Samsung ce104vd, Owner'S Instructions And Cooking Manual

16 

EN

Using the Healthy Cook Feature (continued)

Food

Serving Size Ingredients

Recommendations

6. Garlic Green 
Fish

500 g

Fish - ½ kg, Ginger - ½ inch 
long, Garlic - 8 to 10 cloves, 
Green Chilies - 2 to 3, 
Coriander - 1 ½ cup, Onion - 
1 (big), Turmeric - 1 tsp, 
Dried mango powder - 1 tsp, 
Cumin powder - 1 tsp, 
Coriander powder - 1 tsp, Oil 
- 1 tbsp.

Grind Coriander, garlic, 
green chili and onion make 
a fine paste and add 
turmeric, dried mango 
powder, cumin powder and 
coriander powder and 
saute with 1 tbsp oil.
Marinate the fish for 2 
hours with above 
mentioned paste. Cook the 
fish in a covered 
microwave safe container 
and serve hot.

7. Pineapple 
Stir Fry Salad

500-550 g

Canned Pineapple - ½ Cup 
(Diced), Fresh Pineapple 
Juice - ½ Cup (Blanched & 
Diced), Carrot - ½ Cup 
(Blanched & Diced), Zucchini 
- ½ Cup (Blanched & Diced), 
Baby Corns - ½ Cup 
(Blanched & Diced), Beans 
Sprouts - ½ Cup (Blanched 
& Diced), Cabbage - ½ Cup 
(shredded), Red & Yellow 
Bell Pepper - ½ Cup (diced), 
Spring Onion-(white part) - ½ 
Cup (sliced), Spring Onion 
(Green part) - ½ Cup 
(chopped), Oil - 2 tbsp, Soya 
Sauce - 2 tsp, Red chili 
flakes - 1 tsp, Powdered 
Sugar - 1 tsp, Salt to taste.

Mix all and cook 

8. Dry Lentils

500 g

Urad Dhuli - 1/4 Cup, Water - 
3/4 Cup (150 ml), Ginger 
Paste - ½ tsp, Oil - ½ tbsp, 
Salt to taste, Turmeric - 1/4 
tsp, Red Chili Powder - 1/4 
tsp, Dry Mango Powder - 1/4 
tsp,  Coriander powder - 1/4 
tsp, Green Chili -1 slit, Fresh 
coriander to garnish.

Put all the ingredients in 
microwave safe glass bowl 
cover with clear foil and 
make small hole to release 
steam. Cook and leave for 
3 minutes standing time 
and serve hot.

9. Bow with 
walnut sauce

400-450g

Bow Pasta - 1 ½ cup 
(boiled), Walnut - 1/4 cup, 
Butter - 2 tbsp, Basil - ½ cup, 
Onion - 1 chopped, Tomato - 
1, Thin Cream - 1/4 cup, 
Cheddar Cheese - 4 tbsp 
(grated), Milk - 1/4 cup, 
Pepper - 1/4 tsp, Salt to 
taste.

Grind the walnuts with a 
little water, in to a smooth 
paste. Mix all the 
ingredients in a dish and 
cook and serve hot.

10. Exotic 
Tomatoes

400 g

Tomatoes - 4 (big), Cottage 
Cheese - 1 cup (grated), 
Boiled Peas - 1/4 cup, 
Golden corns - 1/4 cup 
(blanched), Coriander 
Leaves - 1 tbsp, Mix herbs - 
1/4 tsp, Salt to taste.

Cut the tomatoes in to two 
equal halves horizontally 
and keep aside. In a bowl 
add grated cottage cheese 
and all the ingredients and 
mix well. Stuff the tomatoes 
with the mixture and cook 
in a glass dish and serve 
hot and garnish with fresh 
mint leaves.

jlXW[}k†{sTWZ^X[{†luU”GGwˆŽŒGX]GG{œ™š‹ˆ SGhœŽœš›G\SGYWXWGGZaZZGwt