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Aprire le pagine dei grafici nella
copertina anteriore e posteriore
del libretto.
Leggere attentamente le istru-
zioni prima di mettere in funzione
l'apparecchio. Conservare le
istruzioni e, in caso di cessione
dell'apparecchio, consegnarle al
nuovo proprietario.
Sono tuttavia sempre disponibili
istruzioni d'uso aggiornate nel
sito www.ritterwerk.de.
UTILIZZO PREVISTO
Questa affettatrice multiuso
manuale consente di affettare
alimenti per uso domestico.
L'affettatrice multiuso è
idonea al contatto con
alimenti.
L'utilizzo improprio o errato può
causare gravi lesioni personali o
danni all'apparecchio. In questi
casi la garanzia perde la validità
e l'azienda declina ogni forma di
responsabilità.
MESSA IN FUNZIONE
Preparazione
Estrarre con cura l'apparecchio
dalla confezione. Rimuovere tutti
i componenti dell'imballaggio e
conservarli insieme alla confe-
zione. Pulire l'apparecchio prima
che entri in contatto con alimenti
(vedere PULIZIA).
Posizionamento
dell'apparecchio
• Posizionare l'apparecchio su
una superficie piana e liscia.
•
Fare pressione sull'appa
-
recchio in modo che i piedini
a ventosa (4) aderiscano alla
superficie.
Assemblaggio dell'apparecchio
Montaggio della manovella (1):
A
Allentare la vite di fissag
-
gio (10) e rimuoverla.
• In caso la boccola in pla-
stica (9a) non si trovi completa-
mente nell'alloggiamento della
manopola (9), spingerla in loco.
Assicurarsi che la sporgenza
della boccola in plastica si trovi
inserita esattamente nella cavità
prevista dell'alloggiamento della
manopola.
• Inserire la manopola
sull'albero (9b).
Inserire nuovamente la vite
di fissaggio e serrarla con una
moneta di dimensione adeguata.
C
Inserire il piano di taglio (12)
da destra (nel modello
amano
3/5
/ piatto
3/5
).
Posizionare il carrello (5):
• Inserire il carrello nel nottolino
anteriore (6a) dell'elemento guida
del carrello (6).
• Quindi spostare il carrello
verso il basso, per inserirlo nel
nottolino posteriore (6b) dell'ele-
mento guida del carrello.
Spingere il pressasalumi (7)
sull'impugnatura del carrello.
Spostamento dell'apparecchio
C
Non sollevare l'apparecchio
afferrando il piano di taglio (12).
Rimuovere il piano di taglio
estraendolo verso destra prima
di spostare l'apparecchio (nel
modello amano
3/5
/ piatto
3/5
). Il
piano di taglio può essere estratto
solo verso destra.
Afferrare l'apparecchio vicino
al piedino a ventosa destro e
sollevarlo con cautela. I piedini a
ventosa rilasciano la presa dalla
superficie uno dopo l'altro.
TAGLIO
Impostare lo spessore di
taglio desiderato utilizzando
l'apposita manopola (14).
Informazioni:
spessore di taglio: da 0 mm a
20 mm ca. Sulla scala di rego-
lazione dello spessore del taglio
non sono indicati i millimetri. Per
motivi di sicurezza, la posizione
"0" corrisponde alla copertura
della lama.
C
Per raccogliere le fette
tagliate, estrarre il piano di
taglio (12) leggermente verso
destra (nel modello amano
3/5
/
piatto
3/5
). Il piano di taglio può
essere estratto solo verso destra.
• Se necessario, posizionare un
piatto o qualcosa di simile per
raccogliere le fette tagliate (nel
modello manus
3
/ podio
3
).
H
Se necessario, posizionare
la guida per il taglio (11) in posi
-
zione orizzontale fino all'arresto.
Informazioni:
la guida per il taglio consente
agli alimenti lunghi e compatti
di passare oltre la manovella
senza intralciarne il movimento
(ad es. una pagnotta di grandi
dimensioni).
Per fette di alimenti corti, sottili
e morbidi si consiglia di girare la
guida verso l'alto (ad es. salumi).
Collocare l'alimento da affet
-
tare sul carrello (5).
Utilizzando
il pressasalumi (7), spingere
l'alimento delicatamente contro il
piano mobile (3).
Proteggere le mani utiliz-
zando sempre il carrello o il
pressasalumi.
K
Eccezione: prodotti particolar-
mente grandi.
•
Ruotare la manovella (1) in
senso orario e in modo uniforme
con la mano destra.
• Non appena la lama (8) inizia
a muoversi, spingere l'alimento
verso la lama esercitando una
leggera pressione.
• Dopo ogni utilizzo, portare la
manopola di regolazione dello
spessore del taglio sulla posi-
zione "0" per coprire la lama ed
evitare il rischio di lesioni.
Italiano
