R&V Works CBB-1, Operating Manual

4  

 

If a fire should occur, keep away from the appliance and immediately call 
your fire department.  Do not attempt to extinguish an oil or grease fire with 
water.  Failure to follow there instructions could result in a fire or explosion 
that could cause property damage, personal injury or death. 

 

Place Broiler in an area where children and pets cannot come into contact 
with unit. Close supervision is necessary when Broiler is in use. Do not 
leave Broiler unattended when in use. Heated surfaces remain high tem-
peratures long after the cooking process. Never touch cooking appliance 
until surfaces have cooled. 

 

Never move Broiler when it is in use. 

 

Use caution when assembling and operating your Broiler to avoid scrapes 
or cuts from sharp edges of metal parts.  

 

After each use, clean and  the Broiler thoroughly and reapply a light coat of 
nonstick cooking oil to the slide tray and drip pan. Broiler Grates are 
stainless steel and will not rust. Cover the Broiler to protect it from the 
weather.  

 

Use caution when lifting or moving Broiler to prevent strains and back inju-
ries. Moving Broiler may require the help of an additional person.  

 

We advise that a fire extinguisher be on hand. Refer to your local authority 
to determine proper size and type of fire extinguisher.  

 

Accessory attachments not manufactured by R & V Works for these prod-
ucts are not recommended and may lead to personal injury or property 
damage.  

 

Store the Broiler out of reach of children and in a safe location when not in 
use. 

 

Do not attempt to service Broiler other than normal maintenance as ex-
plained in the "Proper Care & Maintenance" section of this manual. Major 
repairs can be authorized by R & V Works only. 

 

Caution! Make sure to secure the propane tank to the Broiler Pedestal by 
rotating the tank 1/4 turn so that the top ring engages the Tank Retainer. 

 

Properly dispose of all packaging material. 

 

Use caution when transporting the Broiler. Make sure you tie down the 
Broiler so it will not move. Unit is top heavy.  

USE CAUTION AND COMMON SENSE WHEN OPERATING YOUR 
BROILER.  

FAILURE TO ADHERE TO SAFETY WARNINGS AND GUIDELINES IN THIS 
MANUAL COULD RESULT IN BODILY INJURY OR PROPERTY DAMAGE. 

21  

fixed by self-repair we will repair or replace the unit. At the cust- 

omer’s expense, the customer will first ship the covered product to                       

R& V Works for repair or replacement. R & V Works will then ship 
the repaired or replacement covered product back to the customer 
at R &   V Works expense. 

 

After a product warranty expires, spare parts are available for pur-
chase.  R & V Works will have parts available for products for as 
many as five years after R & V Works discontinues the product. 

What we will not do. 

This Limited Warranty does not apply to expendable or consumable parts and 
does not extend to any product from which the Cajun Bayou Broiler Identifica-
tion Name Plate has been removed or that has been damaged or rendered 
defective (a) as a  result of accident, misuse, abuse, contamination, improper 
or inadequate maintenance, or other external causes; (b) by operation out-
side the usage parameters stated in the user documentation that shipped 
with the product; (c) by improper site preparation or maintenance; (d) from 
loss or damage in transit; or (e) by modification or service by anyone other 
than R& V Works authorized service provider.  

What you must do to keep the warranty in effect. 

It is possible to void the warranty on an R & V Works product.  Any failure 
caused by a third-party component will not be covered by warranty. 

Normal responsibility of the buyer 

 

Setup and operating the appliance according to directions. 

 

Reasonable care of product to prevent rust or oxidation from occur-
ring. 

 

Operating appliances at appropriate temperatures. 

 

Storing of product after use. 

What you must do to get service. 

To receive service on your R & V Works product you can contact us at 

1-800-

908-3037

.  Have the model number and proof of purchase available when 

you talk to a representative. 

How state laws relate to this warranty. 

THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR 
A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED IN DURATION, SET OUT 
ABOVE. SOME STATES DO NOT ALLOW LIMITATIONS ON HOW LONG 
AN IMPLIED WARRANTY LASTS, SO THE ABOVE LIMITATION MAY NOT 
APPLY TO YOU.  

ANY LIABILITY FOR INDIRECT, INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAM-
AGES ARISING FROM THE FAILURE OF THE CAJUN BAYOU BROILER 
TO COMPLY WITH THIS WARRANTY OR ANY IMPLIED WARRANTY IS