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3.
Descrizione dell'unit
Funzionamento
● La trasmissione del calore avviene per mezzo di resistenze elettriche situate sotto al piano di
cottura.
● Le resistenze vengono regolate per mezzo di termostati.
● A seconda delle dimensioni, l'unità dispone di una o due zone di cottura regolabili separata
mente.
● Il caso di surriscaldamento, ad es. causato da un componente difettoso, l'unità si spegne automa
ticamente grazie al limitatore di temperatura di sicurezza.
3.1
Descrizione delle parti funzionali
Piano con due zone di cottura
Vasca
Piedini regolabili
Selettore a manopola per
zona di cottura sinistra
Spie:
Colore verde = Apparecchio acceso
Colore giallo = Riscaldamento in corso
Piano di cottura
Selettore a manopola per
zona di cottura destra
Selettore a
manopola
Vasca
Tasto di ripristino del
limitatore di temperatura
Tasto di ripristino del limitatore di temperatura
Tasto di ripristino del
limitatore di temperatura
Vasca Piastra
Griddle larga 800
(tipo AGH3)
4.
Messa in funzione
Per garantire un utilizzo regolamentare, è necessario che l'unità venga collegata all'alimentazione
elettrica in maniera appropriata. I dati dei valori del collegamento elettrico predisposto dal cliente
devono essere in linea con i valori di collegamento dell'unità! Per l'installazione e l'allacciamento,
vedere pagina 58 del capitolo 9.
.
Prima di metterla in funzione per la prima volta, pulire l'unità con un detergente sgrassante.
● Per la pulizia, consultare a pagina 54 capitolo 6.