Randell 9215-32-7, Operator'S Manual

Unifiedbrands.net         

13

Unit Operation 

Allow unit to operate for approximately two (2) hours before 
placing in food. 

 
AMBIENT CONDITIONS 

1.  This unit is designed for operation in a room ambient of maximum 86°F 

and 55% relative humidity or less.  It should never be used outside or 
located in direct sunlight. 

Unified Brands has attempted to preset the temperature control to ensure that your 
unit  runs  at  an  optimum  temperature,  but  due  to  varying  ambient  conditions, 
including elevation, food type and your type of operation, you may need to alter this 
temperature using control adjustment until desired temperature is reached.. 
 

Before making temperature adjustments: 

A.  Make  sure  that  you  are  allowing  adequate  time  for  the  cabinet 

temperature to  equalize.   When  initially  started  or  when first  loaded,  it 
can take a long time for temperatures in the display area to stabilize. 
 

B.  Make  sure  that  unit  operation  is  not  being  effected  by  room  ambient 

conditions.    (See  Ambient  Conditions  section  above).    If  there  are  any 
significant ambient issues, adjusting the temperature setting may not help. 

To raise temperature: 

A.  Turn  know  counterclockwise,  keeping 

the  arrow  on  the  knob  pointed  within 
the arc.  

B.  Turning  counterclockwise  beyond  the 

arc  can  result  in  shutting  off  of  the 
compressor. 

 
 
To lower temperature: 

A.  Turn  knob  clockwise,  keeping  the 

arrow  on  the  knob  pointed  within  the 
arc. 

B.  Turning  clockwise  beyond  the  arc  can 

result in freeze-up.