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5.2. Ingredientes de medición
Tabla de referencia para la proporción de harina y agua:
“Amasar”
Si solo necesita mezclar la harina seca con agua, presione el botón "Amasar" y presione el botón
"confirmar / cancelar", la máquina amasa la masa durante 4 minutos, y la masa lista se puede
sacar de la máquina después de que se haya detenido.
Este producto puede identificar de manera inteligente la dureza de mezclar harina y agua. Es un
fenómeno normal que el eje de mezcla se invierta repetidamente en el proceso de trabajo. Si la
pantalla digital
indica "E1" después de invertirlo repetidamente, verifique si la harina está demasiado seca o si
hay cuerpos extraños adentro.
Si no hay cuerpos extraños en el interior, agregue la cantidad adecuada de agua y elija la función
"Extrusión" después de dos minutos de mezcla. Si aún no puede funcionar normalmente,
sugerimos desconectar la alimentación y limpiar las harinas en el disco y verificar si está
bloqueado por harinas u otros cuerpos.
Vuelva a conectar la alimentación y continúe usándola; si aún muestra "E1", comuníquese con
Asistencia para realizar el mantenimiento.
No agregue ningún cuerpo extraño no líquido excepto la harina durante el proceso de trabajo.
(Se requieren huevos mezclados con agua).
No abra la cubierta superior, desenrosque la tuerca del disco para abrir la placa de fijación ni
toque el eje de mezcla con la mano en el proceso de trabajo, para evitar accidentes.
FLOUR
WATER CUP
VEGETABLE JUICE
Mixture of eggs and water
1 cup
2 cups
3 cups
60 ml
100 ml
160 ml
60 ml
100 ml
160 ml
70 ml
110 ml
170 ml
Los huevos líquidos deben mezclarse con agua antes de usar.
La cantidad agregada de agua ultrafina para espagueti necesita 10 ml más que el estándar, ya que
los orificios en este disco son muy pequeños, necesitará 2-3 minutos más para extruir normalmente.
La cantidad máxima de harina seca es de 480 g (tres tazas), la cantidad de agua agregada es de
160 ml (desviación de ± 10 ml según la humedad de la harina).
La cantidad mínima de harina seca es de 160 g (una taza), la cantidad de agua agregada es de
60ml (desviación de ± 5 ml según la humedad de la harina).
Agregue cuidadosamente harina y agua de acuerdo con la cantidad recomendada en la tabla de
referencia. De lo contrario, los fideos estarán demasiado secos o mojados, y pueden causar daños
en las piezas.
Summary of Contents for RPDE260A
Page 1: ...RPDE260A USER MANUAL FOR NOODLE MAKER ...
Page 10: ...09 5 Remove the mixing axle 4 Remove the extruding pipe 6 Remove the mixing bowl ...
Page 44: ...43 5 Retirer l axe de mélange 4 Retirer le tube d ejection 6 Retirer le bol de mélange ...
Page 61: ...60 5 Retire el eje de mezcla 4 Retire el tubo de extrusión 6 Retire el tazón para mezclar ...
Page 89: ...www razorri com ...