6
Míchání, hnětení, šlehání
1.
Zvedněte tlačítko zdvihu (5), obr. 1, odjistěte horní část přístroje a
zvedněte ji
.
2.
Vložte mísu (4) s potravinami do spodního dílu a otočte ji ve směru
hodinových ručiček
3.
Zasuňte
d
o úchytu (2) jedno z
následujících příslušenství: hnětací háky (11),
mixovací metla (12), šlehací metla (13) nebo flexi metla (1
4
) a poté jimi
otočte ve směru
hodinových ručiček
Obr. 2
4.
Zvedněte tlačítko zdvihu (5) a stiskněte dolů horní část přístroje (1)
Míchání nebo hnětení těsta
Do mísy dejte mouku a vodu v poměru 5:3. Maximální množství mouky je
1500 g. Při plnění misky se ujistěte, že není překročeno maximální množství
surovin označené ryskou
-MAX-.
Pro míchání použijte hnětací háky (11),
nebo
mixovací metlu (12). Obsah mísy nejprve promíchejte rychlostí 1 po dobu 10s,
poté zvolte rychlost 2 po dobu dalších 10s a nakonec zvolte rychlost 3 po dobu asi
3 minuty.
