Russell Hobbs RH54FF180, Instruction Manual

17

Food Storage Guidelines

Freezer Storage Advice

•

Store fresh food in airtight boxes or wrap in bags or foil which are suitable for 
freezing.

•

Do not allow frozen food to come in to direct contact with food to be frozen.

•

Pre-frozen food must be placed in the freezer as quickly as possible after 
purchasing. 

•

To prevent frost damage to fresh vegetables or fruits they must be processed 
appropriately before being placed into the freezer compartment.

•

You must always follow the storage guidelines printed on all food packaging. 
However, below is some suggested maximum storage times at -18°C (4 star 
freezer rating) for a variety of foods:

•

Fresh meat & poultry 

–

up to 12 months

•

Cooked meat 

–

up to 2 months

•

Fresh fish 

–

up to 6 months

•

Fruit & vegetables 

–

up to 12 months

•

Bread & cakes 

–

up to 6 months

Refrigerator compartments

Type of food 

Door or balconies of fridge 
compartment

Foods with natural preservatives, such as jams, juices, 
drinks, condiments. 
Do not store perishable foods.

Crisper drawer (salad drawer)

Fruits, herbs and vegetables should be placed separately in 
the crisper bin. 
Do not store bananas, onions, potatoes, garlic in the 
refrigerator.

Fridge shelf 

–

bottom

Chiller (box/drawer)

Raw meat, poultry, fish (for short-term storage)

Fridge shelf 

–

middle

Dairy products, eggs

Fridge shelf 

–

top

Foods that do not need cooking, such as ready-to-eat 
foods, deli meats, leftovers.

Freezer drawer(s)/shelf

Foods for long-term storage.
Bottom drawer/shelf for raw meat, poultry, fish.
Middle drawer/shelf for frozen vegetables, chips.
Top drawer/shelf for ice cream, frozen fruit, frozen baked 
goods.