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SUMINISTRO DEL AGUA CALIENTE / VAPOR - LIMPIEZA
ANTES DE LLEVAR A CABO
NINGUNA OPERACIÓN RELATI-
VA AL SUMINISTRO DEL VAPOR O DEL
AGUA CALIENTE CONTROLAR QUE EL
TUBO VAPOR (“PANNARELLO”) ESTÉ
DIRIGIDO ENCIMA DEL RECIPIENTE DE
RECICLAJE DEL AGUA.
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SUMINISTRO DEL AGUA
CALIENTE
• Encender la máquina, si ésta no está
activada , con el interruptor general (3),
el piloto colocado en su interior se
iluminará.
•
Colocar una taza o un vaso de té
bajo el tubo vapor (“Pannarello”).
• Abrir el pomo (6) “Agua caliente/vapor”
girándolo en sentido contrario a las
manecillas del reloj y presionar el
interruptor café (4) para la salida del
agua hasta que alcance la cantidad
deseada.
• Presionar nuevamente el interruptor café
(4) y cerrar el pomo (6) haciéndolo girar
en el sentido de las manecillas del reloj
para interrumpir el suministro de agua
caliente.
¡Peligro de quemaduras!
Al inicio del suministro pueden
producirse breves salpicaduras de agua
caliente.
El tubo de suministro puede alcanzar
temperaturas elevadas: evitar tocarlo
directamente con las manos.
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SUMINISTRO DEL VAPOR/
PREPARACIÓN DEL CAPU-
CHINO
• Encender la máquina, si ésta no está
activada, con el interruptor general (3), el
piloto colocado en su interior se iluminará.
• Presionar el interruptor (5) vapor, el pi-
loto colocado en su interior se ilumina.
El piloto de máquina lista (9) se apaga.
• Esperar a que el piloto de máquina lista
(9) se encienda de nuevo; a este punto
la máquina está lista para el suministro
de vapor.
•
Dirigir el tubo vapor (“Pannarello”)
encima del recipiente recogegotas, abrir
el pomo (6) “Agua caliente/vapor” du-
rante algunos instantes, para que suba
el agua residual del tubo vapor
(“Pannarello”); en un breve periodo
empezaría a salir solo vapor.
• Cerrar el pomo (6).
•
Introducir el tubo vapor
(“Pannarello”) en el líquido por calentar
y abrir el pomo (6); hacer girar el reci-
piente con lentos movimientos de bajo a
arriba para hacer que el calentamiento
sea uniforme.
• Una vez utilizado el vapor durante el
tiempo deseado, cerrar el pomo (6) y
colocar nuevamente el interruptor en la
posición inicial (5) “Vapor”.
Utilizando este sistema con la
leche, se procede a la
preparación del capuchino.
• Pasar a cargar el circuito descrito en
párr.4.5 para hacer que la máquina sea
operativa.
• Limpiar el tubo vapor (pannarello) con
un paño húmedo después de efectuar
esta operación.
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LIMPIEZA
La manutención y la limpieza pueden ser
efectuadas únicamente cuando la máquina
está fría y desconectada de la corriente
eléctrica.
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