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Frischefach
Milchprodukt- und Mehrzweckhalterung
• Zum Lagern von fetthaltigen Lebensmitteln, wie Butter und Käse.
• Zum Lagern von kleinen, verpackten Lebensmitteln, wie Milch, Joghurt und Getränken.
Eierfach
• Setzen Sie Eier wie abgebildet in das Eierfach und bewahren Sie das Eierfach an einer
angemessenen Stelle in einem der Mehrzweckhalterungen auf.
Kühlschrankfach: 1°C bis 5°C
In diesem Fach werden Lebensmittel aufbewahrt, die kühl zu lagern sind:
• Rohe und ungekochte Lebensmittel sind immer einzupacken
• vorgekochte, gekühlte Lebensmittel, wie Fertiggerichte, Fleischpasteten, Weichkäse;
• Vorgekochtes Fleisch, wie Rindfleisch und Schinken;
• vorbereitete Salate (einschließlich gewaschener Blattsalat, Reis- und Kartoffelsalat und
eingepackter Salat, usw.);
• Desserts, wie Frischkäse, hausgemachte Produkte und Sahne- oder Kuchenreste.
Gemüsefach
• Dies ist der feuchteste Bereich des Kühlschranks.
• Gemüse, Obst, frischer Salat, ungewaschener Blattsalat, Tomaten und Radieschen sind in diesem
Fach zu lagern.
HINWEISE:
• Lagern Sie rohes Fleisch, Fisch und Geflügel immer auf dem untersten Regal des Kühlschranks.
• Vergewissern Sie sich, dass es gut eingepackt oder abgedeckt ist, bevor Sie es lagern. Hierdurch
wird verhindert, dass die Lebensmittel dehydrieren, ihre Farbe verändern oder an Geschmack
verlieren und die Frische bewahrt. Es verhindert außerdem das Vermischen von Aromastoffen.
• Verhindern Sie immer, dass Öl oder Fett in Kontakt mit Plastikteilen oder Türdichtungen kommt,
da diese Materialien sonst porös werden können.
Gefrierfach
Oberes Gefrierfach
• Zum Aufbewahren von Lebensmitteln in kleinen Portionen.
Unteres Gefrierfach
• Versiegeln Sie Lebensmittel in Behältern mit Deckeln, in Plastikfolien oder -beuteln, um das
Austrocknen und das Vermischen von Aromen zu vermeiden.
Hinweis: Einpacken von Lebensmitteln
• Packen Sie Lebensmittel in angemessen großen Portionen für den Haushalt ein.
• Gemüse- und Obstportionen sollten nicht schwerer als 1kg sein, während Fleischportionen bis zu
2,5kg wiegen können.
• Kleinere Portionen frieren schneller ein. Dadurch wird die Qualität besser bewahrt, wenn die
Lebensmittel aufgetaut und zubereitet werden.
