2 | Consignes de sécurité générales
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n
N'utilisez pas le bloc d'alimentation s'il
est endommagé. Un bloc d'alimenta-
tion endommagé n'est pas sécurisé et
peut entraîner des électrocutions.
n
Ne placez pas le bloc d'alimentation du
VarioSmoker sur l'appareil, ni dans
l'enceinte de cuisson.
n
Raccordez le VarioSmoker uniquement
à des tensions de secteur conformes
aux
n
La fiche du câble d'alimentation doit
uniquement être branchée sur une
prise avec mise à la terre.
n
Placez le câble d'alimentation de ma-
nière à ce que personne ne puisse tré-
bucher dessus.
Consignes de sécurité durant l'utilisation
Voici comment éviter les dommages ma-
tériels, les blessures ou les accidents mor-
tels :
n
Utilisez le VarioSmoker uniquement
dans l'enceinte de cuisson d'un four
mixte.
n
Ne posez jamais la fiche du câble d'ali-
mentation dans l'enceinte de cuisson.
n
Utilisez le VarioSmoker uniquement
dans un four mixte utilisé sous un sys-
tème d'extraction activé.
n
N'utilisez pas le VarioSmoker en pré-
sence d'un simple système de circula-
tion d'air tel que l'UltraVent ou l'Ul-
traVent Plus.
n
Assurez-vous que le bloc d'alimenta-
tion est bien engagé dans le support.
Vous trouverez de plus amples infor-
mations ici :
Voici comment éviter tout risque d'incen-
die :
n
Pour le fumage, utilisez uniquement
des copeaux de bois et pellets vendus
dans le commerce. Vous trouverez de
plus amples informations ici :
n
N'imbibez pas le matériau de fumage
d'alcool.
n
N'ouvrez pas la porte de l'enceinte de
cuisson pendant le fumage des ali-
ments.
n
Ne lancez pas la fonction Cool Down
pendant le fumage des aliments. En cas
de niveau de ventilation élevé, des
étincelles peuvent se former et cela
risque de brûler trop rapidement l'ali-
ment à fumer.
Voici comment éviter les brûlures :
n
Vous devez toujours porter votre
équipement de protection individuelle
lorsque vous sortez le VarioSmoker,
des aliments ou des objets de l'en-
ceinte chaude. Le VarioSmoker peut
atteindre une température supérieure
à 60 °C.
Consignes de sécurité après l'utilisation
n
Après l'utilisation, ouvrez la porte de
l'enceinte de cuisson avec précaution.
De la vapeur chaude peut sortir.
n
Ouvrez le couvercle du VarioSmoker
chaud avec précaution. De la vapeur
chaude peut sortir.
n
N'entreposez aucune matière inflam-
mable à proximité du VarioSmoker
chaud.
n
Nettoyez le VarioSmoker après chaque
utilisation.
n
Nettoyez les joints de la porte à l'eau
tiède à l'aide d'un chiffon et d'un déter-
gent doux, une fois le fumage des ali-
ments terminé. Vous éliminerez ainsi
les odeurs incommodantes.