Sage Smoking Gun BSM600, Quick Manual

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FR

• L'appareil ne peut pas être utilisé pour former des 

bulles dans du liquide.

• Retirez les piles si l'appareil ne doit pas être utilisé 

pendant une longue période.

• Laissez l'appareil refroidir complètement entre 

deux combustions.

REMARQUE

Remplacer le filtre à mailles s'il est obstrué. 

Spécification du filtre : N°20, taille du tamis US 

[Ø 19 mm, acier inoxydable 304].

AVERTISSEMENT

La résine peut tacher les mains : manipulez les 

pièces avec précaution.

Rendez-vous sur www.sageappliances.com pour 

commander des copeaux de bois supplémentaires.

Dépannage

PRO-

BLÈME 

POSSIBLE

SOLUTION FACILE

Le 

ventilateur 

ne démarre 

pas.

•  Vérifiez le sens des piles.

•  L'interrupteur n'est pas réglé 

sur la vitesse élevée ou 

basse.

•  Remplacez les piles.

Aucune 

fumée n'est 

générée.

•  Assurez-vous que le filtre 

à mailles n'est pas obstrué.

•  Assurez-vous que le 

tuyau n'est pas obstrué.

•  Lorsque vous utilisez un 

récipient, assurez-vous que 

l'air peut s'évacuer.

•  Assurez-vous que le 

ventilateur démarre lorsque 

l'interrupteur est réglé sur 

la vitesse élevée ou basse.

•  Assurez-vous que les 

copeaux de bois sont secs 

et de petite taille.

•  Augmentez la vitesse du 

ventilateur sur High (élevée).

Il n'y a pas 

assez de 

fumée.

•  Réglez le ventilateur sur 

la vitesse élevée pour 

augmenter la vitesse 

de combustion.

Astuces

• 3 minutes sous la fumée suffisent pour que les 

viandes, poissons, fruits ou légumes prennent 

une saveur fumée après leur cuisson. Placez 

simplement les aliments dans une casserole 

couverte, une marmite, une cocotte ou tout 

autre plat couvert, et diffusez de la fumée sous 

le couvercle.

• Ne placez pas le tuyau directement dans les 

aliments.  

Placez-le juste au-dessus.

• Vous n'avez PAS besoin de générer une fumée 

continue avec the Smoking Gun

™

.

• Assurez-vous que l'appareil a eu suffisamment 

le temps de refroidir avant de recharger et de 

lancer un cycle de combustion supplémentaire 

si nécessaire.

• Utilisez uniquement des copeaux de bois 

spécialement préparés à cette fin : ce bois est 

séché de manière appropriée et génère moins de 

matières résineuses dans la fumée produite par 

l'appareil.

Entretien 

et nettoyage

1.  Avant le nettoyage, assurez-vous que l'appareil 

a entièrement refroidi et que l'interrupteur 

d'alimentation est en position d'arrêt. 

2.  Retirez la chambre de combustion du canon. 

Retournez la chambre de combustion et tapotez 

sur une surface solide pour retirer les copeaux 

ou les cendres restants. La chambre de 

combustion peut être nettoyée à la main avec de 

l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.

3.  Essuyer le canon si des résidus sont visibles. 

4.  Le filtre à mailles peut être nettoyé avec de l'eau 

chaude savonneuse et une petite brosse si 

nécessaire.

5.  Nettoyez les extrémités du tube et du tuyau 

dans de l'eau chaude savonneuse, le cas 

échéant.

6.  Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l'unité 

principale. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

REMARQUE

• N'utilisez pas l'appareil sans la chambre de 

combustion.

• N'utilisez pas l'appareil sans filtre à mailles dans 

la chambre de combustion.