Polar Refrigeration DN492-A, Instruction Manual

Telephone Helpline: 1300 225 960 (Australia)  

6 
 

Cleaning the evaporator

Please ensure that the Blast Chiller is switched off and unplugged prior to cleaning 
 
 
 



Clean the evaporator

 periodically. 



As the fins of the evaporator are very sharp. Always wear protective gloves for the next phases  



Only a brush must be used for cleaning: do not use jets of liquid or sharp instruments. 



To access the evaporator proceed as follows: 

1.

Open the door (A) of the appliance. 

2.

Loosen the two screws (B) on the right of the deflector. 

3.

Remove the runner (C). 

4.

Turn the deflector (D) to the left. 

Cleaning the condenser 

Please ensure that the Blast Chiller is switched off and unplugged prior to cleaning 
  



Clean the condenser 

periodically

. 



As the fins of the condenser are very sharp, always wear protective gloves for the next phases. 
Use protective masks and glasses in the presence of dust. 



Whenever the condenser has a deposit of dust in correspondence with the fins, this can be 
removed using a suction device or with a brush applied, using a vertical movement along the 
direction of the fins. 



No other instruments must be used, which may deform the fins and therefore the efficiency of 
the appliance. 



To clean, proceed as follows: 

 
1.

Open the door (A) of the appliances. 

2.

Remove the lower panel (B) from the technical compartment: to do this, remove the screw 
fasteners (C). 

3.

It  is  now  possible  to  clean  the  finned  part  of  the  condenser  (D)  using  suitable  tools  and 
protection devices. 

4.

After cleaning, close the control panel and fix it with the screws removed beforehand.