FR-10
Sélection du bon ustensile de cuisson
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N'utilisez que des ustensiles de cuisson ayant une
base adaptée à la cuisson à induction. Cherchez le
symbole de l’induction sur l’emballage ou le fond de
la casserole.
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Vous pouvez vérifier si votre ustensile de cuisson est adapté
en effectuant un test magnétique. Avancez un aimant vers la
base de la casserole. S’il est attiré, la casserole est adaptée à
l’induction.
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Si vous n’avez pas d’aimant :
1. Placez de l’eau dans la casserole que vous voulez contrôler.
2. Si
ne clignote pas sur l’afficheur et que l’eau chauffe, la casserole est adaptée.
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Les ustensiles de cuisson fabriqués dans les matériaux suivants ne sont pas adaptés :
acier inoxydable pur, aluminium ou cuivre sans une base magnétique, verre, bois,
porcelaine, céramique et faï
ence.
N’utilisez pas d’ustensile de cuisson avec des bords irréguliers ou un fond arrondi.
Assurez-vous que la base de votre casserole ou poêle soit plane, qu'elle soit bien
à plat contre le verre et de la même taille que la zone de cuisson. Utilisez des
casseroles dont le diamètre est aussi large que le dessin de la zone sélectionnée.
En utilisant une marmite légèrement plus large, l’énergie sera utilisée à son
efficacité maximale. Si vous utilisez une marmite plus petite, l’efficacité pourrait
être moins importante que prévue. Placez toujours votre casserole ou poêle bien
au centre de la zone de cuisson.
Soulevez toujours les casseroles de la plaque à induction, ne les faites pas glisser
car cela pourrait rayer le verre.
