Kundeninformation
Einleitung
Bei Abweichungen oder Differenzen zwischen den Sprachen ist
die deutsche Version massgebend.
Mehr Informationen: www.rex-royal.ch
Wasserqualität
Die Qualität des Wassers ist ein wichtiger Faktor zur
Herstellung eines guten und geschmackvollen Kaffees.
Zuviel Kalk oder diverse Geschmacksstoffe können die
Qualität Ihres Kaffees entscheidend vermindern. Auch
in diesem Fall stellen wir Ihnen gerne unsere Fachkennt
-
nisse zur Verfügung. Setzen Sie sich mit uns in Verbin
-
dung. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem
Dokument „Installationsschema“.
Lebensmitteleignung
Die Kaffeemaschine ist zugelassen zur Verwendung mit
den folgenden Lebensmitteln:
•
Trinkwasser mittels Festwasseranschluss
•
Reine Kaffeebohnen ohne Röstzusätze im Bohnenbe
-
hälter (kein Zuckerzusatz usw.)
•
Koffeinfreies, maschinengeeignetes Kaffeepulver für
den Koffeinfrei-Einwurf (kein löslicher Kaffee)
Bei Maschinen mit Milchmodul:
•
Milch (2 - 5 °C)
Wartung und Betreuung
Mit dem Kauf einer Rex-Royal Kaffeemaschine haben
Sie sich für höchste Qualität entschieden. Nachfolgend
einige Tipps wie Sie ihre Maschine über lange Zeit in ei
-
nem einwandfreien Zustand halten und die Qualität des
Kaffees immer auf dem Optimum bleibt.
HACCP – Hygienekonzept und Reinigungsanleitung
Für eine hygienisch saubere Kaffeemaschine müssen die
Anweisungen der Reinigungsanleitung stets eingehalten
werden.
Die Reinigungsanleitung ist ein eigenständiges Doku
-
ment, das zusammen mit der Kaffeemaschine ausgelie
-
fert wurde (siehe Cleaningbox). Bei Bedarf können Sie
diese Anleitung zusätzlich bei ihrem Lieferanten oder
von unserer Website
www.rex-royal.ch
beziehen.
Dank der innovativen Konstruktion ist die Reinigung
schnell vorgenommen.
Die optimale Getränkequalität
Beachten Sie die allgemein gültigen und länderspe
-
zifischen Hygienevorschriften für Kaffee-, und Milch-
produkte.
•
Verwenden Sie nur gekühlte Milch mit einer Tempe
-
ratur von höchstens 5 °C.
•
Verwenden Sie nur Kaffee von hoher Qualität. Versu
-
chen Sie die Kaffeesorte Ihren Wünschen bezüglich
Stärke, Sorte, Röstung usw. anzupassen.
•
Lagern Sie den Kaffee an einem kühlen, trockenen
Ort und lassen Sie die Bohnen nie offen liegen.
•
Schliessen Sie nach dem Füllen der Bohnen den Be
-
hälter sofort wieder. Füllen Sie nie vor einer langen
Pause den Bohnenbehälter auf (z. B. über Nacht oder
übers Wochenende).
•
Spülen Sie die Maschine nach einer längeren Pause.
Service
Eine Profimaschine braucht einen Profiservice. Wir
empfehlen Ihnen, die Maschine einmal pro Jahr durch
unsere gut geschulten Servicetechniker betreuen zu
lassen. Regelmässige Wartung verlängert die Lebenszeit
der Kaffeemaschine. Ausserdem wird unser Servicepro
-
fi Ihre Maschine jedes Mal auf optimale Qualität und
Funktionalität überprüfen. Die beste Betreuung Ihrer
Rex-Royal Kaffeemaschine kann durch einen Servicever
-
trag gewährleistet werden.
Sicherheit
Beim Bewegen der Kaffeemaschine sicherstellen, dass
keine Hindernisse den Weg blockieren (Kippgefahr).
Die Kaffeemaschine darf nur von Personen bedient
werden, die diese Anleitung gelesen und verstanden
haben. Alle Anweisungen sind genau einzuhalten. Diese
Betriebsanleitung muss ständig am Einsatzort der Ma
-
schine verfügbar sein.
Die Betriebsanleitung
Diese Betriebsanleitung erleichtert es Ihnen,
ihre Kaffeemaschine kennen zu lernen und alle
Einsatzmöglichkeit zu nutzen. Die Anleitung enthält
wichtige Informationen für den sachgerechten und
sicheren Betrieb. Ihre Beachtung hilft Gefahren
zu vermeiden und unnötige Reparaturkosten zu
verhindern. Die Zuverlässigkeit und Lebensdauer der
Kaffeemaschine wird dadurch erhöht.
Wer darf die Kaffeemaschine bedienen?
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Per
-
sonen mit verringerten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und
Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unter
-
wiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren
verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Die Reinigung und Wartungsarbeiten dürfen nicht von
Kindern durchgeführt werden.
Störungen
Fehlermeldungen zeigen einen aussergewöhnlichen Zu
-
stand (Error) oder eine Fehlfunktion der Kaffeemaschine
an. Im Display wird angezeigt, welcher Teil der Maschine
die Störung verursacht.
Schalten Sie die Maschine am Hauptschalter aus und
nach einer kurzen Wartezeit von zirka einer Minute wie
-
der ein. Versuchen Sie noch einmal ein Produkt zu be
-
ziehen. Ist der Versuch nicht erfolgreich, schalten Sie die
Maschine aus und nehmen Sie mit dem Kundendienst
Kontakt auf.
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