20
Conseils et techniques d’opération
• Pour une consistance uniforme
lorsqu’on coupe des aliments, laisser
de l’espace dans le bol pour que
l’aliment puisse se déplacer autour
du bol.
• Pour une consistance plus uniforme
aussi, commencer avec des morceaux
d’aliments de même grosseur. Les
carottes par exemple doivent toutes
être coupées en morceaux de 1 po
(2,5 cm). Ne pas traiter des morceaux
de 4 po (10 cm) avec des morceaux
de
1
⁄
2
po (1 cm).
• Ce robot culinaire est excellent pour
hacher, mélanger, trancher ou râper
la plupart des aliments. Toutefois,
pour maintenir un hautrendement,
nous ne recommandons pas ce qui
suit : moudre des grains, fèves de
café ou des épices; trancher des
viandes surgelées ou broyer des
glaçons.
• Ne pas préparer des purées ou
écraser des légumes féculents
comme des pommes de terre. Ces
aliments seront trop traités en une
seconde et deviendront gommeux.
• Le temps de traitement dépendra de
la quantité d’aliments à traiter. La
plupart des aliments peuvent être
tranchés, hachés ou râpés en
quelques secondes. Ne pas faire
fonctionner l’appareil pendant plus de
1 minute à la fois. Pour le traitement
de grandes quantités, laisser
l’appareil reposer environ 1 minute
avant de continuer à l’utiliser.
• Ne pas préparer de pâte à biscuits ou
à pain dans ce robot culinaire. Cela
pourrait endommager l’appareil.
ALIMENTS
QUANTITÉ MAXIMALE
Fruits et légumes
1 livre ou 2 à 3 tasses (454 g ou 473 à 710 ml)
Viandes (cuites)
12 oz ou 1
1
⁄
2
tasse, en cubes
(340 g ou 355 ml)
Fromage parmesan ou romano
5 onces (142 g) en cubes
Fromage cheddar,
8 onces (227 g) en cubes
Jack ou mozzarella
Pour obtenir les meilleurs résultats, ne pas dépasser les quantités suivantes lor-
squ’il s’agit de hacher, émincer ou réduire en purée les aliments avec le
couteau
à couper/mélanger.
Tableaux des opérations
840249200 FRv02.indd 20
840249200 FRv02.indd 20
6/10/14 10:13 AM
6/10/14 10:13 AM
