58
FÖRBEREDELSE
1.
Ställ apparaten på en fast, jämn och värmetålig yta.
2.
Det ska finnas ett utrymme på minst 50 mm runt hela apparaten.
3.
Låt inte frityrkorgens handtag sticka upp eller ut över arbetsytan för då kan man råka fastna i handtaget.
4.
Fäll upp frityrkorgens handtag och skjut ställningen över hållaren för att klämma fast den.
5.
Lägg ingredienserna i ett durkslag med hushållspapper i när friteringen är klar så att överflödig olja
kan rinna av.
MONTERING
1.
Sänk ned skålen i fritösens innerdel.
2.
Fäst skårorna på kontrollenheten i skenorna på apparatens baksida (FIG. A) och skjut kontrollenheten
på plats (FIG. B).
Om kontrollenheten inte monteras korrekt kommer en säkerhetsspärr att
förhindra att fritösen fungerar.
3.
Placera korgen inuti skålen.
4.
Tryck korgens handtag framåt och sänk ned handtaget i korgen.
5.
Sätt på locket på nytt.
FYLLA PÅ VATTEN
1.
Fyll på matolja i behållaren mellan markeringarna MIN (2,7 liter) och MAX (3,2 liter) på behållarens
sida. Använd matolja av god kvalitet.
2.
Använd inte fast matolja, fett, smör eller margarin.
3.
Blanda inte oljor av olika slag eftersom oljor har olika värmeegenskaper.
4.
Sätt tillbaka locket.
BEREDNING AV LIVSMEDEL
1.
Skär ingredienserna i ungefär lika stora bitar.
2.
Ingredienser med hög fuktighetshalt (t.ex. fisk och ananas) bör paneras med mjöl, ströbröd eller frityrsmet.
3.
Använd inte apparaten för att tina djupfrysta varor. Alla ingredienser utom färdiglagade eller
snabbfrysta ingredienser måste vara helt tinade innan man lägger dem i apparaten.
4.
Följ de riktlinjer för tilllagning som finns på paket eller etikett när det gäller färdigförpackade livsmedel.
5.
Torka av råa grönsaker (t.ex. potatisskivor) med hushållspapper eller en kökshandduk före friteringen.
ATT ANVÄNDA DIN FRITÖS
1.
Ställ in temperaturreglaget på önskad temperatur (130–190 °C).
2.
Sätt stickproppen i väggkontakten.
3.
Strömlampan lyser så länge som apparaten är ansluten till elnätet.
4.
Termostatlampan tänds och kommer sedan att omväxlande tändas och släckas allteftersom
termostatens temperatur stabiliseras.
5.
Använd inte apparaten förrän termostatlampan har släckts.
6.
Lägg ingredienserna som har skurits i bitar i frityrkorgen.
7.
Lägg inte ned mer än två lager ingredienser åt gången i frityrkorgen. Fritera hellre i omgångar.
8.
Håll frityrkorgen i handtaget med hjälp av en grillvante och sänk försiktigt ned frityrkorgen i oljan.
9.
Oljan skummar upp när den kommer i kontakt med vattnet från ingredienserna. Detta utgör inget
problem så länge som oljan inte håller på att skumma över behållaren.
10. Om det finns risk för att oljan skummar över behållaren ska man ta bort frityrkorgen, placera den på
hushållspapper och läsa avsnittet "Problemlösning".
11. Vänta tills maten är genomgrillad.
12. Kontrollera grillningen och utöka grilltiden vid behov.
13. Lyft upp frityrkorgen med hjälp av en grillvante, häng korgstödet över behållarens kant och låt oljan
rinna av.
