150
Program „FRY“
Odporučuje sa na fritovanie zeleniny, mäsa, ryby. Predvolený čas prípravy závisí od vybraného
druhu potravín: „VEGETABLES“ je 10 minút, „FISH“ je 15 minút, „MEAT“ je 40 minút. Taktiež si
ho môžete nastaviť ručne v rozpätí od 5 minút až do 1 hodiny s postupnosťou nastavenia 1
minúta. Dovoľuje sa praženie potravín s otvoreným vrchnákom na zariadení.
Program „STEW“
Odporučuje sa na dusenie zeleniny, mäsa, ryby, darov mora a taktiež na prípravu huspeniny
a iných jedál, vyžadujúcich dlhšiu tepelnú úpravu. Predvolený čas prípravy v programe tvorí 1
hodinu. Predvolený čas prípravy závisí od vybraného druhu potravín: „VEGETABLES“ je 20 minút,
„FISH“ je 35 minút, „MEAT“ je 1 hodinu. Taktiež si ho môžete nastaviť ručne v rozpätí od 10
minút až do 12 hodín s postupnosťou nastavenia 5 minút.
Program „COOK“
Odporučuje sa na prípravu ryže, pohánky a sypkých kaší z krúp. Predvolený čas prípravy závisí
od zvoleného pomocného programu („QUICK COOK“ — 25 minút, „PILAF“ — 1 hodina,
„OATMEAL“ — 10 minút). Taktiež si ho môžete nastaviť ručne v rozpätí od 5 minút až do hodiny
a pol s postupnosťou nastavenia 1 minúta („QUICK COOK“, „OATMEAL“) a od 30 minút až do
2 hodín s postupnosťou 5 minút („PILAF“).
Počas varenia mliečnych kaší používajte pasterizované mlieko s malou tukovosťou. Aby sa mliko
nevyvarilo a boli dosiahnuté žiadúce výsledky, doporučuje sa pred prípravou vykonať ďalšie opatrenia:
•
starostlivo premývať všetky celozrnné krúpy (ryža, pohánka, proso a pod.), až voda nebude čistá;
•
pred prípravou natrieť misu multifunkčného hrnca maslom;
•
prísne dodržiavať pomery, odmerávajúc ingrediencie podľa odporúčeniam z kuchárskej
knihy; znižovať a zvyšovať počet ingrediencií prísne a veľmi pomerne;
•
ak používate plnotučné mlieko, treba ho rozriediť pitnou vodou v pomere 1:1.
Vlastnosti mlieka a krúp sa v závislosti od ich pôvodu a výrobcu môžu líšiť, čo občas vplýva na
výsledky procesu varenia.
V prípade ak žiadúci výsledok v programe „COOK“ nebol dosiahnutý, využite si univerzálneho
programu „MULTI-COOK“. Optimálna teplota na prípravu mliečnej kaše tvorí 100°С. Počet
ingrediencií a čas prípravy nastavte podľa receptu.
Program „PASTA“
Odporučuje sa na prípravu cestovín, párkov, varenie vajec atď. Predvolený čas prípravy v tomto
programe trvá 8 minút. Taktiež si ho môžete nastaviť ručne v rozpätí od 2 až do 20 minút
s postupnosťou nastavenia 1 minuta. Po spestení programu počkajte na zvukový signál, ktorý
oznámi, že voda sa začala vrieť, potom uložte ingrediencie, prikryjte vrchnákom a stlačte tlačidlo
„Start“. Potom začne spiatočné odrátanie času prípravy.
Počas prípravy niektorých pokrmov (ako sú cestoviny a ďalšie) vytvára sa pena. Aby ste sa vyhli
prípadnému vytekaniu z misy, môžete variť s otvoreným vrchnákom.
Program „SOUP“
Odporučuje sa na prípravu rôznych polievok, a taktiež kompóty a nápoje. Predvolený čas prípravy
v tomto programe trvá 1 hodinu. Taktiež si ho môžete nastaviť ručne v rozpätí od 10 minút až
do 8 hodín s postupnosťou nastavenia 5 minút.
Program „CAKE“
Odporučuje sa na vypekanie pečenia (keksov, piškót, koláčov). Predvolený čas prípravy v tomto
programe trvá 1 hodinu. Taktiež si ho môžete nastaviť ručne v rozpätí od 30 minút až do 4
hodín s postupnosťou nastavenia 5 minút.
III.
DODATOČNÉ MOŽNOSTI
• Nakysnutie cesta
• Vypekanie chleba
•
Príprava fundue
•
Príprava jogurtu
•
Fritovanie
•
Ohrievanie detskej výživy
•
Pasterizácia tekutých potravín
•
Sterilizácia riadu a predmetov osobnej
hygieny
IV. TIPY NA VARENIE
Chyby počas prípravy jedál a spôsob ich riešenia
Nasledujúca tabuľka zhŕňa typické chyby pri varení v multifunkčnom hrnci a opisuje možné
príčiny a riešenia.
JEDLO SA NEDOVARILO DO KONCA
Možná príčina
Spôsoby riešenia
Zabudli ste zatvoriť veko prístroja alebo
zatvoriť ho pevne, takže teplota varenia
nebola dostatočne vysoká
Počas varenia zbytočne neotvárajte multifunkčný hrniec.
Zatvorte kryt tak, aby zaklapol. Uistite sa, že nič nebráni tomu, aby
bolo viečko tesne uzavreté a gumové tesnenie na vnútornej strane
veka nie je deformované
Medzi nádobou a vykurovacím elementom
nie je kontakt, takže teplota varenia nebola
dostatočne vysoká
Nádoba musí byť pripevnená k prístorju rovno a pevne pripevnená na
spodnej strane vykurovacieho disku.
Uistite sa, že v multifunkčnom hrnci nie sú žiadne cudzie predmety.
Zabráňte kontaminácii vykurovacieho disku
Zlý výber ingrediencií jedál. Tieto zložky nie sú
vhodné na prípravu jedla podľa vášho výberu,
alebo ste zvolili nesprávny program varenia.
Ingrediencie sú narezané na príliš veľké kusy.
Nesprávne ste nastavili (vypočítali) dobu
pečenia.
Recept, ktorý ste si vybrali, nie je vhodný pre
varenie v tomto multifunkčnom hrnci
Je vhodné použiť osvedčené (na prípravu jedál v danom prístroji)
recepty. Používajte recepty, ktorým dôverujete.
Výber surovín, spôsob rezania, podiel zložiek, výber programu a doba
varenia by mala zodpovedať zvolenej receptúre
Počas prípravy na pare: je v nádobe málo vody,
aby bola zaistená dostatočná hustota pár
Nalejte do nádoby toľko vody, koľko je v recepte odporúčané. Ak si nie
ste istí, skontrolujte hladinu vody počas varenia
Summary of Contents for RMC-M4502E
Page 1: ...Multicooker RMC M4502E User Manual ...
Page 2: ......
Page 4: ...4 1 2 3 4 160 120 5 7 11 6 8 9 10 A1 ...
Page 190: ......
