Sammic CK-24V, User Manual

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- NON SI DEVE pulire l’esterno della macchina con un getto diretto d’ac-
qua. Utilizzare per la sua pulizia un panno umido e qualsiasi detersivo 
comune. 

MANUTENZIONE

 
- Verificare prima di ogni uso il funzionamento dei sistemi di sicurezza della 
macchina. In caso in cui si rileva qualche anomalia chiamare il servizio tec-
nico riconosciuto da SAMMIC.
- Verificare settimanalmente lo stato del mandrino dell’asse di trascinamento 
per preservare la tenuta di questa zona. Ogni volta che si smonta l’asse 
di arresto per la manutenzione si raccomanda di posizionare un mandrino 
nuovo.
-  Se  il  cavo  di  alimentazione  è  deteriorato  è  necessario  installarne  uno 
nuovo. La sostituzione potrà essere realizzata esclusivamente dal servizio 
tecnico autorizzato di SAMMIC.
-  Se  il  blocco  motore  (K)  o  qualsiasi  altro  pezzo  si  rovina,  è  necessario 
sostituire i pezzi interessati prima di riutilizzare la macchina. Questo cambio 
solo può essere realizzato da un servizio tecnico riconosciuto da SAMMIC.
- Il livello di rumore della macchina (secondo EN ISO 11201:1995), in fun-
zione e posizionata a 1,6 m di altezza e a 1 m di distanza, è inferiore a 70 
dB(A). Rumore di fondo: 32dB(A).

FUNZIONI DEL CONTROLLO ELETTRONICO E IL SUO 

FUNZIONAMENTO

START/STOP (14): 

Avvia il motore se tutte le protezioni sono attive. Premere una seconda volta 
per il motore.

PULSE (15): 

Il  motore  entra  in  funzione  mentre  è  premuto  questo  pulsante  e  si  ferma 
quando viene rilasciato.
In modalità Cutter.
- Nel caso in cui la macchina fosse in funzionamento continuo, premendo 
PULSE (15) si arresta e il timer si disattiva.
- All’interno di un programma, premendo PULSE (15) la macchina si arresta 
e il timer ritorna al punto di partenza.

SU (11)

Ogni volta che si preme, si incrementa il valore selezionato sul visore.

GIÙ (12)

Ogni volta che si preme, si riduce il valore selezionato sul visore. 

TIMER (13)

Modalità cutter:

Premere per attivare la funzione di conto alla rovescia. Usare il SU (11) o 
GIÙ (12) per modificare il tempo. Dopo aver selezionato il tempo, una secon-
da pressione conferma il valore.

Modalità cutter:

Tenendo premuto per tre secondi si accederà alla funzione FORCE 
CONTROL.

FUNZIONAMENTO

Quando si collega la macchina il “Visore” (1) visualizza due righe centrali 
(attesa). Se viene montato l’accessorio “Tagliaverdure” il visore visualizza 
l’icona Nº7 (rappresentata da un disco di taglio) e se viene montato l’acces-
sorio “Cutter” il visore visualizza l’icona Nº5 (rappresentato dal rotore) che 
indica  che  la  piastra  di  controllo  ha  identificato  ogni  accessorio.  Vengono 
visualizzati anche la velocità in piano e il livello di RPM associato.
Si possono selezionare 10 velocità diverse (da 1 a 10) e i programmi P1, P2 
e P3 nella modalità di funzionamento “Cutter” e 5 velocità diverse (da 1 a 5) 
nella modalità di funzionamento “Tagliaverdure”.
- Controllo di tempo: È possibile soltanto in modalità di esercizio “Cutter”. È 
possibile programmare il tempo per il conto alla rovescia e l’arresto automa-
tico dell’apparecchiatura.
- Se si preme avvio e alcuni sistemi di sicurezza non sono in posizione, nel 
display comparirà il testo di indicativo associato.

MESSA IN MARCIA FUNZIONAMENTO GENERALE

Modalità di esercizio “Tagliaverdure” (CK-24V, CA-2V)

È possibile posizionare l’accessorio “Tagliaverdure” (F) in due diverse dire-
zioni (FIG 3) in modo che l’uscita per i prodotti avvenga in un senso o in un 
altro.

Con la macchina scollegata dalla rete elettrica:

- Posizionare l’accessorio “Tagliaverdure sul blocco motore e girarlo in senso 
antiorario come viene indicato nei disegni. (Fig. 4)
- Bisogna posizionare il coperchio (E) come viene indicato nei disegni giran-
dolo in senso antiorario. (Fig. 5)
- Posizionare il pressore (B) come viene indicato nei disegni fissandolo con 
il pressore (C). (Fig. 6) 

Posizione di dischi (A) e griglie (G)

- Togliere il gruppo di coperchio (E) - pressore (B) girandolo sempre in senso 
orario (fig. 5).
- Posizionare l’espulsore (I) nel suo alloggio di asse di trascinamento o lo 
scivolo di espulsione (H).
- La griglia (G) va inserita nella cavità del coperchio (F) quando il processo 
lo richiede.
- Collocare un disco (A) sull’asse di trascinamento. I dischi che lavorano con 
le griglie devono essere fissati. 
- Togliere il gruppo di coperchio (E) - pressore (B) girandolo sempre in senso 
antiorario (fig. 5). 
 
Collegare la macchina, e il visore mostrerà l’icona Nº7 (rappresenta da un 
disco di taglio) e la velocità al livello e RPM associato. È possibile cambiare 
la velocità con il motore in moto o fermo.
Con il coperchio (E) chiuso e il pressore (B) in basso, se viene premuto 
“Start” (7) il motore si avvia. L’icona Nº7 inizia a ruotare indicando il movi-
mento del motore.
Con il motore fermo, il coperchio articolato (E) chiuso e il pressore (B) in alto, 
se viene premuto “Start” (7) compare l’icona “Pause” e il testo di indicativo 
che indica che bisogna far scendere il pressore. Quando viene fatto scende-
re il pressore (B), il motore si avvia.
Con il motore in funzione se viene alzato il pressore (B), il motore si arre-
sta. Quando viene fatto scendere il pressore (B), il motore entra di nuovo 
in funzione automaticamente. Con il motore in funzione, se viene aperto il 
coperchio articolato (B), il motore si ferma. Chiudendo il coperchio a cerniera 
(E) entra di nuovo in funzione.