Suggerimenti per la cottura
1. Gli ingredienti di dimensioni inferiori normalmente richiedono un
tempo di preparazione leggermente inferiore rispetto agli
ingredienti di maggiori dimensioni.
2. Una maggiore quantità di ingredienti richiede un tempo di
preparazione leggermente superiore, una quantità inferiore di
ingredienti richiede un tempo di preparazione leggermente
inferiore.
3. Agitare piccoli ingredienti a metà cottura ottimizza il risultato
finale e può contribuire a favorire una cottura uniforme.
Cuocere
160
20-25
300
Utilizzare teglia
Torta
180
20-22
400
Utilizzare teglia/piatto
da forno
Quiche
200
15-18
300
Utilizzare teglia
Muffin
160
20
400
Utilizzare teglia/piatto
da forno
Spuntini dolci
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