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ZUBEREITUNG
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EINGEBAUTE SICHERHEITSVORRICHTUNGEN
Regulierung des Luftventils (28) verändert werden.
Dies geschieht durch Heraus- oder Hereindrehen
des Ventilstifts.
Hinweis
: Verwenden Sie optimalerweise
Milch mit geringem Fettgehalt (1.5%).
Reinigung des Cappuccinatore
Füllen Sie einen Behälter mit Wasser (anstelle
Milch), stellen Sie ihn unter den Cappuccinatore
und lassen den Cappuccinatore laufen, bis der
Behälter leer ist. Dadurch wird der Cappuc-
cinatore durchgespült und gereinigt. Somit ist eine
hygienisch einwandfreie Reinigung gewährleistet.
Eingebaute
Sicherheitsvorrichtungen
Kein Betrieb möglich
Bei geöffneter Servicetür ist das Gerät automa-
tisch abgeschaltet und kann nicht betrieben
werden. Bei fehlender Brühgruppe ist Wasser-
und Dampfentnahme möglich.
Elektronische Überwachung
der Kaffee-Mahldauer
Sobald der Kaffeebohnenbehälter leer ist, schaltet der
Mahlvorgang nach ca. 20 Sekunden automatisch ab.
Behälter mit Kaffeebohnen auffüllen. Der Kaffeezyklus
kann anschliessend wieder neu gestartet werden.
Elektronische Überwachung
der Saugleistung der Pumpe
Sobald der Wasserbehälter leer ist, schaltet das
Gerät automatisch ab.
Vollautomatische
Temperatursteuerung
Diese Steuerung sorgt für die richtige Tempe-
ratur bei Kaffee-, Heisswasser- oder Dampfbe-
trieb. Bei zu hoher Wassertemperatur wird die
Kaffeezubereitung automatisch mit Sicherheits-
thermostat und Überhitzungsschutz gesperrt.
Steinsicherung
Auch beim auserlesensten Kaffee kann es
vorkommen, dass sich kleine Steine unter den
Bohnen befinden. Um Schäden zu vermeiden,
Dampf
Für die Erhitzung von Milch oder anderen
Getränken.
Die Dampf-/Heisswasserdüse nach Gebrauch
sofort mit einem feuchte Lappen reinigen.
Rückstände, zum Beispiel von Milch, sind nur
schwer zu entfernen.
Nach der Dampfentnahme ist das Gerät immer
zu entlüften.
Beim Öffnen des Drehknopfs Dampf (9)
erscheint:
"Dampf "
"Betriebsbereit "
"Produkt wählen "
"Betriebsbereit "
Im Sekundentakt wechselt die Anzeige
zwischen den beiden Darstellungen. Dies, da
die Royal Profi gleichzeitig 2 Produkttypen
fördern kann.
Dampf-/Heisswasserdüse (7) auf Abtropfrost (3)
richten und den Drehknopf (9) im Gegenuhr-
zeigersinn leicht öffnen.
Warten Sie, bis das restliche Wasser in der
Düse abgelaufen ist. Anschliessend die Dampf-
/Heisswasserdüse ausschwenken und tief in die
zu erwärmende Flüssigkeit eintauchen.
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Drehknopf Dampf langsam bis zum Anschlag
öffnen und die Flüssigkeit mit kreisenden
Bewegungen von unten nach oben erhitzen.
Nach der Erhitzung des Getränkes den Drehknopf
wieder zurückdrehen und die Düse sofort mit
einem feuchten Lappen reinigen.
Achtung
: Die Düse ist sehr heiss: Verbrennungsgefahr!
Heisswasser
Der Heisswasserbetrieb ist vom Kaffeesystem
getrennt und garantiert somit geschmacksneutrales
heisses Wasser für Tee, Bouillon usw.
Beim Drücken der Heisswasser-Taste erscheint:
"Heisswasser "
"Betriebsbereit "
"Produkt wählen "
"Betriebsbereit "
Im Sekundentakt wechselt die Anzeige zwischen
den beiden Darstellungen. Dies, da die Royal
Profi gleichzeitig 2 Produkttypen fördern kann. Ist
bei der Heisswasserabgabe die Heiss-
wasserprogrammierung eingeschaltet, wird die
programmierte Menge gefördert, sonst wird
solange Heisswasser abgegeben, bis durch
nochmaliges Drücken der Heisswassertaste die
Abgabe ausgeschaltet wird. Wird nur Heiss-
wasser bezogen, ist die Förderung schneller als
bei gleichzeitigem Bezug von Kaffee.
Um die Heisswassermenge zu programmieren,
wird die Heisswassertaste gedrückt und gehalten
bis die gewünschte Menge gefördert wurde, wird
durch Loslassen der Heisswassertaste die Abgabe
gestoppt und die geförderte Menge gespeichert.
Achtung:
Die Heisswassermenge kann nur
programmiert werden, wenn die Heiss-
wasserprogrammierung im Programmier-
menu eingeschaltet ist (Siehe Seite 38).
Während der Programmierung erscheint auf der
Anzeige:
"Heisswasser "
"Mengenprogr. "
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Glas oder Tasse direkt unter die Dampf-/
Heisswasserdüse (7) stellen und die Heiss-
wasser-Taste drücken. Das Heisswasser fliesst
nun automatisch aus.
Wird kein Dampf mehr benötigt, Dampf-/Heiss-
wasserdüse zurückschwenken und auf den
Abtropfrost richten.
Cappuccino
Beim Drücken der Cappuccino-Taste erscheint:
"Cappuccino "
"Betriebsbereit "
"Produkt wählen "
"Betriebsbereit "
Im Sekundentakt wechselt die Anzeige zwischen
den beiden Darstellungen. Dies, da die Royal Profi
gleichzeitig 2 Produkttypen fördern kann.
Ist bei der Cappuccinoabgabe die Cappuccino-
programmierung eingeschaltet, wird die
programmierte Menge gefördert, sonst wird
solange Cappuccino abgegeben, bis durch
nochmaliges Drücken der Cappuccinotaste die
Abgabe ausgeschaltet wird.
Um die Cappuccinomenge zu programmieren,
wird die Cappuccinotaste gedrückt und gehalten.
Nach ca. 3 Sekunden schaltet die Pumpe ein
und die Cappuccinoabgabe beginnt. Ist die
gewünschte Menge gefördert, wird durch
Loslassen der Cappuccinotaste die Abgabe
gestoppt und die geförderte Menge gespeichert.
Achtung
:
Die Cappuccinomenge kann
nur programmiert werden, wenn die
Cappuccinoprogrammierung im
Programmiermenu eingeschaltet ist
(siehe Seite 38).
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Mit dieser Kaffeemaschine können Sie problemlos
einen “echten italienischen” Cappuccino
zubereiten – dank dem neuen Cappuccinatore.
Den Ansaug-Schlauch (26) des Cappuccinatore
(25) in eine Milchtüte oder einen anderen Milch-
behälter einführen. Um eine Vakuumbildung in der
Milchtüte zu verhindern, diese am Deckel mit
einem kleinen Loch zur Luftansaugung versehen.
Tasse unter den Auslauf (27) stellen, Cappuccino-
taste drücken.
Die Konsistenz des Milchschaums kann durch
