62
_ penggunaan ketuhar
Panduan perolakan
Panaskan perolakan dahulu dengan fungsi memanas dahulu laju hingga
ke suhu yang diingini.
Gunakan aras kuasa dan masa di dalam jadual ini
sebagai garis panduan untuk proses memasak perolakan. Gunakan sarung
tangan ketuhar semasa mengeluarkan.
Makanan Segar
Bahagian
Kuasa
Masa
Arahan
PIZA
Piza Sejuk Beku
(sedia untuk
dibakar)
300-400 g
450 W +
200 °C
7-9
Letakkan piza di atas rak rendah.
Selepas membakar biarkan selama
2-3 minit.
PASTA
Lasagne Sejuk
Beku
400 g
450 W +
200 °C
16-18
Letakkan di dalam bekas pyrex kaca
bersaiz sesuai atau biarkan dalam
bungkusan asalnya (pastikan ini sesuai
untuk gelombang mikro dan haba
ketuhar). Letakkan lasagne sejuk beku
di atas rak rendah. Selepas memasak
biarkan selama 2-3 minit.
DAGING
Daging Lembu
Panggang/
Daging Bebiri
Muda Panggang
(sederhana)
1000-1200 g 450 W +
160 °C
1
sisi
pertama
15-17
2
sisi
kedua
10-14
Sapukan daging lembu/bebiri muda
dengan minyak dan rempahkan ia
dengan lada, garam dan paprika.
Letakkan ia di atas rak rendah,
mula-mula dengan bahagian lemak
di bawah. Selepas memasak balut
dengan kerajang aluminium dan
biarkan selama 10-15 minit.
Ayam Panggang
1100-1200 g 450 W +
190 °C
1
sisi
pertama
15-17
2
sisi
kedua
13-15
Sapukan ayam dengan minyak dan
rempah. Letakkan ayam mula-mula
bahagian dada di bawah, kedua
bahagian dada di atas di atas rak
rendah. Selepas memasak biarkan
selama 5 minit.
ROTI
Rol Roti Sejuk
Beku
6 kpg
(350 g)
100 W +
160 °C
6-8
Letakkan rol roti dalam satu bulatan di
atas rak rendah. Biarkan selama 2-3
minit.
Roti Bawang Putih
(sejuk, telah
dibakar dahulu)
200 g
(1 kpg)
180 W +
220 °C
6-8
Letakkan baget dingin di atas kertas
membakar di atas rak rendah. Selepas
membakar biarkan selama 2-3 minit.
KEK
Kek Marbel (doh
segar)
700 g
Hanya
180 °C
70-80
Letakkan doh segar di dalam bekas
membakar logam hitam segi empat
tepat kecil (panjangnya 25 cm).
Letakkan bekas di atas rak rendah.
Selepas membakar biarkan selama
5-10 minit.
Mufin
(doh segar)
6x45 g
(350-400 g)
Hanya
175°C
20-25
Isikan doh segar sama rata di dalam
bekas logam hitam untuk 6 mufin.
Letakkan bekas di atas rak rendah.
Selepas membakar biarkan selama
5 minit.
Kroisan/Rol Roti
(doh segar)
200-250 g
Hanya
200 °C
13-18
Letakkan baget dingin atau rol roti
di atas kertas membakar di atas rak
rendah.
Kek Sejuk Beku
1000 g
180 W +
160 °C
16-18
Letakkan kek sejuk beku terus di atas
rak rendah. Selepas mencair beku dan
menghangatkan, terus berdiri selama
15-20 minit.
CP1395EST_XSP_DE68-03885E_MA.indb 62
2011-08-02 8:23:02