75
2. Polako zajedno istopite čokoladu, maslac i koricu naranče. Odvojeno tucite šećer i jaja zajedno dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Uklonite koricu naranče iz
čokoladne mješavine. Izmiješajte čokoladnu mješavinu s jajima i šećerom.
3. Prosijte brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Umiješajte ih u čokoladnu mješavinu dok se sve dobro ne ujedini.
4. Razdijelite mješavinu u kalupe i ostavite u hladnjaku najmanje 20 minuta.
5. Odaberite način Prženje/Pečenje. Postavite rešetku u posudu na niskom položaju i zagrijte 2 minute. Pažljivo postavite čokoladne fondante na rešetku i postavite
vrijeme na 12-13 minuta. Pecite dok se ne počne stvarati korica na gornjem dijelu i dok se fondanti ne počnu odvajati od stijenki kalupa.
6. Kad su pečeni, ostavite ih da miruju 1 minutu prije nego što ih poslužite.
VODIČ ZA PEČENJE
Sljedeća tablica prikazuje približna vremena pečenja za uobičajene namirnice.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Je
lo
Pr
og
ra
m
Do
da
tn
a o
pre
ma
Ko
lič
in
a
Pr
ib
liž
no
vr
ije
m
e (
mi
n)
Te
m
pe
rat
ura
(º
C)
N
ap
om
en
e
Sm
rz
nu
ti p
om
fri
t
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Ko
ša
ric
a
50
0 g
35
-5
0
220
75
0 g
40
-60
D
oma
ći
p
om
frit
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Ko
ša
ric
a
50
0 g
35
-4
5
220
D
va
pu
t i
sp
er
ite h
la
dn
om v
od
om
, is
ci
je
di
te i o
su
šit
e
pa
pi
ro
m
. Iz
m
ije
ša
jte s 1 ž
lic
om u
lja
75
0 g
40
-60
Pil
eć
a k
ril
ca
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Re
še
tk
a,
v
iso
ki
p
olo
ža
j
15
-2
0
220
O
kr
eni
te n
ak
on p
ol
a v
re
m
en
a p
eč
en
ja
. P
ro
vj
er
ite j
e li
pe
če
no i
znu
tr
a.
Pi
le
ći b
at
aci
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Re
še
tk
a,
v
iso
ki
p
olo
ža
j
20
-2
5
220
Po
vr
em
en
o i
h o
kr
eć
ite
. P
ro
vj
er
ite j
e li p
eč
en
o i
znu
tr
a.
Pi
le
ća
pr
sa
Ro
št
ilj
Re
še
tk
a,
v
iso
ki
p
olo
ža
j
10
-15
19
0
Pr
ov
je
rit
e j
e li p
eč
en
o i
znu
tr
a.
Sv
je
že
p
ile
će
tr
ak
e
Ro
št
ilj
Re
še
tk
a, ni
sk
i p
ol
ož
aj
10
-12
20
0
O
kr
eni
te n
ak
on p
ol
a v
re
m
en
a p
eč
en
ja
. P
ro
vj
er
ite j
e li
pe
če
no i
znu
tr
a
Sm
rz
nu
ti p
ile
ći nu
gg
et
s
(k
om
adi
ći
)
Pe
čen
je
Re
še
tk
a, ni
sk
i p
ol
ož
aj
12
-1
4
19
0
O
kr
eni
te n
ak
on p
ol
a v
re
m
en
a p
eč
en
ja
.
Ci
je
lo
pi
le
O
kr
et
ni r
až
an
j
O
kr
et
ni r
až
an
j
45
-6
0
19
0
Pu
reć
a p
rsa
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Re
še
tk
a, ni
sk
i p
ol
ož
aj
250
g
7-1
0
220
O
kr
eni
te n
ak
on p
ol
a v
re
m
en
a p
eč
en
ja
.
Sv
je
ži b
ur
geri
Pe
čen
je
Re
še
tk
a,
v
iso
ki
p
olo
ža
j
15
-2
0
17
5
Na
pr
av
ite b
ur
ge
re s
ličn
e v
eli
či
ne
Sm
rz
nu
ti b
ur
ge
ri
Pe
čen
je
Re
še
tk
a,
v
iso
ki
p
olo
ža
j
13
-1
8
17
5
O
kr
eni
te n
ak
on p
ol
a v
re
m
en
a p
eč
en
ja
.
Sv
in
jsk
i k
otl
et
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Re
še
tk
a,
v
iso
ki
p
olo
ža
j
250
g
12
-1
8
220
O
kr
eni
te n
ak
on p
ol
a v
re
m
en
a p
eč
en
ja
Ko
basi
ce
Ro
št
ilj
Re
še
tk
a,
v
iso
ki
p
olo
ža
j
25
-35
19
0
O
kr
eni
te n
ak
on p
ol
a v
re
m
en
a p
eč
en
ja
.
Sla
nina
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Re
še
tk
a, ni
sk
i p
ol
ož
aj
7-
40
220
Kr
išk
e s
la
tk
og
k
rump
ira
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Ko
ša
ric
a
75
0 g
30
-45
220
O
st
av
ite l
ju
sk
u n
a k
ru
m
pi
ru
. Iz
m
ije
ša
jte s 1 ž
lic
om u
lja i
za
či
ni
te
Pe
če
no p
ov
rć
e n
a m
ed
ite
ra
nsk
i
na
čin
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Ko
ša
ric
a
50
0 g
15
-2
0
20
0
Iz
re
ži
te n
a k
om
ad
e j
ed
na
ke v
eli
či
ne
D
om
ać
i r
ib
lji
št
ap
ić
i
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Re
še
tk
a, ni
sk
i p
ol
ož
aj
7-
8
220
O
kr
eni
te n
ak
on p
ol
a v
re
m
en
a p
eč
en
ja
. P
ro
vj
er
ite j
e li
pe
če
no i
znu
tr
a
Sm
rz
nu
ti r
ib
lji š
ta
pi
ći
Pe
čen
je
Re
še
tk
a, ni
sk
i p
ol
ož
aj
10
-12
19
0
O
kr
eni
te n
ak
on p
ol
a v
re
m
en
a p
eč
en
ja
.
Los
os
Ro
št
ilj
Re
še
tk
a,
v
iso
ki
p
olo
ža
j
20
0 g
4-8
19
0
Vr
ije
m
e p
eč
en
ja o
vi
si o v
eli
či
ni
.
Pe
če
na
c
vj
et
ač
a
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Ko
ša
ric
a
50
0 g
10
-15
220
Iz
re
ži
te n
a k
om
ad
e j
ed
na
ke v
eli
či
ne
, o
tp
rili
ke 2 c
m
Pe
če
ne p
ro
ku
lic
e
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Ko
ša
ric
a
30
0 g
15
-2
0
220
Iz
m
ije
ša
jte s 1 ž
lic
om u
lja
Pe
če
ne
br
oku
le
Ro
št
ilj
Ko
ša
ric
a
50
0 g
15
-2
0
19
0
Iz
re
ži
te n
a m
al
e k
om
ad
e (
2 c
m
)
Gl
jive
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Ko
ša
ric
a
30
0 g
10
-12
220
Pun
je
ni
n
eo
gul
je
ni
k
rump
ir
Pr
že
nj
e z
ra
ko
m
Re
še
tk
a, ni
sk
i p
ol
ož
aj
30
-5
0
220
Ist
rlj
aj
te u
lje
m i z
ač
ini
te
. P
ov
re
m
en
o i
h o
kr
eć
ite
Kr
išk
e b
rie s
ira
Pe
čen
je
Re
še
tk
a, ni
sk
i p
ol
ož
aj
7-1
0
17
5
Pe
ci
te k
ad j
e n
a s
ob
no
j t
em
pe
ra
tu
ri
Pi
zz
a
Pe
čen
je
Re
še
tk
a, ni
sk
i p
ol
ož
aj
5-7
20
0
Pi
zz
a-
po
ga
ča
/m
ini
/k
riš
ka
. U
kl
oni
te s
vu a
m
ba
la
žu
Ke
ba
b o
d m
es
a
O
kr
et
ni r
až
an
j
Št
ap
ić
i
15
-2
0
19
0
Vr
ije
m
e p
eč
en
ja o
vi
si o v
eli
či
ni m
es
a
Ke
ba
b o
d p
ov
rć
a
O
kr
et
ni r
až
an
j
Št
ap
ić
i
10
-2
0
19
0
Ha
lo
um
i s
ir, p
ov
rć
e, i
td
.
O
sn
ov
ni k
ol
ač
Pe
čen
je
Re
še
tk
a, ni
sk
i p
ol
ož
aj
10
-15
17
5
Pe
ci
te k
ol
ač
e u
nu
ta
r k
oš
ar
ic
a z
a c
up
ca
ke
Ku
ha
jte m
es
o, p
er
ad i p
re
ra
đe
vi
ne d
ok s
e i
z n
jih n
e p
oj
av
i b
ist
ri s
ok
. K
uh
aj
te r
ib
u d
ok j
oj b
oj
a n
e p
os
ta
ne p
ot
pu
no m
ut
na
.