31
GUÍA DE COCINADO
La siguiente tabla indica tiempos de cocción aproximados para los ingredientes más habituales.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Alim
en
to
Pr
og
ra
m
a
Acce
so
rio
Ca
nt
id
ad
Ti
em
po
ap
ro
x.
(m
in)
Te
m
pe
rat
ura
(º
C)
N
ot
as
Pa
ta
tas
fr
itas
co
ng
el
ad
as
Fre
ír c
on
ai
re
Ta
m
bo
r
50
0 g
35
-5
0
220
75
0 g
40
-60
Pa
ta
tas
fr
itas
c
as
er
as
Fre
ír c
on
ai
re
Ta
m
bo
r
50
0 g
35
-4
5
220
Acl
ar
ar d
os v
ec
es c
on a
gu
a f
ría
, e
sc
ur
rir y s
ec
ar c
on p
ap
el d
e c
oci
na
. M
ez
cl
ar c
on
1 c
uch
ar
ad
ita d
e a
ce
ite
.
75
0 g
40
-60
Ali
ta
s d
e p
ol
lo
Fre
ír c
on
ai
re
Rej
ill
a, p
os
ici
ón a
lta
15
-2
0
220
Vo
lte
ar a m
ita
d d
e c
oc
ci
ón
. A
se
gu
ra
rs
e d
e q
ue e
st
á c
or
re
ct
am
en
te c
oci
na
do
.
M
us
lo
s d
e p
ol
lo
Fre
ír c
on
ai
re
Rej
ill
a, p
os
ici
ón a
lta
20
-2
5
220
Vo
lte
ar o
ca
sio
na
lm
en
te
. A
se
gu
ra
rs
e d
e q
ue e
st
á c
or
re
ct
am
en
te c
oci
na
do
.
Pe
chu
ga d
e p
ol
lo
Gr
ill
Rej
ill
a, p
os
ici
ón a
lta
10
-15
19
0
As
eg
ur
ar
se d
e q
ue e
st
á c
or
re
ct
am
en
te c
oc
in
ad
o.
Ti
ra
s d
e p
ol
lo f
re
sc
as
Gr
ill
Rej
ill
a, p
os
ici
ón b
aj
a
10
-12
20
0
Vo
lte
ar a m
ita
d d
e c
oc
ci
ón
. A
se
gu
ra
rs
e d
e q
ue e
st
á c
or
re
ct
am
en
te c
oci
na
do
.
Nu
gge
ts
d
e p
ol
lo
co
nge
la
do
s
Ho
rn
ea
r
Rej
ill
a, p
os
ici
ón b
aj
a
12
-1
4
19
0
Vo
lte
ar a m
ita
d d
e c
oc
ci
ón
.
Po
llo e
nt
er
o
As
ar
As
ar
45
-6
0
19
0
Pe
chu
ga d
e p
av
o
Fre
ír c
on
ai
re
Rej
ill
a, p
os
ici
ón b
aj
a
250
g
7-1
0
220
Vo
lte
ar a m
ita
d d
e c
oc
ci
ón
.
Ca
rn
e d
e ha
m
bur
gu
es
a f
re
sc
a
Ho
rn
ea
r
Rej
ill
a, p
os
ici
ón a
lta
15
-2
0
17
5
Ha
ce
r ha
m
bur
gu
es
as
d
e t
am
añ
o s
im
ila
r.
Ca
rn
e d
e ha
m
bur
gu
es
a c
on
ge
la
da
Ho
rn
ea
r
Rej
ill
a, p
os
ici
ón a
lta
13
-1
8
17
5
Vo
lte
ar a m
ita
d d
e c
oc
ci
ón
.
Chu
le
ta d
e c
er
do
Fre
ír c
on
ai
re
Rej
ill
a, p
os
ici
ón a
lta
250
g
12
-1
8
220
Vo
lte
ar a m
ita
d d
e c
oc
ci
ón
.
Sa
lchi
ch
as
Gr
ill
Rej
ill
a, p
os
ici
ón a
lta
25
-35
19
0
Vo
lte
ar a m
ita
d d
e c
oc
ci
ón
.
Be
ico
n
Fre
ír c
on
ai
re
Rej
ill
a, p
os
ici
ón b
aj
a
7-
40
220
Cu
ña
s d
e b
onia
to
Fre
ír c
on
ai
re
Ta
m
bo
r
75
0 g
30
-45
220
Co
n l
a p
ie
l. M
ez
cl
ar c
on 1 c
uch
ar
ad
ita d
e a
ce
ite y s
az
on
ar
Ve
rd
ur
as
m
ed
ite
rr
án
eas
as
ad
as
Fre
ír c
on
ai
re
Ta
m
bo
r
50
0 g
15
-2
0
20
0
Co
rt
ar
e
n t
ro
zos
d
e t
am
añ
o s
im
lar
.
Pa
lit
os d
e p
es
ca
do c
as
er
os
Fre
ír c
on
ai
re
Rej
ill
a, p
os
ici
ón b
aj
a
7-
8
220
Vo
lte
ar a m
ita
d d
e c
oc
ci
ón
. A
se
gu
ra
rs
e d
e q
ue e
st
á c
or
re
ct
am
en
te c
oci
na
do
.
Pa
lit
os
de
p
es
cado
cong
el
ado
s
Ho
rn
ea
r
Rej
ill
a, p
os
ici
ón b
aj
a
10
-12
19
0
Vo
lte
ar a m
ita
d d
e c
oc
ci
ón
.
Sa
lmó
n
Gr
ill
Rej
ill
a, p
os
ici
ón a
lta
20
0 g
4-8
19
0
El ti
em
po d
e c
oc
ci
ón d
ep
en
de
rá d
el t
am
añ
o d
e l
a p
ie
za
.
Co
lifl
or a
sa
da
Fre
ír c
on
ai
re
Ta
m
bo
r
50
0 g
10
-15
220
Co
rt
ar e
n t
ro
zo
s d
e t
am
añ
o s
im
la
r, d
e a
pr
ox
. 2 c
m
.
Co
le
s as
ad
as
Fre
ír c
on
ai
re
Ta
m
bo
r
30
0 g
15
-2
0
220
M
ez
cl
ar c
on 1 c
uch
ar
ad
ita d
e a
ce
ite
.
Br
éc
ol
a
sado
Gr
ill
Ta
m
bo
r
50
0 g
15
-2
0
19
0
Co
rt
ar
e
n t
ro
zos
p
equ
eñ
os
(2
cm
.)
Cha
mp
iñ
on
es
Fre
ír c
on
ai
re
Ta
m
bo
r
30
0 g
10
-12
220
Pat
at
a r
el
le
na
Fre
ír c
on
ai
re
Rej
ill
a, p
os
ici
ón b
aj
a
30
-5
0
220
Un
ta
r c
on a
ce
ite y s
az
on
ar
.
Cu
ña
s d
e b
rie
Ho
rn
ea
r
Rej
ill
a, p
os
ici
ón b
aj
a
7-1
0
17
5
Co
ci
na
r c
ua
nd
o e
st
é a t
em
pe
ra
tu
ra a
m
bi
en
te
Pi
zz
a
Ho
rn
ea
r
Rej
ill
a, p
os
ici
ón b
aj
a
5-7
20
0
Pi
zz
a p
ita
/m
ini
/p
or
ci
ón
. R
eti
ra
r e
l e
nv
as
e.
Ke
ba
b d
e c
ar
ne
As
ar
Br
oc
het
as
15
-2
0
19
0
El ti
em
po d
e c
oc
ci
ón d
ep
en
de
rá d
el t
am
añ
o d
e l
a c
ar
ne
.
Ke
ba
b v
eg
et
al
As
ar
Br
oc
het
as
10
-2
0
19
0
Q
ue
so
hal
oum
i, v
erd
ur
as
, e
tc
.
Bi
zco
ch
o b
ás
ico
Ho
rn
ea
r
Rej
ill
a, p
os
ici
ón b
aj
a
10
-15
17
5
Co
ci
na
r l
os b
iz
co
ch
os e
n m
ol
de
s p
ar
a c
up
ca
ke
s.
Co
ci
ne l
a c
ar
ne
, a
ve
s y d
er
iv
ad
os h
as
ta q
ue s
al
ga
n l
os ju
go
s. C
oci
ne e
l p
es
ca
do h
as
ta q
ue s
u c
ar
ne q
ue
de t
ot
alm
en
te o
pa
ca
.