Rotor Gastronom GK900
CH-3661 Uetendorf
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© Rotor Lips AG
Bedienungsanleitung
4. TECHNISCHE DATEN
Netzanschluss:
230 V / 4,2 A resp. 120 V / 7 A, +/- 6%,
48...62 Hz, Sinusförmig, Interferenzfrei
Leistungsaufnahme:
max. 900 W bei Dauerbetrieb
Motor:
hochtemperaturbeständiger Kollektormotor mit Ventilator
Motorsteuerung:
- Sanftanlauf
- Regelbereich stufenlos zwischen 1 000 und 15 000 U/min,
elektronisch geregelte Konstanthaltung der Drehzahl
(Ist- / Sollwert-Vergleich)
- Thermischer Geräteschutzschalter und elektronische
Überwachung
Elektrische Ausrüstung: - Sicherheitssteuerung für Deckelüberwachung
- Schutzklasse I gemäss EN 60335-1
- funkentstört nach EMV-Richtlinie
Ausführung:
- Motorsockel aus Zinkdruckguss, verchromt
- Messerkopf aus rostfreiem Messerstahl
Gewicht:
5,1 kg netto, ohne Aufsatz
Geräuschemissionen: ≤70dB A bei normalem Gebrauch
Temperaturbereich:
Betrieb: 10...40°C / Lagerung: -20...70°C
Luftfeuchtigkeit:
Betrieb: 0...80% nicht kondensierend / Lagerung: 0...95%
nicht kondensierend
Höhe über Meer:
0..2 000 m
Technische Änderungen vorbehalten
1123.044 2l inox
1123.084 4l inox
1123.064 2l polycarbonate
1123.074 4l polycarbonate