Rotor Vitamat INOX
CH-3661 Uetendorf
Grossküchen- und Bäckereimaschinen
© Rotor Lips AG
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Bedienungsanleitung
4. TECHNISCHE DATEN
Netzanschluss:
230-240 V/4,8 A resp. 120 V/ 7,2 A, +/- 6%, 48...62 Hz,
Sinusförmig, Interferenzfrei
Spitzenleistung:
ca. 1 500 W
Einfüllöffnung:
ø80 mm mit Einsatz für halbierten Schacht (halbrund)
Schutzgrad: IP34
Drehzahl:
Stufe 1= 5 000 U/min, Stufe 2= 5 600 U/min,
elektronisch geregelt, mit Sanftanlauf
Motor:
hochtemperaturbeständiger Kollektormotor mit Ventilator und
mechanischer Bremse
Elektrische Ausrüstung: - Motorschutz
- Schutzklasse I nach EN 60335-1
- funkentstört nach EMV-Richtlinie
Ausführung:
- Motorsockel, Auffangbehälter, Deckel, Reissscheibe
und Schleuderkorb aus nichtrostendem Edelstahl
- Stössel aus schlagzähem Hart-Polyethylen (PE-HD)
Gewicht:
16,5 kg netto
Emissions-Schallpegel: 65 dBA (LpA gemäss EN 12852)
Temperaturbereich:
Betrieb: 10...40°C / Lagerung: -20...70°C
Luftfeuchtigkeit:
Betrieb: 0...80% nicht kondensierend / Lagerung: 0...95%
nicht kondensierend
Höhe über Meer:
0...2 000 m
Technische Änderungen vorbehalten
RVI mit Tresterrohr (Option)
RVI Standard
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