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Tablas de procesamiento
ACCESORIO ALIMENTOS
Disco rebanador
Pepinos, manzanas, champiñones, verduras
papas,
col
Cuchilla para picar/
Picar nueces, cortar verduras, frutas,
mezclar
champiñones, zanahorias
Picar carnes cocidas, hacer purés,
rallar queso
Disco rallador
Verduras, col
Quesos duros
(cuchilla rebanadora miran-
do hacia arriba)
(dientes ralladores
mirando hacia arriba)
ALIMENTO CANTIDAD
MÁXIMA
Frutas y verduras
1 libra o entre 2 y 3 tazas
(454 g o entre 473 y 710 ml)
Carnes (cocidas)
12 onzas o 1
1
⁄
2
tazas en cubitos
(340 g ó 355 ml)
Queso parmesano o romano
5 onzas (142 g) en cubitos
Queso cheddar, Jack o mozzarella
8 onzas (227 g) en cubitos
Para obtener mejores resultados, no sobrepase las siguientes cantidades cuando
pique, triture o haga puré con la
cuchilla para picar/mezclar.
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