6 | 稼動
ja
80.06.575
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6. VarioSmokerを電源アダプターに接続
します。
7. ユニットの扉を閉めてください。
マニュアルモード
1. VarioSmokerの電源スイッチをオンに
してください。
>>
VarioSmokerが昇温され、燻製プロセ
スが始まります。
インテリジェントモード
1. VarioSmokerの電源スイッチをオンに
してください。
>
ユニットがVarioSmokerを検出しま
す。 スタート画面では、燻製が追加
の調理方式として表示されます。
2. 以下のボタンを押すと、すべてのイ
ンテリジェントな調理パスが表示さ
れます。
3. 希望する調理パスをスタートしてく
ださい。
>>
調理パスでは、VarioSmokerは自動制
御されます。 稼動中にUSBケーブル
を電源アダプターから外すと、ディ
スプレイにメッセージが表示され、
警告音が鳴ります。 インテリジェン
トな調理パスは続行しますが、
VarioSmokerの燻製プロセスは中断し
ます。 USBスティックを再び電源ア
ダプターに接続してください。 燻製
プロセスが自動的に続行します。
燻製プロセスの終了
1. VarioSmokerの電源スイッチをオフに
してください。
2. 給電コードを電源アダプターから外
してください。
3. ユニット扉を開けてください。
4.
警告！
火傷の危険！
VarioSmoker
で
食品を燻製した後は、
VarioSmoker
は非常に熱くなっています。
熱い状
態の
VarioSmoker
に触れるときは、
必ず保護手袋を用いてください。
VarioSmokerをユニットから取り外し
て、耐火性のある敷物の上に置きま
す。
5. VarioSmokerを冷却します。
6.
警告！
熱い灰を耐火性のない容器に
捨てると、火災の危険が生じます。
熱い灰を冷ましてください。
灰は耐
火性のある容器にのみ廃棄してくだ
さい。
蓋を開けて、灰を捨てます。
ヒント
n
燻製する品に苦味が生じるのを避け
るには、最大150°Cまでの庫内温度
を選択してください。
n
時間が経過しても食品が希望の仕上
がりにならない場合は、灰を捨て、
新しい燻製材を入れてから、燻製を
続けます。
