Proctor-Silex GM25, Operation Manual

5

Pour l’utilisateur

Le mélangeur que vous avez acheté a été conçu pour être 
utilisé dans des environnements professionnels et par des 
opérateurs formés. De tels environnements comptent, sans 
s’y limiter, les restaurants, les bars, les restaurants-minute, 
les hôpitaux, les cantines d’entreprise, etc.
Le mélangeur a été conçu pour mélanger et émulsionner 
différents aliments incorporés à un liquide. Cet appareil est 
idéal pour faire des boissons avec de la crème glacée, des 
laits fouettés, etc.

Déballage

Retirer soigneusement le mélangeur de son emballage et 
sortir les boîtes ou paquets contenant des accessoires ou 
articles particuliers. Vérifier que toutes les pièces sont là, 
que le mélangeur fonctionne comme prévu, et que rien n’a 
été endommagé dans le transport. Contacter le fournisseur 
de mélangeur pour résoudre tout problème identifié.

Installation

Placer le mélangeur sur une surface ferme et horizontale, et 
dans un environnement ouvert et bien éclairé permettant 
un accès facile à toutes les commandes, à l’avant et sur 
les côtés. Nous recommandons de placer le mélangeur de 
manière à ce que la hauteur de travail de l’agitateur et des 
commandes soit appropriée pour les opérateurs auxquels il 
est destiné.

Niveau de bruit

Le niveau sonore continu équivalent lorsque le mélangeur 
fonctionne sans charge est inférieur à 85dB(A).

Entretien

Inspecter l’agitateur tous les jours en recherchant des 
signes d’usure ou de dommage. Remplacer, si nécessaire.

Connexion

La caractéristique nominale du mélangeur est 220-240 VAC 
seulement, 50-60 Hz. 
Protection linéaire : Cet appareil doit être branché à une 
prise murale régulière à 2 pôles avec mise à la terre. 
L’installation doit être adaptée à un 

dispositif de courant 

résiduel 

et un fusible de 16 A ou une valeur pertinente et 

conforme aux codes de l’électricité locaux. 

Cet appareil 

DOIT être mis à la terre. 

Conformité aux normes – Énoncé de conformité CE

Le fabricant, Hamilton Beach Brands Inc., déclare que le 
mélangeur GM25 conçu pour le marché professionnel est 
conforme aux : 
•  Dispositions définies par la directive de machinerie 

2006/42/CE et les législations nationales associées

•  Dispositions des directives et réglementations 

européennes suivantes :

   - Directive de basse tension 2006/95/CE
   - Directive CEM 2004/108/CE 
   - Directive RoHS 2002/95/CE
   - Directive WEEE 2002/96/CE
Les normes harmonisées européennes offrant une 
présomption de conformité avec ces exigences strictes des 
directives ci-dessus sont :
•  EN 60335-1: 2012 : Appareils électrodomestiques et 

analogues. Sécurité – Exigences générales.

•  EN 60335-2-64 : 2004 + Amendements : Règles 

particulières pour les machines électriques commerciales 
de cuisine.

Utiliser le récipient de rechange (No 110E) pour obtenir 
des résultats optimaux.

1.

Remplisser au 3/4 le conteneur avec un solution de 
désinfection (1 cuillère à thé [15 ml] d’eau de Javel par 
gallon [3,8 litres] d’eau propre et froide [60 °F/16 °C]). 
Placer correctement le conteneur sur le mixeur et mettre 
en marche à vitesse lente (

I

) pendant 1 minute.

2.  

Enlever le conteneur. Vider la solution de désinfection et 
rincer le conteneur.

3.

Pour sécher l’appareil, mettre le mixeur en marche à vitesse 
lente (

I

) pendant 30 secondes, avec un conteneur vide en 

place. 

NE RINCER PAS

 après avoir terminé la désinfection.

REMARQUE : 

Si vous le souhaitez, vous pouvez nettoyer le 

guide du conteneur et le conteneur dans un lave-vaisselle. 

Laver, rincer et aseptiser toutes les fois que le mélangeur ne sera pas réutilisé pendant plus d’une heure pour éviter 
l’accumulation de bactéries.

Désinfection

Recycler ce produit à la vie de sa vie utile

Le symbole de poubelle à roulettes figurant sur ce mélangeur signifie qu’il est conforme à la directive 
2002/96/EC (WEEE) du système de cueillette sélective et qu’il peut donc être recyclé ou démonté afin 
de réduire son impact sur l’environnement. 

L’utilisateur est responsable de retourner le produit en centre de 

ramassage approprié, comme spécifié par la réglementation locale. Pour des renseignements supplémentaires 
sur les législations locales applicables, prière de contacter la municipalité ou un distributeur local.

Risque de coupure

Utiliser toujours le conteneur métallique 
lors du mixage.
Ne mettre pas les mains, des cuillères 
ou d’autres ustensiles dans le conteneur 
métallique pendant le mixage.
Le non-respect de ces consignes peut 
provoquer des coupures ou des blessures 
graves.

Risque d’électrocution

Débrancher l’alimentation 
avant un nettoyage du mixeur.
Le non-respect de ces 
consignes peut provoquer 
la mort ou une électrocution.

Pour éviter des dommages

Ne lever pas le mixeur par l’arbre 
de rotation. 

Risque d’électrocution

Brancher l’appareil à une prise avec 
mise à la terre.
Ne supprimer pas la mise à la terre.
N’utiliser pas d’adaptateur.
N’utiliser pas de rallonge électrique.
Le non-respect de ces consignes peut 
provoquer la mort, un incendie ou une 
électrocution.