7
Šlehání bílků,
nebo smetany
Použijte šlehací metlu (13). Zvolte rychlost 4 až 6 a vyšlehejte bílky bez
zastavení po dobu asi 5 minut. Maximální množství vajec pro nádobu je 24. U
šlehačky šlehejte 250 ml čerstvé smetany rychlostí 4 až 6 po dobu asi 5 minut. Při
plnění misky vždy dodržujte maximální množství označené na nádobě ryskou
-MAX- .
!!!
Dovolujeme
si vás upozornit, že zařízení nedokáže dostatečně vyšlehat,
nebo
uhníst velmi malé množství surovin v nádobě o objemu 5l. Pro hnětení a
šlehání proto zvolte suroviny o celkové hmotnosti alespoň 300 g. Pro zhotovení
sněhu použijte z vaječného bílku minimálně
2 vejce.