Samsung CE103VD, Owner'S Instructions And Cooking Manual

24 

EN

Cooking Guide (continued)

Cooking Guide for rice and pasta

Rice: 

Use a large glass pyrex bowl with lid – rice doubles in volume 
during cooking. Cook covered.
After the cooking time is over, stir before standing time and salt or 
add herbs and butter. 
Remark: the rice may not have absorbed all water after the cooking 
time is finished.

Pasta: 

Use a large glass pyrex bowl. Add boiling water, a pinch of salt and 
stir well. Cook uncovered.
Stir occasionally during and after cooking. Cover during standing 
time and drain thoroughly afterwards.

Cooking Guide for fresh vegetables

Use a suitable glass pyrex bowl with lid. Add 30-45 ml cold water (2-3 tbsp.) for every 
250 g unless another water quantity is recommended – see table. Cook covered for the 
minimum time – see table. Continue cooking to get the result you prefer. Stir once 
during and once after cooking. Add salt, herbs or butter after cooking. Cover during a 
standing time of 3 minutes.

Hint

: 

Cut the fresh vegetables into even sized pieces. The smaller they 
are cut, the quicker they will cook.

All fresh vegetables should be cooked using full microwave power (900W).

Food

Portion Power Time 

(min.)

Standing 
Time(min.)

Instructions

White Rice 
(parboiled) 

250 g
375 g

900 W

15-16

17½-18½

5

Add 500 ml cold water.
Add 750 ml cold water.

Brown Rice 
(parboiled)

250 g
375 g

900 W

20-21
22-23

5

Add 500 ml cold water.
Add 750 ml cold water.

Mixed Rice 
(rice + wild rice)

250 g

900 W

16-17

5

Add 500 ml cold water.

Mixed Corn 
(rice + grain)

250 g

900 W

17-18

5

Add 400 ml cold water.

Pasta

250 g

900 W

10-11

5

Add 1000 ml hot water.

Food

Portion

Time 
(min.)

Standing 
Time (min.)

Instructions

Broccoli

250 g
500 g

4½-5

7-8

3

Prepare even sized florets. 
Arrange the stems to the centre.

Brussels 
Sprouts

250 g

6-6½

3

Add 60-75 ml (5-6 tbsp.) water.

Carrots

250 g

4½-5

3

Cut carrots into even sized slices.

Cauliflower

250 g
500 g

5-5½

7½-8½

3

Prepare even sized florets. Cut big 
florets into halves. Arrange stems 
to the centre.

Courgettes

250 g

4-4½

3

Cut courgettes into slices. Add 30 
ml (2 tbsp.) water or a knob of 
butter. Cook until just tender.

Egg Plants

250 g

3½-4

3

Cut egg plants into small slices 
and sprinkle with 1 tablespoon 
lemon juice.

Leeks

250 g

4-4½

3

Cut leeks into thick slices.

Mushrooms

125 g
250 g

1½-2
2½-3

3

Prepare small whole or sliced 
mushrooms. Do not add any 
water. Sprinkle with lemon juice. 
Spice with salt and pepper. Drain 
before serving.

Onions

250 g

5-5½

3

Cut onions into slices or halves. 
Add only 15 ml (1 tbsp.) water.

Pepper

250 g

4½-5

3

Cut pepper into small slices.

Potatoes

250 g
500 g

4-5
7-8

3

Weigh the peeled potatoes and cut 
them into similar sized halves or 
quarters.

Turnip Cabbage

250 g

5½-6

3

Cut turnip cabbage into small 
cubes.

jlXWZ}k†{sTWZ^X[i†luU”GGwˆŽŒGY[GGt–•‹ˆ SGhœŽœš›GX^SGYWW`GGXXa\YGht