Roberts 10-63, Owner'S Manual

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AFFILER LE COUTEAU

Il est très important d’enlever les bavures 

du bord à plât du couteau. L’affilage d’un 

nouveau couteau devrait être fait après les 40 

à 100 premières coupes, après chaque 100+ 

coupes et lorsque le couteau a été ré-aiguisé.
Avec le couteau (Fig. 9-B) installé et placé à 

peu près 3mm au-dessus de la table, placez le 

côté à plât de votre pierre à aiguiser (Fig. 9-A) 

contre le côté à plât du couteau. Déplacez la 

pierre à aiguiser d’un bout à l’autre quelques 

fois jusqu’à ce la bavure a été supprimée.

AIGUISER OU REMPLACER LE 
COUTEAU

Le couteau inclus peut être aiguisé. Seul le 

bord biseauté du couteau doit être aiguisé. 

Le bord à plât du couteau doit rester à plat. 

Nous recommandons que cette opération soit 

effectuée par un professionnel qualifié.
    Avertissement Le couteau est très 

tranchant. Avant de manipuler le couteau, 

portez des gants.

1.  Pour retirer le couteau (Fig. 10-A), dévissez 

et retirez les sept vis à tête hexagonaux 

(Fig. 10-B) en utilisant la clé hexagonale 

fournie. Retirez soigneusement le couteau.

2.  Une fois le couteau a été aiguisée ou 

remplacé, il peut être ré-installé. Placez le 

couteau (Fig. 11-A) avec son côté à plât 

face à la table (Fig. 11-B). Assurezvous 

que la surface de montage et le couteau 

sont propres, ré-installez le couteau 

avec les sept vis à tête hexagonaux 

retirées précédemment en utilisant la clé 

hexagonale fournie.

LUBRIFICATION

Pour éviter la corrosion de surface, il est 

recommandé d’appliquer une petite quantité 

d’huile à machine légère sur les parties 

coulissantes. La lubrification doit être 

effectuée une fois tous les deux mois ou 

une fois par mois si vous travaillez dans un 

environnement sale ou poussiéreux.

ENTRETIEN

FIGURE 9

FIGURE 10

FIGURE 11