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Einführung
Das Gerät besitzt die folgenden Betriebsmodi:
• „Ein“ (das Gerät ist eingeschaltet und ein Betriebszyklus läuft)
• „Standby“ (das Gerät ist eingeschaltet, aber es läuft kein Betriebszyklus)
• „Aus“ (das Gerät ist nicht eingeschaltet).
Bei einem Stromausfall während eines zeitprogrammierten Schockfrostprozesses wird das Schockfrosten
fortgesetzt, sobald wieder Strom fließt. Der Prozess wird von der Zeit fortgesetzt, zu der die
Stromunterbrechung erfolgte (bei einem maximalen Fehler von 10 Minuten).
Wird die Stromzufuhr während eines temperaturprogrammierten Schockfrostprozesses unterbrochen, startet das
Schockfrosten wieder von Anfang an, sobald die Stromzufuhr wiederhergestellt ist.
Wird die Stromzufuhr während eines Lagervorgangs unterbrochen, wird dieser Lagervorgang zurückgesetzt,
wenn die Stromzufuhr wiederhergestellt ist.
Wird die Stromzufuhr im Standby-Modus unterbrochen, kehrt das Gerät nach Wiederherstellung der
Stromzufuhr in den Standby-Modus zurück.
Bedienkonsole
Display
Im Status „Ein“ zeigt das Display im Normalbetrieb Folgendes an:
• die verbleibende Zeit für zeitprogrammiertes Schockfrosten – sofern laufend
• die von der Sonde gemessene Temperatur – bei einem laufenden temperaturprogrammierten Schockfrosten
• die Temperatur im Gerät – bei laufendem Lagerprozess.
Im Standby-Modus zeigt das Display im normalen Betrieb die Temperatur alle 3 Sek. für ½ Sek. an.
Zeitprogrammiertes Frosten
Temperaturprogrammiertes Frosten
Lagerung
Alarm
°C
°F
Minuten
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