Premier ED-5229, Instruction Manual

P-6 

●

Using the 

Dry Mill 

Use the mill to grind herbs, nuts and coffee beans. 
1.  Place the material in the bowl of the mill. Fill half the space at most. 

2.

  Place the sealing ring on the base of the dry mill

. 

3.

Turn the base of the mill upside down and with the blades turned downward cover with it the bowl of 
the mill. 

4.

Screw it on the bowl and tighten firmly by hand. 

5.

Set the assembled mill on the base with the motor and turn it to secure it. 

6.

Switch to maximum speed or use the pulse mode. 

7.

After grinding, you can change the base with blades for the lid with the filter lid and use it directly to 
sprinkle food. 

To ensure longevity of the unit, do not let it run continuously for more than 3 minutes. Let the motor 
cool down prior to using it again.

●

Using the 

Stainless Steel Discs 

1.  Double-sided disc for coarse slicing and julienne 

2.

  Double-sided disc for fine slicing and julienne

Use the slicing disc for slicing carrots, potatoes, cabbage, cucumbers, zucchinis, beets and onions 
and to slice cheeses. 

3.  Disc for cutting potato chips, fruits and vegetables 

Use the disc to prepare fine French fries, vegetable salads, garnishes and vegetables for stir-fry. 

4.  Disc for shredding 

Use the disc for hard cheeses, carrots, potatoes and other foods with similar structure. 

To ensure longevity of the unit, do not let it run continuously for more than 3 minutes. Let the motor cool 
down prior to using it again.