PL
10
PRZYGOTOWANIE WARZYW I OWOCÓW
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
RODZAJ PRODUKTÓW
PRZYKŁAD
PRZYGOTOWANIE
TWARDE KORZENIOWE
Uwaga: nie wkładaj na raz dużej ilości warzyw
czy owoców. Duża ilość może zapychać kanał
wsadowy lub ślimak wyciskający, co mogłoby
spowodować zablokowanie urządzenia.
●
marchew
●
burak
●
seler
Umyj wszystkie produkty, a marchew pokrój na możliwie długie części
tak, aby łatwo przechodziły przez kanał wsadowy.
Dużą marchew przekrój tylko wzdłuż na cztery części. Obetnij zieloną
końcówkę ok. 1cm. Końcowe partie kawałków dopchnij popychaczem.
Buraki, seler – jeżeli nie mieszczą się w całości – kroimy na mniejsze
kawałki
PAMIĘTAJ: W celu dociśnięcia ostatniej porcji wyciskanych produktów, użyj popychacza.
TRAWY ZBÓŻ
●
pszenica
●
jęczmień
●
zielenina (natka pietruszki,
liście szpinaku)
Potnij trawę na pożądaną długość i ją opłucz. Wkładaj niewielkie ilości
trawy do otworu wsadowego – da to lepszy efekt przy wyciskaniu.
W razie potrzeby użyj popychacza.
Nie wkładaj zbyt dużo naraz – będzie ciężko się wyciskać.
PAMIĘTAJ: Trawy zbóż zawierają w sobie składniki powodujące powstawanie piany podczas wyciskania. W celu zminimalizowania tego zjawiska
należy wyciskać świeżą trawę. Można również schłodzić trawę oraz ślimak wyciskający, wkładając je do lodówki na noc, a przynajmniej na 2 godziny
przed wyciskaniem lub bezpośrednio przed spryskać zimną wodą. Jeśli nie przeszkadza ci zmieszanie soku z trawy z sokiem z marchwi, możesz osiągnąć
naprawdę dużą ilość soku z trawy wyciskając jednocześnie minimalną ilość marchwi, pomoże to w oczyszczaniu sitka podczas wyciskania.
TWARDE OWOCE
●
jabłka
Wybieraj głównie twarde i soczyste gatunki. Owoce można wyciskać
w całości, o ile mieszczą się w podajniku. W przeciwnym razie pokrój
na mniejsze kawałki.
MIĘKKIE OWOCE/WARZYWA
●
pomidory
●
winogrono
Umyj produkty, w razie potrzeby pokrój je na kawałki łatwo mieszczące
się w otworze wsadowym. Jeśli to konieczne obierz ze skórki.
Nie umieszczaj zbyt dużej ilości kawałków owoców w otworze
wsadowym, tak by go nie przepełnić. Dopchnij popychaczem
lub klapką-podajnikiem.
CYTRUSY
●
pomarańcze
●
grejpfruty
●
cytryny
Owoce obierz ze skórki i usuń nadmiar białego włókna. W razie
potrzeby pokrój na małe kawałki.
