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12/02/2018

3)  Colocar el cuchillo 
sobre el eje motor y ba-
jarlo hasta el fondo de la 
cuba.
Girarlo en la cuba para 
cerciorarse de haberlo 
colocado en el sentido 
correcto.

4) Girar la tapa sobre la 
cuba hacia la derecha 
hasta su bloqueo.
Una vez que están en 
contacto la máquina es-
tará lista para funcionar.

• ACCESORIO CORTA-HORTALIZAS

El accesorio corta-hortalizas consiste de dos 
piezas desmontables : la cuba corta-hortalizas y 
la tapa.

1)  Con la cara del 
cuerpo del motor, hacia 
Vd., situar la cuba, con 
la descarga hacia la 
derecha.

• CONSEJOS ELÉCTRICOS 

Antes de conectar la máquina a la toma de corriente, 

verifique si la del lugar es efectivamente la indicada 

en la placa designatoria del motor. 

• PANEL DE CONTROL

R 2 N / R 2 N Ultra / R 2 N CLR

Botón rojo  

=   Paro

Botón verde   =   Marcha
Botón negro   =   Mando de pulsar

   MONTAJE

• ACCESORIO CUTTER

1)  El bloque motor se 

colocar frente a usted. 

Colocar la cuba a la de-

recha respecto a la base 

motor. La barra magné-

tica ligeramente a la iz-

quierda.

2) Girar la cuba a la 

dere cha hasta que encaje 

bien en los salientes del 

cuerpo del motor. 
El mango se halla ahora 

frente a usted

     SU NUEVO COMBINADO  

CUTTER Y CORTA-HORTALIZAS 

R 2 N • R 2 N Ultra • R 2 N CLR

El combinado cutter y corta-hortalizas R 2 N/R 2 N 

Ultra/R 2 N CLR es un aparato ideal para cocinas pro-

fesionales. Le rendirá innumerables servicios que Vd. 

irá descubriendo a medida que la utiliza más y más.
El combinado consiste de un accesorio tipo cutter y 

un accesorio para cortar-hortalizas. En la función 

cutter, (para el modelo R 2 N Ultra, cuba de 3 litros 

en acero inoxidable y para el modelo R 2 N/R 2 N  

clear, cuba en material composite), el combinado 

pica y prepara carne, verduras, rellenos finos, 

mousses, patés, pastas amasadas, licuados, etc. en 

menos de 5 minutos para las preparaciones que 

llevan más tiempo. Para la función corta-hortalizas, 

el combinado se equipa con una selección de 

discos cortantes para rebanar picar y rayar.
Con las cosas que puede hacer esta máquina Vd. rápi-

damente ampliará su compo en las artes culinarias.
La sencillez del aparato le permitirá fácilmente 

alternar de uso del accesorio cutter y el accesorio 

corta-hortalizas. Ambos se colocan y quitan sin 

más que una vuelta de la mano.
Este folleto da información importante que ayuda al 

usuario a beneficiarse al máximo de su inversión en 

el combinado.

Por lo tanto le aconsejamos leer detenidamente este 

folleto antes de comenzar a utilizar su máquina.

     PUESTA EN SERVICIO 

DE LA MÁQUINA

A T E N C I Ó N

ESTE APARATO DEBE ESTAR CONECTADO A LA TIERRA  

IMPERATIVAMENTE. (PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN).

Summary of Contents for R 2 N

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Page 2: ...cut proof gloves when handling the blades ASSEMBLY PROCEDURES Follow the various assembly procedures carefully see page 6 and make sure that all the attachments are correctly positioned USE Never try...

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Page 10: ...r bell pepper radish lettuce potato leek RIPPLE CUT SLICER 5 64 beetroot potato GRATERS 1 16 celeriac cheese 9 32 cabbage cheese 5 64 carrot celeriac cheese Hard cheese 1 8 carrot 1 32 Extra fine 0 7m...

Page 11: ...washer should have an industry standard wash rinse and sanitization cycle Allow the parts to air dry after sanitizing and before reassembly NOTE The high temperatures of dish machines will tend to sho...

Page 12: ...R E M E M B E R SERVICE See warranty first then Should your unit require service check with your distributor to see where local service is available If not or if you wish your unit to be serviced at t...

Page 13: ...UESTA EN SERVICIO DE LA M QUINA Consejos el ctricos Panel de control MONTAJE Accesorio cutter Accesorio corta hortalizas EJEMPLOS Accesorio cutter Accesorio corta hortalizas LIMPIEZA Bloque motor Acce...

Page 14: ...inmediatamente una reclamaci n por da os al transportista o apenas descubra el defecto si se trata de un vicio oculto CONSERVE TODAS LAS CAJAS Y EMBALAJES ORIGINALES PUES SERVIR N EN EL MOMENTO DE LA...

Page 15: ...l del ciclo de trabajo No sumerja el bloque motor en el agua Para las piezas de aluminio utilizar detergentes adecuados para el aluminio Los detergentes c usticos que se utilizan en los lavavajillas d...

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Page 18: ...precis on de corte al guiar el avance del producto a picar No introduzca congelados en el aparato No retire ning n accesorio de la m quina cuando a n est en funcionamiento No introduzca objeto alguno...

Page 19: ...iscos gastados AFILADO DE LA CUCHILLA Ser necesario afilar las hojas de la cuchilla peri dicamente en funci n del uso que haga del aparato El utilizar hojas desa filadas puede dar en ocasiones resulta...

Page 20: ...icio posventa autorizado Robot Coupe m s cercano o llamar a la f brica Si se prefiere enviar el aparato a la f brica para su mantenimiento preguntar por tel fono el procedimiento que hay que seguir y...

Page 21: ...DE L APPAREIL Conseils lectriques Tableau de bord PHASES DE MONTAGE Accessoire cutter Accessoire coupe l gumes UTILISATIONS ET FABRICATIONS Accessoire cutter Accessoire coupe l gumes NETTOYAGE Bloc m...

Page 22: ...oser une r clamation pour dommages imm diatement aupr s du transporteur ou d s qu un d faut est d couvert en cas de vice cach CONSERVEZ TOUS LES CARTONS ET EMBALLAGES D ORIGINE QUI SERVIRONT LORS DE L...

Page 23: ...vail Ne pas mettre le bloc moteur dans l eau Toujours utiliser un produit de lavage sp cial aluminium pour nettoyer les pi ces en aluminium Les produits lessiviels destin s aux lave vaisselle d graden...

Page 24: ...sionnels Il vous rendra d innombrables services que vous d couvrirez au fur et mesure de son utilisation Ce combin se compose d un accessoire cutter et d un accessoire coupe l gumes En fonction cutter...

Page 25: ...ons pour une meilleure turbulence Remplir le bol jusqu au maximum Il y a 2 mani res d utiliser la machine 1 Hachage grossier par impulsions en utilisant la fonction Pulse 2 Hachage fin en laissant la...

Page 26: ...te 1 32 Radis 0 7 mm 1 4 chou fromage 3 64 Radis 1 mm BATONNETS 5 64 x 5 64 carotte c leri pomme de terre 5 64 x 5 32 carotte betterave courgette pomme de terre 5 64 x 1 4 carotte betterave courgette...

Page 27: ...ires avant le lavage afin d ter tout aliment rest coll Une brosse ou un spray puissant est efficace pour retirer la nourriture des interstices comme une proc dure de pr rincage La proc dure de nettoya...

Page 28: ...ton arr t et attendre le refroidissement complet de l appareil pour remettre en marche D PANNAGE Regarder la garantie au pr alable Si votre appareil a besoin d tre r par v rifier avec votre distribute...

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