3. INTrODUcTION
Ce livret constitue un mode d’emploi rapide et simple pour l’entretien et l’utilisation des machines
à café. Nous vous prions de lire attentivement toutes les indications contenues dans les différentes
sections de ce livret. La société garantit, en cas de problèmes et dysfonctionnements, sa plus ample
collaboration par l’intermédiaire de ses centres de service après-vente.
Nous vous conseillons de faire contrôler au moins une fois par an votre machine à cafè par
un personnel qualifiè.
Cette prècaution constante rendra votre machine à cafè plus performante et fiable.
Ces machines à café ont été conçues et construites en respectant toutes les caractéristiques qui dis-
tinguent les classiques machines à café expresso pour bar: les matériaux nobles, tels que le cuivre et
l’acier, et les composants fiables garantissent que les machines fabriquées par la société sont sûres,
fiables et fonctionelles. Toute utilisation différente de celle indiquée dans le présent mode d’emploi
dégage la société de toute responsabilité pour les éventuels dommages aux personnes ou aux biens.
4. INSTALLATION
1)
Enlever l’emballage extérieur et contrôler immédiatement si la machine est intacte et n’a pas subi de
dommages.
2)
Positionner l’appareil au-dessus d’une table ou d’un comptoir robuste et parfaitement horizontal,
tout près des points de connexion électrique et hydraulique. Régler les petits pieds afin que l’appareil
soit parfaitement horizontal. S’assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle indiquée dans les
caractéristiques techniques de la machine à café.
3)
Extraire la bassinelle égouttoir et raccorder à l’aide du tube flexible (3/8") en dotation, le raccord
d’alimentation de la machine à l’adoucisseur (n’utiliser que des tubes homologués pour eaux potables
selon D.M. 21.03.73 et successifs amendements). Raccorder le tube d’écoulement en le fixant au col-
lecteur d’écoulement en plastique (Photo 1). Enfin mettre l’adoucisseur en fonction travail, et s’assurer
de la bonne étanchéité des circuits raccordés.
(Veiller aux respect des règles émises par les
services préposés de chaque état, région, conté)
.
4)
Le raccordement électrique de la machine doit être effectué exclusivement par du
personnel qua-
lifié
, selon les prescriptions du présent manuel et en accord avec la norme d’installation en vigueur
dans le pays de destination. La machine est équipée de câble d’alimentation de type H07RN-F
5x2,5 mm
2
de 2,5 m de longueur dûment testé, auquel l’installateur doit procéder au raccordement
d’une fiche industrielle 3P+N+PE 16A - 400V homologuée EN 60309 (non fournie). En cas de de-
mande du client, ou de normes différentes des italiennes, la machine pourrais être fournie avec un
câble d’alimentation différent.
En alternative, l’installateur peut raccorder le câble à un interrupteur de sécurité omnipolaire dont les
caractéristiques doivent correspondre aux normes d’installation en vigueur dans le pays de destination
e à la IEC 60364-1. Avant la mise en service, l’installateur doit vérifier que la machine aie été cor-
rectement raccordée au réseau électrique utilisateur et à la mise à terre, en vérifiant l’efficience de la
protection des contacts indirects selon la IEC 60364-1.
INTERDIT D’UTILISER LA MACHINE
EN L’ABSENCE D’UN EFFICACE ET SECURE RACCORDEMENT A LA TERRE.
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A: Remplissage chaudière
B: Tube d’écoulement
Lire attentivement les descriptions présentes au-dessus
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