salling 80000321, Instruction Manual

Page 1: ...80000321 89633971 SOUS VIDE WITH WIFI INSTRUCTION MANUAL ...

Page 2: ...duktet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug Produktet må ikke anvendes til erhvervsbrug Produktet må kun sluttes til AC 220 240V 50 60Hz Produktets motordel elektronik ledning og stikket må ikke nedsænkes i vand og der må ikke trænge vand i motordel elektronik Rør aldrig ved produktet ledningen eller stikkontakten med våde eller fugtige hænder Udsæt ikke produktet for direkte sollys høje t...

Page 3: ...pareres af en autoriseret reparatør Forsøg aldrig at reparere produktet selv Kontakt købsstedet hvis der er tale om en reparation der falder ind under reklamationsretten Hvis der foretages uautoriserede indgreb i produktet bortfalder reklamationsretten REKLAMATIONSBESTEMMELSER Reklamationsretten gælder ikke Hvis ovennævnte ikke iagttages Hvis der har været foretaget uautoriserede indgreb i apparat...

Page 4: ...De specialkonstruerede Easy Lift håndtag på Sous Viden gør det muligt at flytte den nemt og sikkert især når vandet skal hældes fra efter brug Sous Viden må kun flyttes når den er koblet fra elnettet og er kølet af EasyLift håndtagene gør det muligt for brugeren at tage sikkert fat i begge håndtag så vandet kan hældes ud i håndvasken D Sous Vide basen Sous Vide basens inder kar kan ikke fjernes De...

Page 5: ...tørre mængde mad skal du bruge en klips eller bruge låget til at fastgøre den overskydende del af posen så posen med maden ikke synker til bunds i gryden Hvis det drejer sig om mindre mængder mad vil det flyde ovenpå Dette har ingen effekt på hverken tilberedning eller smag da gryden opvarmes fra bunden og siderne KONTROLPANELET HUSER DEN ELEKTRONISKE PLATFORM TIL DRIFTEN AF SOUS VIDE KAR DU KAN V...

Page 6: ...opper programmet under tilberedningen vender appen tilbage til standardtid og temperatur Brugeren kan indstille den ønskede tid og temperatur og starte programmet igen 2 Når enheden har oprettet forbindelse til wi fi netværket skal du trykke på wi fi knappen i 3 5 sekunder for at afbryde wi fi forbindelsen Appen fortæller dig at enheden er fjernet og telefonikonet blinker på displayet Du kan kun a...

Page 7: ......

Page 8: ...8 SOUS VIDE TILBEREDNINGSTABEL ...

Page 9: ...e grøntsager lækre Frugt kan tilberedes i en Sous Vide for at lave pynt topping pureer sirup og lignende Tilbered i 2 2 timer ved 71 C og lad afkøle i posen inden brug For at gøre kød fjerkræ og fisk klart inden tilberedning så tilsæt krydderier og mariner inden det lægges i poserne Brug vakuumforsegling eller vandforskydningsmetoden til at fjerne vandet fra posen før tilberedningen se herunder Fo...

Page 10: ...ikre at den er fri for mad 3 For at afkalke Sous Vide karet så fyld den med 3 5 liter vand Tilsæt 1 kop eddike Indstil til 45 C i 1 time Tøm Sous Vide karet når den er afkølet og gentag processen med rent vand for at skylle enheden Aftør med en blød klud og lad den tørre 4 Hvis Sous Videen ikke fungerer så tjek om den er korrekt tilsluttet Tryk på start stop knappen og hvis den ikke starter så sæt...

Page 11: ...ay only be connected to AC 220 240V 50 60Hz The product engine electronics cord or plug cannot be submerged in water and no water may get in contact with the engine electronics Never touch the product cord or plug with wet or damp hands Do not expose the product to direct sunlight high temperatures humidity dust or corrosive substances Never leave the product when it is turned on When the product ...

Page 12: ...f Please contact the store to see if there is a repair that falls under warranty Tampering of the product will void the warranty RULES OF COMPLAINTS THE WARRANTY DOES NOT APPLY If the above is not observed If there has been unauthorised intervention of the device If the appliance has been mishandled subjected to rough treatment or some other form of damage If faults have arisen because of faults i...

Page 13: ...gineered easy lift handles on the sous vide oven base allow for the safe movement of the base particularly when removing the water after usage The sous vide oven base should only be moved while it is unplugged and cooled down The easylift handles allow the user to safely grasp both handles and pour the water into a sink D Sous vide oven water tank D The sous vide oven water tank is non removable F...

Page 14: ...at the correct temperature add the filled food bags 7 When the timer beeps to indicate the cooking time is done remove the cooked food bags THE SIMPLE SET CONTROL PANEL houses the electronic platform for the operation control of the sous vide oven You can choose to follow the easy simple set sous vide cooking steps for preset times and temperature or adjust the setting to suit your own preference ...

Page 15: ...ark 1 During cooking if you stop cooking the APP will go back to default time and temperature User could set the desired time and temperature and start cooking again 2 When the unit is connected to the wifi successfully you could press the wifi button for 3 5 seconds to cancel wifi connection App will remind that the device is removed and the phone icon flash on display Cancel wifi connection is o...

Page 16: ...ring cooking the oven will resume the cooking process if it is power ON again within thirty 30 minutes FOOD PREP COOKING GUIDE The sous vide cooking is simple in nature yet this cooking method is often used by gourmet chefs to prepare the most complex rich entrees and vegetables Because the foods are cooked at low temperature for longer times the texture and flavors are authentically and naturally...

Page 17: ...17 SOUS VIDE OVEN COOKING CHART ...

Page 18: ...ient value adds to the delight in sous vide vegetables Fruit can be cooked sous vide to make toppings purees syrups and such Cook for 2 2 5 hours at 71 and cool in the bag before using To prep meat poultry and fish before cooking add seasonings or rubs before bagging Vacuum seal or use the Water Displacement method to remove the water from the bag before cooking see following To avoid the cooked p...

Page 19: ...is wiped free of food 3 To descale the water tank fill with 3 5ltr of water Add 1 cup vinegar Set to 45 for 1 hour Empty the water tank when cool and repeat the process using clean water only to rinse the unit Wipe with a soft cloth to dry 4 If the sous vide oven will not work ensure that it s plugged in Press the start stop button and if it doesn t start re position your finger and press again TE...

Page 20: ......