Entretien de la plaque :
•
• Protégez la plaque avec de l’huile de cuisson non salée en l’appliquant avec
un sopalin ou un torchon. Laissez la plaque une heure, puis essuyez les
résidus d’huile à l’aide d’un chiffon. Une plaque de cuisson ainsi traitée peut
être réutilisée pour les grillades.
Nettoyage :
Nettoyez soigneusement la plancha après chaque utilisation :
•
Après une utilisation ponctuelle et de courte durée, il suffit d’essuyer la
plancha avec un sopalin.
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Si la surface est fortement encrassée, il faut la laver à l’eau et au liquide
vaisselle.
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NOTA : il est à noter que l’eau savonneuse enlève la couche de graisse
naturelle et qu’après un tel lavage, la surface de plancha doit être enduite
d’huile.
•
Après chaque utilisation de la plancha, sortez le tiroir collecteur et nettoyez-
le. Le bac doit être lavé à l’eau savonneuse.
NOTA : si le tiroir n’est pas nettoyé, les résidus d’aliments et les graisses
s’accumuleront et risquent de s’enflammer lorsque la plancha est réchauffée.
NOTA : Ne pas verser d’eau sur la plaque de cuisson chaude. Cela pourrait déformer la
plaque de cuisson et provoquer des fissures à sa surface, soit
un dommage permanent.
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