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0800 – 1860806 (Deutschland)
VORBEREITUNG
Hinweis: Wenn das Gerät nicht aufrecht gelagert oder transportiert wurde, das Gerät vor der
Inbetriebnahme rund 12 Stunden lang aufrecht stehen lassen. Im Zweifelsfall stehen lassen.
1.
Die Verpackung entfernen. Darauf achten, dass die gesamte Kunststoff-Schutzfolie vollständig von
allen Flächen entfernt wurde.
2.
Um ausreichende Belüftung sicherzustellen, das Gerät im Abstand von 20 cm von Wänden oder
anderen Gegenständen aufstellen. In der Nähe von Wärmequellen muss ein größerer Abstand gewahrt
werden. Die vorderen Lüftungsöffnungen nicht versperren.
Hinweis: Vor dem ersten Gebrauch des Geräts die Ablagen und das Innere mit Seifenlauge reinigen.
Betrieb
Die Temperatur der Nahrungsmittel, die in den Schockkühler/-froster gegeben werden, darf 90°C nicht
übersteigen.
Vorzugsweise sollten Metallbehälter/-schalen verwendet werden, da andere Materialien (wie Kunststoff- oder
Styroporbehälter) isolierend wirken und die Kühlzeit verlängern.
Die Produkte müssen ausreichend Abstand voneinander haben, damit ausreichend kalte Luft zwischen ihnen
strömen kann. Darauf achten, dass das Produkt nicht die Innenwände des Geräts berührt, und ausreichend Platz
zwischen den einzelnen Ablagen lassen.
Nie den Eingang der Verdampferlüfter blockieren.
Produkte, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe und Größe schwieriger zu kühlen sind, sollten in der Mitte des Geräts
platziert werden.
Die Schockfrostdaten beziehen sich auf Standardprodukte (mit niedrigem Fettgehalt), die weniger als 50 mm
dick sind. Daher Produkte nicht auf den Schalen überlappen lassen und keine erheblich stärkeren Stücke
einlegen, da sich die Schockfrostzeiten sonst erhöhen würden. Die Nahrungsmittel stets gleichmäßig auf den
Ablagen verteilen. Bei dicken Stücken weniger Teile einlegen.
Die Türen möglichst wenig und möglichst kurz öffnen.
Der Schockfroster sollte nur für kurze Zeit zur Lagerung genutzt werden.
Beim Entnehmen schockgefrosteter/-gekühlter Produkte stets Handschuhe tragen, um die Hände vor
Kaltverbrennungen zu schützen.
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