A
B
C
J
E
F
G
I
D
Základné súčasti nádoby:
• veko (A)
• výmenné tesnenie (B)
• horná nádoba (C)
• separačná vložka (D)
• ventil s tesnením a pružinou (E)
• podný diel (F)
• nádobka na fermentovanú
tekutinu (výluh) (G)
• popruhy
Čo nájdete v balení?
Príslušenstvo:
• utláčací diel (I)
• odmerka
• filtračná textília (J)
Fermentovanie krok za krokom:
•
Na dno separačnej vložky (D) vložte pred vhodením organického odpadu
filtračnú textíliu (J).
•
Organický odpad nakrájajte na malé kúsky.
•
Nakrájaný odpad rozprestrite na filtračnú textíliu (J).
•
Utlačovacím dielom stlačte na kúsky rozprestretý odpad do výšky maximálne 2 cm.
•
Na organický odpad nasypte posyp s množstvom 1 až 2 odmerky.
TIP: Posyp Bokashi môžete premiešať s organickým
odpadom (na urýchlenie fermentácie).
•
Veko dôkladne uzavrite a skontrolujte, či veko (A) dobre tesní. Bokashi nádobu
otvárajte len vtedy, keď ju plníte.
Otváranie Bokashi nádoby odporúčame maximálne 1× denne.
Pri už spustenom fermentačnom procese otvárajte Bokashi
nádobu čo najmenej z dôvodu prerušenia fermentačného procesu.
•
V nádobe sa počas fermentácie vytvára fermentovaná tekutina. Prvé stáčanie
tekutiny bude možné približne o 14 dní od začatia fermentácie. Po tomto čase ju
vypúšťajte každých 3 – 5 dní.
•
Úplne naplnenú Bokashi nádobu ponechajte uzavretú 2 – 3 týždne. Z dôvodu
prebiehajúceho procesu fermentácie, bez prístupu vzduchu, je nutné nechať
Bokashi nádobu uzavretú. Vznikajúcu tekutinu je však nutné pravidelne stáčať.
Čas naplnenia nádoby závisí od množstva vyprodukovaného organického
odpadu. Priemerná lehota plnenia nádoby pre bežnú rodinu je asi 30 dní.
•
Po uplynutí času fermentácie (2 – 3 týždne) možno fermentovaný materiál využiť
rôznymi spôsobmi. Materiál môžete jednoducho vhodiť do hnedého kontajnera
určeného na likvidáciu BIO odpadu. Ďalšou možnosťou je zakopať materiál do
pôdy alebo zmiešať ho so záhradným substrátom a nechať dozrieť do úplného
rozkladu asi 4 – 6 týždňov.
•
Filtračná textília je 100 % viskóza, ktorá je celkom voľne rozložiteľná v prírode.
Po jednom fermentačnom cykle môžete filtračnú textíliu vhodiť do hnedého
kontajnera určeného na likvidáciu BIO odpadu, popr. zakopať do pôdy alebo
zmiešať so záhradným substrátom.
•
Následne Bokashi nádobu dôkladne opláchnite teplou vodou, bez použitia
čistiacich prostriedkov.
•
Celý proces fermentácie organického odpadu opakujte.
Prečo sa hodia 2 bokashi nádoby?
Pri naplnení prvej Bokashi nádoby sa začne proces zrenia bez prístupu vzduchu.
Nádoba zostáva uzavretá 2 – 3 týždne. Stále stáčate fermentovanú tekutinu.
Pre pokračovanie v likvidácii organického odpadu v čase uzavretia prvej Bokashi
nádoby odporúčame použiť druhú rovnakú Bokashi nádobu. Nepreruší sa tým
proces likvidácie organického odpadu. Odporúčame mať teda doma 2 Bokashi
nádoby na kontinuálnu likvidáciu organického odpadu.
Čo patrí do Bokashi nádoby?
• rôzne druhy ovocia a zeleniny (šupky, dužiny, zrniečka, stopky, listy)
•
šupky od banánov, citrusov, tekvice i ananásu
• pečivo (nalámané na kúsky)
• čajové vrecúška, kávová usadenina i s papierovými filtrami
• listy a stonky izbových i vonkajších rastlín
• zvädnuté kvety
• varené jedlo
• surové a varené mäso
•
ryby
• vajcia
• jogurty
TIP: Organický odpad
krájajte na menšie
kúsky, fermentačný proces
bude prebiehať
rýchlejšie.
26
27
SLOVENČINA
SLOVENČINA
