascend to the surface of the cooking liquid Simmering is a perfect way to cook delicious soups and stews as the flavours of the food unfold completely without being over heated You should also cook egg based sauces and sauces thickened with flour in this ...

Page 50: ...oking should work fast If you want to cook a big amount of food you should divide the food into several portions 3 Preheat the wok pan briefly and add two tablespoons of oil 4 Cook the meat first Put it aside and keep it warm 5 Now cook the vegetable When the vegetable is hot but still crisp reduce the power level Add the meat and if desired a sauce 6 Sauté the complete food carefully so all compo...

Page 51: ...t heat transfer Repeatedly burnt on spillages can often be removed by products which will damage the environment only Do not uncover the cookware too often a watched pot content will never boil You can use the residual heat for saving energy when starting a new cooking procedure on a cooking zone which is still warm hot 5 Cleaning and maintenance WARNING Switch off the appliance and let it cool do...

Page 52: ...s ceramic is still warm but not hot 3 Clean with a soft cloth kitchen paper and water then dry carefully 4 Connect the appliance to the mains again While the appliance is disconnected from the mains the residual heat indicator does not work so the cooking zones may be still hot Be very careful Scourers nylon scourers and abrasive detergents can scratch the glass ceramic Read the product informatio...

Page 53: ...ct the appliance from the mains fuse box 2 Take away the contamination 3 Wipe the sensors with a damp sponge or cloth 4 Dry the sensors with kitchen paper 5 Connect the appliance to the mains again The appliance may beep and automatically turn off The sensors may not work properly when they are wet Dry the control panel carefully before you put it into operation again 6 Trouble shooting EMERGENCY ...

Page 54: ...s normal for such a cookware and does not indicate a malfunction THE APPLIANCE MAKES HUMMING NOISE WHEN USED ON A HIGH HEAT SETTING Caused by induction cooking Normal operating condition but the noise should decrease or disappear after decreasing the heat setting NOISE CAUSED BY THE FAN INSIDE THE APPLIANCE The cooling fan the appliance is equipped with protects the electronics from being overheat...

Page 55: ...on the above schedule but the problem still exists please contact the shop you purchased the appliance at 7 Technical data Model Glass ceramic Hob Control panel Touch Control Material Glass ceramic Cooking zones 2 Power of cooking zones front rear 1 1800 W 1 1200 W Diameter of cooking zones front rear 180 mm 145 mm Maximum power 3000 W Voltage 220 240 V AC Frequency 50 Hz Residual heat indicator P...

Page 56: ...ut off the entire power cord Dispose of the power cord and the plug immediately 4 Dispose of any paper and cardboard into the corresponding containers 5 Dispose of any plastics into the corresponding containers 6 If suitable containers are not available at your residential area dispose of these materials at a suitable municipal collection point for waste recycling 7 Receive more detailed informati...

Page 57: ...ing their authorized condition if they do not influence the utility value of the product 3 damage caused by handling errors or false operation 4 damage caused by aggressive environmental conditions chemicals detergents 5 damage caused by non professional installation and haulage 6 damage caused by non common household use 7 damages which have been caused outside the appliance by a PKM product unle...

Page 58: ... Sie sich bitte an das Geschäft in dem Sie das Gerät erworben haben Please contact the shop you purchased the appliance at Adressez vous au magasin où vous avez acheté l appareil Änderungen vorbehalten Subject to alterations STAND UPDATED 07 05 2019 05 07 2019 PKM GmbH Co KG Neuer Wall 2 47441 Moers ...

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